绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶情哥独爱普洱。原因无他，缘分。
半年前，我滴茶不沾。机缘所使，一个老的普洱品牌，请我帮着市场推广。我试着探索，执行。这个过程很痛苦，其实我是游离于普洱茶之外的。我只在乎这个品牌的生存和发展状况。很遗憾，半年时间里我没能把这个品牌带起来。它是应该起来的。
这个品牌是有历史的，茶厂的前身在70年代中期已经成立，再往前推，那是清朝古茶园啊。虽说底蕴不及古六大茶山，但足可以和今六大茶山齐名。板山的风雨里其实一直收藏着一个创业的梦想。有基地、有车间、有员工、有商标，还有拼配大师级的人物襄助，这个品牌还是不温不火，我要负全责。
客人问，为什么你们的茶叶比别人的贵？我说，你看看茶农的辛勤劳作，再看看板山的万千气象，就知道这饼茶值不值这个钱。可这种解释是徒劳的。这个品牌缺少清晰的建设思路和长远规划。试看DY、LCGC、RYC、LTZ、QCYN等大哥都在发了疯似给品牌输血，一来很有必要，而来也收不了手。遗憾的是，我没能给这个品牌创造更多价值。展会、品茗会、官网、微博、论坛、媒体广告，做这些到底为什么？应该怎么做？我没有答案，因为我对这个老品牌的形象还是很模糊。我不知道它怎么来的，要去何方，要做什么？如同我的人生，一起迷失了。
我承认，普洱茶品牌多如牛毛。有钱可以树一个，没钱死一批。不足为奇。比这个品牌牛B的，有的是，但风光的表面下一样有难言之隐。比这个品牌差的，不也顽强的生长？其实我的操心是多余的，也许现在这个品牌自我感觉良好。或者领导们面对万顷茶山，比我辈站得高，看得远。
我非常的不解，地处五大茶马古道的起点，收藏了清朝古茶园的风风雨雨，浸透了茶农的血汗，孕育了普洱的灵气，至今还书写着普洱的传奇，具有这样的好条件的品牌，我就是没能把它扶起来。也许想多了，是时候收拾心情，自己泡一杯好普洱，重新思考人生。
除了销售，所有都是成本。如果只谈买卖，何必树什么品牌呢？其实，任何销售都需要成本。尤其是普洱茶，建设和维护传统渠道，哪一样不需要钱？有关系，有渠道，在芳村开个小店也能混下去。销谁的茶不一样？大不了定制。
道理都知道，但大家为什么还一窝蜂的上品牌呢？那还不是让自己的茶值这个价钱。普洱茶品牌建设其实是一场豪赌，想暴富的，必须携巨款到VIP玩SOHAPPY，手里没多少货的，到外围跟老太太玩玩百家乐算了。全世界的可乐就两种味，可中国的普洱茶有标准么？每一批茶都不同味的情况下品牌如何固化？如何给别人洗脑？
制作一饼普洱茶的全过程【图解】
春暖花开,清明时节.玉芽初展.
密林深处,一片葱茏的翠绿.
扛着箩筐的采茶人--山宝.
时间:早八点.地点:山神拗子
采摘法：右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或1，2片嫩叶，小心用力掐下来．
一芽二叶．鲜叶国标是（一芽2叶初展和一芽2叶点五至七成为一级）．
也有高空作业．在整个茶山像这样的古乔大概有六百来棵．古乔是指，株高二至三米以上，树龄在八十年以上．
静置：将采摘来的茶叶摊薄，促使水分蒸散，减少到原来重量的百分之四十左右．
杀青：一般锅温在200度以上，投叶入锅，时间在5分种以上．杀青方法是抛闷结合，多抛少闷
揉捻：大叶种鲜叶，多采用冷揉，加压不宜过重，揉时为30至40分钟．
置于阳光下晒干，晒青受天气影响极大．香气不及烤干，但口感独特，回甘强．晒青毛茶含水在百分之十左右
把茶蒸湿后,称好量,放入模子里先用压茶机定形.
压上压茶石,时间大约二十分钟.
压制好的茶饼放在通风好的木架上,自然风干.
