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其他茶普洱茶是生茶好还是熟茶好，要从普洱生茶与普洱熟茶的口感和功效来看。这里小编就跟大家从口感和功效两个方面说一下。
从口感上看
普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩;而普洱熟茶口感浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。所以普洱茶是生茶好还是熟茶好，从口感上看，全凭自己的喜好。
从功效上看
普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过普洱生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱熟茶具有降脂，降压，养胃的功效，较适合中老年人群 。普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 现在北京已经是冬天了，选择熟茶对胃有暖胃和保护作用， 不会对胃有任何的刺激作用。同时普洱熟茶具有促进睡眠，养生之功效。
所以普洱茶是生茶好还是熟茶好，从功效上看，可以依据普洱生茶和熟茶各自的功效来选择。
普洱茶收藏应注意的问题
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
三、适度的湿度
“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
普洱茶为何有烟味与杀青方式紧密相关
常喝普洱茶的茶友们，想必接触过带有浓郁烟味的茶叶。从审评学的角度来说，烟味不属于茶叶本身的气息，通常被归类到异杂味。但很多资深茶友又迷恋烟味这种特征，并以此作为判断茶叶好坏的标准。为什么会这样呢？
普洱茶鲜叶
烟味形成的主要原因
普洱茶中的烟味，和普洱茶的制作过程紧密相关。通常来说，普洱茶的鲜叶在采摘之后，需要在较短时间内完成杀青的过程，从而起到钝化活性酶的作用，为接下来的揉捻和干燥做准备。
制作过程中的普洱茶
烟味的形成主要有两个原因：一是在杀青环节，燃烧不充分的柴火味会被带进鲜叶中，从而产生烟味。二来是因为，在茶叶杀青、揉捻完成之后，由于下雨，无法进行摊晒，只好搁置在屋内。而主人家在烧柴煮饭的过程中，柴火的气味被茶叶所吸收，从而有了烟味。
等待晒青的普洱茶
烟味与茶叶品质的关联
在初制所越来越多的今天，除非路途遥远，需要带炒锅上山，一般的茶叶都能在较短的时间内送到初制所完成杀青的过程，也避免了烟味的出现。因此，不少老茶客认为，带有烟味的普洱茶说明了茶叶所处的地方较为偏远、生态环境更为优良，品质自然更为优异。
普洱茶赏析
从品饮的角度来说，烟味是普洱茶在制作过程中被带入的气息，只要茶客不反感这种味道，茶叶都是能喝的。但我们也应该注意到，烟味和普洱茶的品质并没有必然的关联，我们在品饮普洱茶的时候，不应该过度迷恋这种特征。
油润饱满的普洱茶
茶无贵贱，适口为珍。我们在品饮普洱茶的过程中，如果遇到带有烟味的茶，应当根据个人的接受程度，结合茶叶本身的品质状况，综合进行判断，而不是一味贬低或者盲目追捧。
结合品饮过程，综合判断茶叶品质
随着茶叶初制所的完善、制茶工艺的不断进步、制作过程的可控程度和精细化程度越来越高，带有烟味特征的普洱茶越来越少见到。了解了普洱茶烟味形成的原因，再结合自身的接受程度，消费者们就能够对这种类型的普洱茶有充分的判断，从而合理选择或购买，做到科学饮茶、健康饮茶。
【今日话题】见不得阳光的普洱茶
从制作好晒青毛茶后，普洱茶的后续就跟阳光绝缘了。普洱茶饼砖沱等形状的茶品一般是不会跟阳光接触的，以前多用阴干的方式晾干。而目前主流则是用烘房烘干。但一般舍不得那点电费的厂家会在太阳好的天气中半烘半晒。一些不具备烘房设备的小作坊也会采用太阳晒。从厂房到经销商的手里都是包装好，这段过程不受潮就不会有啥问题。而往往我们见得最多的被太阳晒过的茶品则是在销售商的手上。
一些商人只知道普洱茶可以赚钱，但是不知道怎么简单的保存普洱茶。所以往往店内货架上一些能见到阳光的茶品如果连续一个月的被阳光照射那就废了，打开生茶茶品的包装里面的茶干颜色变了，变得铜黄铜黄的，喝起来味道寡淡还会有杂味，有的还会变酸。而熟茶则是打开看着干枯，手用力捏茶干有脆响，看上去没有油光。如果是受过潮的茶品，则一冲泡气味很淡，有的可以当成“干仓”。
成品茶如果经过直接的光线照射，也会将太阳的味道带进茶中，只不过这种情况下阳光会破坏茶叶中的内含物质而产生劣变，此时的味道称之为“日光臭”。晒青毛茶在经过渥堆发酵或者自然发酵后，在制成有形状的茶品中，为什么只经过一道“蒸压”后，普洱茶就不能见阳光呢？这就要专家们去研究了！这涉及到物理化学科学。而目前为止，被太阳晒过的茶是没有办法补救的。这也就意味着，当你花见光的钱买一个不能见光的东西的时候，还要看看这东西见过光没。在此提醒大家请对自己见光的钱负责一点！
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