普洱茶怎样收藏? 茶,是国际公认的健康饮料,喝茶是一种享受,藏茶是一种生活态度,卖茶更是一种正确的消费理念。喝茶虽好,但茶也有好坏之分,近年来茶业界杀出的一匹黑马普洱茶深受大众青睐,当然,普洱茶的销售也成了一个问题,不可能因为购买普洱茶而专门跑到云南去,所以,网上购买普洱茶早已形成一种习惯,买普洱茶可以选择51普洱网等类似的网上商城。
普洱茶怎样收藏?
在普洱茶收藏日渐升温的同时,收藏者有许多疑惑和困难影响了普洱茶的收藏。
第一,选择之惑
普洱茶品种繁多,野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、生茶、熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱……名词众多,对于普通收藏者来说,短时间内很难弄明白。加上云南茶厂众多,究竟哪一个厂的哪一批什么品牌的茶值得收藏等等问题,别说刚刚涉足普洱茶收藏的新手,就是老手有时也会难免糊涂。因此什么样的普洱茶有收藏价值,这是收藏普洱茶首先要解决的问题,也是最难解决的问题。
第二,品质之惑
目前国家还没有出台统一规范科学的关于普洱茶的质量标准体系,这就给普洱茶的品质鉴别带来了困难。由于普洱茶市场的看好和一路走红,也给一些不法商人和单纯追求短期利益的厂商一个可趁之机,普洱茶产品的质量出现了良莠不齐,甚至出现假普洱。普洱茶不但是农副产品,更是文化产品,古典字画的市场价格都在各种媒体发布,而普洱茶现在的流通价格太暧昧,导致所谓“水深”、“水浑”,严重影响了消费者购买信心,很多人知道普洱茶好,但就是不敢买。因此如何保证所收藏普洱茶的质量,也是收藏者必须解决的问题。
第三,收藏之惑
不是所有的普洱茶都具有收藏价值,也就是说要收藏普洱茶,首先要选择投资收藏级的普洱茶。那么哪些普洱茶是投资收藏级的呢?这并不像法国波尔多的葡萄酒,有一个被市场接受的、公认的标准。因此,目前大多还是靠感性认识,主要来自靠市场、厂家、专家等的综合信息得出收藏的决定。对于大多数收藏者来说这也是一大难题。
第四,个人收藏之惑。
对于普洱茶的个人收藏者来说,面临最棘手的问题是来自资讯方面的缺乏,没有可靠及时的资讯,就会失去许多很好的收藏机会。同时也会失去很多出售的商机。在收藏市场,资讯决定了一切。要保证低进高出,良性循环,没有资讯的保证就等于没有了眼睛。
第五,收藏投资的商业流程之惑。
尽管你有很好的普洱茶收藏品,但你却没有得到应有的投资回报,那是因为你对收藏投资的商业流程还不了解,但要熟练掌握这些复杂的流程又是很困难的。
第六,发展之惑。
作为生产厂家,明明知道自己生产出一批具有收藏价值的产品,留下一部分作为收藏,保证比立即出货利润高得多。但不出货,产品不能变现,又影响下一步的生产,不得已只有忍痛割爱,这是普洱茶生产商的发展之惑。
第七,贮藏之惑。
无论是对个人还是集团,普洱茶的贮藏都是一大难事。普洱茶收藏储存场所需要安全可靠和科学的贮藏方法,适宜的储存条件、储存能力和质量保证是普洱茶收藏投资增值的条件。但这些对于需要大量贮存普洱茶的收藏者来说,是非常困难的。
如何包普洱茶饼?
茶友一直好奇茶饼的饼纸是如何包的?
方法/步骤:
1、准备好包茶饼的的纸,根据茶饼多大来定纸张的大小。把茶饼放到纸张的中央。
2、把纸张的一个边对向茶饼。
3、挨着刚刚对折地方,按住小对对折。
4、小对折到一半的时候,把纸压平,并把到茶饼中央一样的小洞洞压住。
5、开始对折另一半,把手压着茶饼中央的纸压着。
6、然后对折,多出来的纸压到茶饼中央的窝窝中去。
7、到了差不多的时候如下图所示的样子,就差不多了,拿浆糊沾住。
8、完成。包茶饼就是这样。
2014年10月份普洱茶新闻盘点
中国普洱茶网讯:普洱茶的暴涨暴跌,如今市场行情如此低落,大益是否将传世青饼带进了普洱茶发展的“妖道”呢?一波不平一波起,而近期芳村茶业城又出现罢市的现象,普洱茶真的会出现崩盘吗?期待双十一的到来,普洱茶市场又会有什么意想不到的事情f发生呢?回顾一下10月的新闻行情吧!
