绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。
玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的，用电，可保温。我在万般无奈的状况下，用大的玻璃烧杯，盛水置微波炉内使之沸腾。此法需注意两点，一是微波炉的时间和火力要调好，防止水未开或水老，需多次试验过方能掌握;二是要清除微波炉内的异味。
潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里，我所见到的有三种烧水用具。一种也是紫砂的小炉子，炉内可放置小小的固体酒精灯，配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧蜡的。但是，无论是固体酒精还是蜡，需注意不能有味道和烟;一种是可保温电热器，不锈钢壶置电热板上;另一种则是磁感应烧水器，玻璃壶(底部是不锈钢?)放在感应盘上。这三种用具，以紫砂炉配紫砂壶最有意境，合乎品茶之道，只是较重而易损坏，不方便携带至远处。
孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因人数多少而异，一般是300毫升以下容量的小壶。
若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯，杯小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯(区别于闻香杯)，有两种。一种是白瓷杯，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯，我个人认为不可取，因不利于茶的色泽。
除了这四种必备茶具外，乌龙茶的冲泡中，仍用到其它名目繁多的茶具，简单介绍如下：
茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形，茶壶置于其中，盛热水时供暖壶烫杯之用，又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘，即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生，是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂，从开始的烫杯热壶，以及后来每次冲泡均需热水淋壶，双层茶船，可使水流到下层，不致弄脏台面。茶盘的质地不一，常用的有紫砂和竹器。我自己有个状如莲花的紫砂小茶盘，很是小巧美观。
吉顺号普洱茶怎么样
吉顺号普洱茶怎么样呢？网友回答
网友A：茶叶其实也和其它的东西一样喽，就看你喜不喜欢他的味道了，茶叶有很多种味道，你自己喝就选你自己喜欢的就可以，如果送人么就看对方喜欢的是什么味道了。
网友B：茶没有必然好也没有必然差，这是很私人的东西，各人的口感、喜好都不完全相同。其实普洱茶最主要的就是原料要保证是生态的、生产工艺符合相关要求就可以了。
网友C：吉顺号普洱茶没听过，如果你要买来送礼，建议你买大益普洱茶、下关这些比较有名气的，送礼谁不希望风光一点呢？如果你是买来自己喝，那只能建议你可以试试！
【普洱茶知多少】普洱茶行业机会才刚刚开始（一）
——有因必有果，03—07年普洱茶风云惊天变
"这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代"。就看你怎么玩！
在2003年的时候，普洱茶开始走进大众市场，但还不为人们所熟知和认可。到2004年的时候才真正的大热起来。一时间行内行外，"转战南北"开始大量做普洱茶。尤其是04-07年是名人与名厂辈出，豪杰并起的年代。从勐海茶厂出来的一些员工纷纷创办了自己的茶厂，其中以邹炳良、阮殿蓉、王霞为代表的海湾茶厂、六大茶山公司等在江湖上迅速打响名号。那时候普洱江湖的概念初步成型。紧接着勐库戎氏、澜沧古茶、黎明、福海等实力派也在异军突起。形成了最有爆发力的普洱茶传统销售系统。