放好内飞,包装后就好了.青饼在良好的环境下存放一年以上,口感更好,当年青饼都有新茶的生青味,大多数人觉得口感生涩.
文章来源：云南普洱茶网
散饼普洱茶没有收藏价值？
普洱茶具有收藏投资价值的走红，让不少茶友着迷，很多人开始购入普洱茶，多的一两件，少的一两饼。但是零散购入的普洱茶饼是没有收藏价值的，现在受到普洱茶收藏、投资概念的影响越来越多的人开始迷信起了藏茶。笔者在这里，奉劝各位的是，普洱茶首先是食品，尽管保质期的界定非常宽泛，但指望散饼存放几年后增值变现，几乎是不可能的事情。
首先，单片购入的零散普洱茶存放不利于后期转化。众所周知普洱茶后发酵是一个非常复杂的生化过程，对仓储环境、温湿度都有一定要求。普通茶友存放散饼的环境一般较为随意，不管是收纳在书架、橱柜，还是藏在纸箱、紫砂缸、陶瓷缸，都是不同年份、原料、生熟度的散饼堆在一起，容易相互串味，吸收杂味、异味，导致茶饼品质劣变。因存放不当而“报废”，是散饼收藏的最大问题。对于零散购入的普洱茶，适于当下品饮的最好就是开汤喝掉，一时喝不完，打算长期存放的，一定要装入密封袋避光保存（一饼一袋），并注意远离潮湿、有异味的环境。
在市面上能够流通变现的年份茶，最小交易单位是整提、整件居多。散饼的品质条件、真伪、存放环境都较难判定，除非是在相互信任的同行、朋友间交流，陌生茶友是轻易不敢交易的。市面上的年份茶交易，都是整件货倒来倒去，芳村炒家们“挑纸箱”就是这个道理。至于茶友自己搜罗来的散饼，还是留着自己慢慢喝靠谱，市面价格翻几倍，其实跟你没多大关系。
对于个人来说单饼老茶的价值首先是品饮价值。新茶入手时相对便宜，陈放若干年后，能够喝到品质不错的老茶，这就是价值。如果寄望于靠囤茶“升值变现”，除了整件起步，还要同时考虑品牌的成长力、产品系列、仓储条件、流通渠道、自己的圈子等诸多要素。
事实上，大部分用来“流通”的茶品已经脱离了品饮范畴，这类茶是专门用来炒作的，不是用来喝的，这种茶完整的时候都是天价般的存在，一旦撬开来喝就不值钱了。零散入货，如果是为了满足日常品饮需要，以口感为出发点，丰俭由己。遇到自认为好的，多囤一些也未尝不可。（特此声明：本文仅系作者本人观点，与无关）
生熟普洱茶区别普洱茶生熟的区别在哪里
对于普洱茶，在平时喝的时候，大家都会先珍藏一段时间。要知道，一些茶叶收藏的时间越久的话，到时候喝起来的味道是更加好的。但是要注意一点，对于普洱茶，平时大家要注意掌握了解生熟普洱茶区别的方法。
生熟普洱茶区别方法其实有很多，首先看茶叶的外形。外形区别这一方法是很方便简单的一种区别方法。大家如果仔细查看茶叶的外形，是能够察觉到生普洱茶与熟普洱茶的区别。 生普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟普洱茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
生熟普洱茶区别方法之一就是从茶叶的口感着手区分。一般来说，舌头的味觉是很厉害的，一旦尝过生熟普洱茶之后，大家就很容易区分两种的不同。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩(半生熟的除外)。
另外如果还想要了解生熟普洱茶区别的话，大家还可以留意了解一下两种的制作工艺。生熟普洱茶在制作工艺上也是不一样的。一般来说，生茶是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼或各类型的砖沱。而熟茶是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即为生散茶，或晒青毛茶。晒青毛茶经人工快速催熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶。
通过上述的分析介绍，相信大家对生熟普洱茶区别的方法有所认识。建议大家如果确实是喜欢喝普洱茶的话，日常有空的时候就要注意一下，多学习多了解一下有关普洱茶的知识。
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