关于普洱茶的几大秘密你可一定要知道-茶礼仪网

你了解普洱茶吗，普洱茶的这几大秘密你一定要知道。

关于普洱茶的几大秘密你可一定要知道

秘密1：没有最适合的，只有更适合的

“普洱茶不像其他食品，真正享用的人常常会自己去买。”周健从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析，普洱茶才是真正属于自己想用的东西，不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的。

秘密2：选普洱茶要辨内外品尝之后再决定

茶艺师彭金兰告诉记者，普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了;其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味;最后要品尝。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。

秘密3：普洱茶也有掺假太便宜的不要买

普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象。比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶，里面掺入一般茶叶;还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶;甚至有用做茶的下脚料，加入胶紧压而制成茶饼的。周健表示，一般的普洱茶一饼357克，会卖到100元以上，高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶，建议不要买。

秘密4：普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离

茶艺师彭金兰和肖思萌给记者演示了冲泡普洱茶的过程。首先普洱茶西安哪儿去买要洗茶两三遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。普洱茶最好用纯净水冲泡。生普洱需要95℃的水温，熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水。

秘密5：泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开

茶艺师表示，普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。

此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡。要是事先不知道哪个曾经泡过生茶和熟茶，再想泡时，如何选壶?对此，彭金兰告诉记者一个窍门：先用开水淋壶，然后闻壶的气味，泡生、熟普洱茶的茶壶气味不一样，接近哪种茶气味就是曾泡过哪种茶的茶壶。

秘密6：储藏普洱茶外包的薄膜要撕掉

记者在一些超市和茶庄发现，不少普洱茶包装外面都包了一层薄膜。周健建议，消费者买回去后，要撕掉最外面的包装膜，以保证普洱茶透气，继续发酵。但千万不能把最里面包普洱茶的纸给扔了。

另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时，首先应注重其品质，其次注重品牌。

有用+10

赏

普洱茶好，您还会对它无动于衷吗

　　你喝茶或者不喝茶，都可以看看，给你一些喝普洱茶的理由，当你看完后，你会发现原来普洱茶是那么的好，那么您还会对它无动于衷吗？1、普洱茶能解渴，这和喝水差不多，和喝饮料差不多；

　　2、普洱茶能提神（生茶），这个一些以提神为主的茶差不多，和咖啡差不多，和烟差不多；

　　3、普洱茶能安眠（熟茶），这和一些以安眠为主的保健品差不多，和睡前的牛奶差不多；

　　4、普洱茶能减肥，这和高纤维蔬菜差不多，和一些健康的减肥药差不多，和少吃饭菜差不多；

　　5、普洱茶能降血压，这和一些降压的食品差不多，和一些降压的蔬菜差不多；

　　6、普洱茶能降血脂，这和一些减脂产品差不多，和一些减脂的蔬菜差不多；

　　7、普洱茶能抗辐射，这和一些防止辐射的装备差不多，和一些抗辐射的化妆品差不多；

　　8、普洱茶能抗衰老，这与洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多；9、普洱茶能抗癌，这和中华灵芝宝差不多，和一些号称能抗癌的产品差不多，和大米饭差不多；

　　10、普洱茶能送礼，这和脑白金差不多，和手表差不多，和钢笔差不多，和钞票差不多；

　　11、普洱茶能交朋友，这个网易交友平台差不多，和婚姻介绍所差不多，和家庭舞会差不多；

　　12、普洱茶能做纪念品，这和结婚时的婚纱照差不多，和纪念金币差不多，和邮票差不多；

　　13、普洱茶能调节心态，这与喝酒差不多，喝酒会打人，喝茶不会打人；

　　14、普洱茶能显示身份，这和进酒吧显示自己小资一样差不多，和开宝马车差不多。

　　看到以上的这些，对茶你还真无动于衷吗？你真能淡定，哈哈，应该可以找到一个喝茶的理由哦！

普洱茶古今茶产地

普洱茶古今茶产地
　　普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。

　　（一）古代普洱茶产地

　　主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带.

　　（二）近代普洱茶产地

　　明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

　　（三）现代普洱茶产地

　　1973年以后，产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和国外。古六大茶山，就西双版纳来说，澜沧江以北的以易武为中心的地区称为"江内"，南以佛海为中心的为"江外"，江北江南各有六大茶山，虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐，但江外的布朗、巴达，南糯、景迈古茶山（澜沧县）等地茶产量高于江内，云南其他地区也开始引种茶。

　　云南作为世界茶树原产地中心，自然条件优越，制茶历史悠久，近几百年来，普洱茶更是嗤声海内外。历史上所指的普洱茶，是指用"传统工艺"加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称，即通常所说的"生普洱"。当然，"生普洱"的概念也是不准确的，用"生普洱"只是为了与采用"渥堆"工艺的制成的现代普洱茶（即熟茶）相区分、呼应而已，用"生普洱"容易给人们造成误解，以为"生茶"不能喝，熟茶才能喝。事实上，"生普洱"并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是"滇青茶"或"云南青茶"，而最古老的名字为"普茶"，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个道理。