然而时过境迁，时代永远不会停留在一个点上的，只能往前奔跑。在奔跑的途中什么都可能发生。在04-07年中，虽然对普洱茶行业对整个市场脉络掌握得不是很透彻，但随着普洱茶热起来之后，走得还算顺风顺水，其销量在茶叶市场上节节攀升，而这些厂家也很快的扶摇直上，逐渐奠定在市场上难以撼动的位置，"大益、中茶、下关"无疑是收益最大的三大厂家，时至今日地位依然稳固。07年，就在大家在为普洱茶价暴涨带来巨大的利益而欢呼雀跃时。忽然一夜之间，普洱茶价暴跌，犹如一阵狂风迅速从珠三角地区吹向云南地区。速度之快，让人猝不及防！有些茶商本想着低价买进，高价卖出，赚个盆碗朝天并不是难事，殊不知"人算不如天算"几十吨至上百吨的货物被积压在仓库里的茶商比比皆是。至此07年没有卖出的茶，在后来流入市场也难以卖掉，除了没有认真仓储没人管理，导致茶变质的原因之外，还在于这一年的崩盘在人们心中已留下了深深的伤痕和恐惧的心里，只要是07年崩盘积压下来的茶，未曾有人愿意接手。
当然，其后为了使普洱茶能迅速的恢复起来，行业内进行了"救市"的行动，但这种行动后的效果并不明显。原因有二：其一是元气大伤的茶行，未能拿出真正救市的可行性方案来；其二，追私逐利之心太重，散沙一盘，拧不成一股绳，拯救行动便成了一句没有成果的"口号"，即使有那么一小伙人在那里极力挽救，但对于整个市场来说犹如大海里的沙，焉能砌起一堵墙把汹涌的海水给挡回去！
在现在看来，那个时候的普洱茶还仅仅是在传统行业徘徊，要想在风浪中爬起来，必须在新物质的刺激之下才能引发质变，最终才能恢复元气，才能进行新一轮发展。
07年崩盘了，但与此同时也成了整个普洱茶行业的转折点：
互联网诞生于在上个世纪，而兴起于本世纪初。但对于普洱茶传统行业来说，互联网只是个词汇，具体有何深意，能带来哪些机遇？还未能参详透彻，更别说网商，电子商务，以及B2B、B2C、C2C商业模式等。紧随社会的发展，与其他行业相比，显然普洱茶落在了后面。我们会不经意的问，是不是普洱”短暂“的辉煌就此终结？答案显然是NO，最坏的已经来临，最坏之后还能最坏么？于是伴随而来的只能是新的转折，新的商机到来。
社会是属于年轻人的，发展也是属于年轻人的……
就在崩盘之后带来的恶果，寻求不到突破点而痛苦的时候，一帮刚入传统普洱茶行业或未入过普洱茶行业的年轻人打破常规思维，把注意力集中在了互联网上。他们认为互联网是未来的趋势，就像马云说的"互联网将改变着人类生活的方方面面"，那么普洱茶在此趋势下也必将带来新的发展机会。（待续）
普洱茶与绿茶系统
茶叶行家流行说，“茶叶喝到老，茶名记不了”，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。
每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建溪茶，明代是松萝茶，清代是龙井茶，时下是普洱茶，以后会流行什么茶，谁也不知道。
中国茶叶有那么多的制法、称呼与名目，就是每个月转一次，甚至每天转一次，也需要转他个几年呢，老祖宗留下的遗产很多，现在又是一个热衷搞发明创造的年代，反正足够的原料摆在那里，爱怎么搞就怎么搞。
但不管怎么说，绿茶都是一切茶的母体。
我们今天所熟知的茶叶划分，不管是叫绿茶、红茶还是青茶、黄茶、白茶、黑茶，或者管茶为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶、后发酵茶，所谓的茶六大类，四大酵都是为了与绿茶做出区别，这一切都是建立在对绿茶的认识基础之上。
你相信么？中国茶史有几千年，可是在明代以前，我们所看到、听到的茶都是绿茶。
在唐代，倘若一个人在花下喝茶，会被当作一件极为煞风景的俗事，要被那些文人士大夫笑掉大牙，可是到了明代，在茶里加点花花草草就变得很流行，花茶就是这么发展起来的。
明代是一个物质社会高度发展的年代，除了花茶（还是绿茶的一种花样喝法而已），黄茶、黑茶、白茶、青茶也在陆续被那些手艺很歪的工匠不小心地研制出来，他们在制作绿茶的过程中，总是采用不正当不及时的加工方法、顶着不善制法的恶名被炒鱿鱼之后，也许要过很多年才缓过神来正视自己的伟大创造。
冒犯绿茶，就是冒犯传统。然而，现实又是极为矛盾的。
宋代流行的白茶，与今天所谓的白茶完全不同，其实可以理解为茶的变种。因为皇家的推崇，而名扬天下，可是普通人根本无法得见。现代白茶还是从绿茶三色细芽、银丝水芽发展演变而来，在明代就有田艺蘅专门讲述白茶的制作过程。今天一些商家所谓考察确认某地为宋代所谓白茶，有商业因素，当不得真。白茶是最接近绿茶的一种，所以对白茶的批评是最少的。
其他茶类可就没那么幸运。
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