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小青柑普洱茶怎么泡小青柑茶好喝吗

2019-07-13 访问量: 15 茶礼仪网

小青柑普洱茶是近几年非常流行的茶,茶叶的清香被柑橘包住,泡的时候会非常香,那么小青柑普洱茶怎么泡?小青柑茶好喝吗?

小青柑普洱茶怎么泡小青柑茶好喝吗

小青柑普洱茶怎么泡

1、首先把小青柑的盖子拿开,然后将小青柑捏破,破了就可以,不用碎的。

2、把捏过的小青柑放到茶壶中,第一遍泡个一两分钟就可以了。

3、第一遍的水倒掉。

4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了。

小青柑茶好喝吗

小青柑大小适中,外皮紧凑,柑橘的气味很浓。

外包装精美,无论是送礼和自用看着都不错。

按程序洗茶二遍,茶香已经飘逸了

第一泡30秒出汤,看着茶汤的颜色不错吧

第三泡的茶汤颜色没变,口感依然香气十足

第五泡的汤色略浅了,口感淡了些,但气味依然给力。

第七泡的汤色淡了许多,气味也淡了不少,但口感回味依然。

优点:小青柑外观给力,质量给力,气味浓郁,茶汤金黄清亮,入口顺滑,回味茶香顺爽,青柑很耐泡,是居家办公好友聚会的最佳选择。

缺点:小青柑的个头略微小了点,如果再陈一段时间的话会更胜一筹。

小青柑普洱茶怎么泡小青柑茶好喝吗

小青柑茶怎么样

小青柑,被茶友们亲昵地称为“小心肝”、“掌上明珠”,可谓是集万千宠爱于一身。在这个小青柑的收获季节,朋友圈等各种社交平台是各种晒。她,像是个美丽的女巫,似乎有着什么魔力,让信众拜倒于裙下。

首先,是她的观赏性。一颗颗娇小玲珑、楚楚动人,撩动着茶友的怜爱之情,成了茶友的“小心肝”,捧在掌上,仿若明珠。体态轻盈,却稍显硬朗,墨绿、微泛黄的外衣,凹凸有致。细细观摩,赏心悦目。

其次,是她的香气。从进入茶室,便暗香流动,端近闻之,更是芳香扑鼻。虽不如沉香中的绅士——海南黑油格般芳甜浑厚、香韵一流,但也是清香怡人、沁人心脾。

再次,是她的滋味。闲坐于茶桌前,看着红浓的茶汁从内里慢慢地渗出,如同柔软的红绸缎随风飘逸。细品一口,茶汤滑得在口腔、喉道里流走,新会柑的花果香味、普洱熟茶的醇和甜润相互交融,并发出诱人的滋味。几杯下来,神清气爽、身心愉悦。

最后,是她的不同场合的适用性。一个人,独处于满室芬芳的茶室之中,在这静谧的空间里,与小青柑一同享受着这独处的时光;三五知己,围着茶桌而坐,谈笑风生,君子之交淡如水;会客室里,一边品茶一边洽谈,有助于人的神态放松、愉快地交谈,“千秋大业一壶茶”的盛事,在和谐的气氛下悄悄地进行着。

观赏、闻香、品味以及不同场合的适用性,无不体现着她的价值。

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普洱茶健康功效渐被国际认可

  普洱5月26日电 (记者 顾一航)2013国际茶业大会普洱茶国际论坛26日在云南普洱举行,中外茶专家就普洱茶产业发展前景展开讨论。其中,全球市场营销中“是否应强调普洱茶的健康功效”成为论坛热议话题。

  普洱茶因产于云南普洱得名,其制作过程中独特的发酵环节,使普洱茶含有微量脂肪分解酶,对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶也因“减肥降脂”备受追捧。

  近年来,随着中国茶文化在世界范围内的传播和推广,普洱茶开始进军全球市场。然而,普洱茶一度因其独特的生产过程,引发国外消费者对其健康功效的质疑。

  欧盟茶叶委员会前任秘书长、茶叶杂志主编BarbaraDufrene表示,法国是最早引进普洱茶的欧洲国家。早在上世纪80年代,普洱沱茶就已经进入法国。“普洱茶一出现就引发大量争议。因为法国人不了解它独特的制作工艺,同时也没有科学证据证实它的健康功效。” 

  这一问题如今在国际市场也仍然存在。对此,中国普洱茶国际评鉴委员会专家刘勤晋表示:“普洱茶生产因将传统工艺和现代工艺加以结合,融入世界茶叶流行元素,在充分宣传其健康功能的同时,改造普洱茶的包装、饮用方式,使其更易融入国际市场。“

  随着大量科学研究结论出炉,普洱茶“降脂、降压、抗氧化”等健康功效逐渐得到国内外市场认可。Barbara Dufrene表示:“如今,普洱茶在法国已经进入健康食品市场,人们已经将普洱茶划归为保健品的细分市场当中。”

  26日举行的普洱茶国际论坛上,云南农业大学校长、普洱茶研究首席科学家盛军更是抛出了最新的普洱茶研究结果——“普洱茶内含茶多酚能促进糖尿病伤口愈合”、“茶多酚、茶色素可抑制炎症反应”以及“喝普洱茶可预防神经疾病的分子机理被证实”。

  然而,也有专家对大肆强调普洱茶健康功效的做法表示担忧。欧盟茶叶委员会主席Willian Gorman认为,对茶叶来说,在任何市场都应该谨慎使用健康概念。过度强调健康元素将会把茶叶从饮品变成药品。“我们应该策略地、智慧地、潜移默化地宣传茶叶的健康功能。”(完)

普洱茶叶大揭秘:普洱茶是属于那种茶类

对于普洱茶,我一直以为它就是红茶。但是也有人说生普洱是属于绿茶系,熟普洱是属于红茶系,那么同一种产品怎么会分别属于两种不同的茶类呢?普洱茶到底属于哪种茶类呢?

普洱茶叶大揭秘:普洱茶是属于那种茶类

首先,普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然我们从汤色上看,"生普洱"的汤色与绿茶相似,"熟普洱"的汤色与红茶相似,但是因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,它与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。

其次,中国茶叶品种繁多。此前,有部分学术界人士将茶叶按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。与此同时,结合茶叶的商品形态又将茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七个茶类。其中,普洱茶就归属于黑茶之列。

这样归类的根据是什么呢?

黑茶属于基本茶类,普洱茶则是以大叶种的晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化或潮水渥堆而成的特殊再加工茶叶。黑茶的渥堆是于干燥之前,而普洱茶则渥堆则于干燥之后,两者制作方法明显不同。两者的品质特征亦大相径庭。云南普洱茶的品质特征是,“其外形色泽褐红,内质汤色呈现红浓明亮,香气有独特陈香,滋味且醇厚回甘,叶底褐红。”

现在知道普洱茶属于哪种茶类的吗?中国茶文化的确是博大精深,爱饮茶的朋友学之用之得益之。

煮普洱茶的注意事项

煮茶的时候,因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底,所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的,待水温慢慢的上升之后,茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来。味道也就会慢慢被煮出来,味道出来了并不是说就已经煮好了,而是要等。煮得差不多了就打开一个小口子,等香味。把茶叶煮出了一股很特别的香味之后,才算是可以品尝。