消费者最熟悉的普洱茶十大品牌有哪些？-茶礼仪网

普洱茶历经二十余年迅猛发展，如今已成为一个独立的茶类，数千家品牌在这些年成长，各个茶企都在以自己的方式野蛮生长，随着激烈的市场角逐，一些普洱茶品牌做大做强，不但圈内闻名，而且连普通的消费者也熟识起来。

1.大益

大益的入选，是因其“大”。不管其它品牌对它怎么不屑，说起行业内的龙头老大，首推大益。它是行业风向标，是全中国最熟悉的普洱茶品牌，继承了原勐海茶厂的历史文化和技术，做过很多经典产品，如7542、7572等，不惜巨资在央视砸广告，通过各种途径培养消费者，它也是普洱茶界的“黄埔军校”，为这个行业输送了大量人才。当然，这几年作为大企业的傲慢、偏见以及保守，和年轻消费者越走越离，都表现得淋漓尽致。

消费者最熟悉的普洱茶十大品牌有哪些？

2.陈升号

陈升号，是因老班章。老班章是普洱茶界的神话，这其中陈升河个人起了至关重要的作用。2007年普洱茶崩盘后，几乎所有的普洱茶人都对这个行业心灰意冷，普洱茶毛料也跌到历史最低点。然而，陈升号和老班章村民签订了合同，价格是400元一公斤。他，是孤独的，强大的，是有历史眼光的。最终，成就了老班章和老班章人民，同时也成就了自己。

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3.雨林古茶坊

雨林古茶坊，是因其“新”和“快”。没有历史，一出世就惊艳茶界。最高的价格在茶山收茶（古树茶），最精美时尚大气的包装（和新道设计合作），最奢侈的茶山行（免费吃住行），最拉风的茶博会空间（引进苹果店的理念），最灵活的市场模式（集合店），最跟上时代节拍的微刊（美轮美奂的广告海报以及风趣幽默的微文）……每个动作稳准狠，让行业惊艳和惊秫，成为话题……

有用+10

赏

浅谈普洱茶春茶、夏茶、秋茶的采摘时间及其特点

　　普洱茶春茶

　　春茶一般采摘时间是：3月中下旬到5月上旬，经过一个冬天漫长的生长，内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。然而，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的，具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，这是春茶和夏秋茶相比很细微的不同定点。

　　潜伏一个冬天之后，第一拨春茶，即明前茶是质量最好的，香气馥郁，内质丰厚，茶汤有厚重感，滋味沉稳内敛，非常具有收藏价值。

　　普洱茶夏茶

　　夏茶一般采摘时间是：8月上旬到8月下旬，然而，夏季是一年中最热的季节，也正是夏茶采摘制作的季节,由于土壤成分的充沛，导致茶树新梢生长迅速，有"茶到立夏一夜粗"之说，但很容易老化，所以在夏茶采摘的时候，一般选择上午10点之前或者下午5点以后去采摘茶叶。由于茶叶生长太过快速，营养成分摄入不足，导致夏茶有点虚而不实，内质含量减少，比如：“”茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩”。

　　夏茶口感淡薄，由于一夜暴长，根基不够牢固，从土壤中吸收的营养物质不够，导致夏茶汤水单薄，苦涩明显，尤其涩味不易化，一般夏茶是由产量较大的厂家用于拼配中，99%左右的夏茶是用来做熟茶的原料。

　　普洱茶秋茶

　　秋茶一般采摘时间是：9月下旬到10月上旬，由于秋季气候介于春夏之间，从而导致了普洱秋茶的品质仅次于普洱春茶?且高于普洱夏茶。在秋季，气候虽较为温和，但雨量往往不足，原本茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，从而，会使采摘的茶叶显得较为枯老一些。因此，秋茶内含物质显得不够充足，从而导致秋茶叶条较春茶瘦弱，尤其叶片的厚度明显降低，口感汤质淡薄，滋味弱，连带着苦涩也较弱，有种清淡如水的感觉.

　　其实，秋茶也有比春茶、夏茶的不同之处，秋茶具有最吸引人的高香，香气高亢缭绕，有种喷薄而出的气势，再加上它苦涩低，也算是别有一番滋味，丰收的喜悦罢了。

1973年的75021普洱散茶香港茶叶界的美谈（九）

　　秋交会前，青海湟源的货还没有发回来，秋交会不可能带样去征求客商意见。那年货源偏少，又增加了两家新客户，香港东荣茶叶贸易有限公司的合同数比上年少了许多，意见颇大。同香港总代理德信行（中资机构）茶叶部林圣光先生商量后，将景谷紧茶的情况告诉了东荣郭宏隆先生。郭先生仔细询问了霉变颜色，程度和数量，说好春节前后亲自到昆明商定。计划经济时期，香港茶商统由德信行通过商会组织同来同去，一般不会单独行动。为避非议，郭宏隆先生先飞成都旅游，顺道转飞昆明。科里安排黄又新和邹家驹负责接待和进行商务洽谈。游完西山和大观楼回来，我们带郭先生到昆明茶厂抽样看货。

　　香港民众不是从书本，不是从理论概念来认识普洱茶，而是从生活，从长期的茶叶饮用实践中来认识普洱茶。在他们的概念里，云南晒青茶叶正常发霉同其他有益发酵食品一样，是一个生活实践已经肯定的合理过程。他们累年冲泡和喝掉的不知数量为多少的普洱茶水，已经把贬义的“发霉”清洗为褒义的“陈化”或“发酵”。看过样品，郭先生说黄霉茶可以要，他全部要。数量100多吨的合同签订了，茶砖解碎后再发酵，霉上加霉，茶号定为散茶75021。

　　百来吨紧茶蒸软揉散，工作量大。茶厂原准备安排分两班生产（25人）每天加工30担，预计2个月完成，加上发酵时间两个月左右，争取9月底按合同交货。大锅饭时期，人们工作热情不高，出工不出力，一天搞不了几担。茶厂锅炉又坏了，只得另外打个灶，用大锅蒸。为赶合同，公司同意茶厂组织工人晚饭后加班，实行定额制，每人每晚任务一担，支付工资外加工费3.50元。工人揉完一担，各自堆个小堆待验收。车间组长秦瑞瑶负责验收，发现堆里普遍有鸽蛋大的疙瘩，可工人手都麻木了。返工不可能，重怒难犯，秦瑞瑶得罪不起这么多人。担心发酵不匀，加上剔除其他霉变茶后原料不足5百来担，经公司同意拼加20%的9级茶参与渥堆发酵。

　　一百来吨75021普洱散茶，在周游中国西部地区、经历三年多是是非非和继续发酵修炼升华后，终于来到认识和欢迎它的地方，终于找到了它的最佳归属。这批茶，汤色透亮，滋味醇和，不苦不涩，是云南历年普洱茶出口品质最好的一批，到港后立刻被抢购一空，成为香港茶叶界的美谈。原本被诅咒被排斥的霉菌，表明了它们是我们的朋友而非敌人。当朋友伸出有善和有益的双手时，我们为什么不紧紧握住它？