普洱茶快线赚钱时代:
中国普洱茶网讯:今年普洱茶尤其是新茶很多关注度很高的产品一上市就开始跌价,有的产品更是跌破了厂商给经销商的配货价。
http://www.puercn.com/puerchanews/news/68814.html
普洱秋茶涨五成:
中国普洱茶网讯:不同人对茶的品味不同,春茶茶香稍浓,深受茶客喜爱,但也有人喜爱香气温和的秋茶。
http://www.puercn.com/puerchanews/news/68778.html
做空危险市场:
中国普洱茶网讯:上周我在“普洱茶赚快钱的时代已经结束?”一文中说到:现在如果想要从当前的市场行情中赚快钱,就必须要找各品牌的让利茶。
http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/68938.html
普洱茶暴涨跌非正常:
中国普洱茶网讯:对于现在有不少普洱茶能在一天或者几天能价格能攀升50%以上甚至更多,只能说有人希望他到这个价位。至于为什么?
http://www.puercn.com/puerchanews/news/69120.html
大益传世能否抬升行情:
中国普洱茶网讯:大益传世能否成为整个大益茶市的强心针?大益传世能够带给大益茶市怎样的改变?
http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/69352.html
芳村是茶叶市场晴雨表:
中国普洱茶网讯:芳村茶市是一个能代表全国茶叶市场的“晴雨表”,是目前国内规模最大、品种最齐全、成交量最大、辐射面最广的茶叶专业集散地之一。
http://www.puercn.com/puerchanews/news/69466.html
普洱茶行业市场大益主导:
中国普洱茶网讯:一声势浩大的新型茶企,其幕后老板给它大量投资,没有限制并且鼓励其多元化发展。同样是新生的另一茶企,问:那幕后老板是谁?
http://www.puercn.com/puerchanews/news/69541.html
普洱行情生死抉择:
中国普洱茶网讯:大益传世青饼在不景气的行情下,迟迟不出信息,不定价,一是想卖高价的心理在作怪,二是体现了大益无底的心理矛盾。
http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/69562.html
天价冰岛今秋遭腰斩:
中国普洱茶网讯:在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法。近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶价格超过班章茶,成为云南普洱茶中的极品。
http://www.puercn.com/puerchanews/news/69589.html
高端普洱茶下跌趋势:
中国普洱茶网讯:高端茶叶炒作并不利于行业的健康发展。针对这一情况,茶叶生产商需要警惕非理性的涨价风,另一方面,则应该强调投资的科学性,避免因为暴涨暴跌对整个行业和投资者造成巨大伤害。
http://www.puercn.com/puerchanews/news/69689.html
云南普洱茶小识
茶叶所 云南普洱茶小识
普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。
云南普洱茶的历史最早可追溯到商周,到唐代已成为主要商品;明代士庶所用皆普茶,少数民族不可一日无;清代入贡朝廷,声名崛起,遐迩闻名,成为华茶名品。
普洱茶原产于云南澜沧江流域的思茅、版纳、临沧等地,集散于思、普一带,闻名于普洱。
普洱茶有传统普洱和现代普洱两大类。
传统普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,以便于储存、保质和运输。
云南晒青新茶因茶性强烈性微寒,当年生饮有伤脾胃,所以,云南民间大多习惯烤饮(烤茶)或经数月甚至隔年存放(当地俗称发汗)后饮用。
在云南的老茶区,饮陈茶、饮隔年茶的习俗已延续数百年,迄今仍较为常见。
过去,云南晒青茶因运输不便,在本土存留时间较长,茶叶经历了自然后熟变化,形成了独特的 陈质。
它得到了广大饮茶者尤其是港台饮者的喜爱和认同,并使其发扬。
因晒青茶的自然后熟的时间较漫长,时间成本较高,于是从50年代到1973年,云南部分主产厂家进行多年的探索,这一时期推出了许多风格各异的普洱茶。
直到1973年人工发酵普洱茶的生产工艺才基本定型。
它是通过对晒青茶叶进行人工后熟处理,使茶叶短期熟化、品质具有陈茶的某些特征。
现代普洱茶也称熟普(用晒青直接压制的普洱茶也称生普),有散茶和紧压茶两类。
散茶外形条索肥壮,色泽褐红(俗称猪肝色),汤色红浓,滋味醇和甘甜,耐冲泡。
紧压茶用熟普压制而成。
现代普洱茶现今已成大宗商品,具有广阔的市场和不可替代性。
普洱茶无论是生普还是熟普,都具有越陈品质越佳的特点,二者茶性各具特色。
品质较好的陈生普,香高醇厚回甘有活力,喉韵悠长;陈熟普香浓醇甜,温和柔美,长饮不疲。
二者香型有别,均为普洱佳茗。
普洱茶还有独特的保健作用,有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效,赢得了降脂佳品、美容茶、益寿茶等美誉。
普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多饮者所喜爱。
藏普洱、品普洱渐成时尚;成为一种独特的普洱文化。
云南普洱茶既是饮品也是文化商品,它是华茶大观中的一道亮丽风景。
云南普洱茶的传统品种有云南七子饼、云南沱茶、普洱沱茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、内外销紧茶、云南普洱方茶、竹筒香茶。
普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。
在这些茶品中有生普,也有熟普,花色达近百种。
云南普洱茶具有特殊的陈质,以陈为贵。
普洱茶的品质因制作技术(选料、工艺、储存条件)和陈化期不同,表现各异,茶质有新陈、好差之别。
同是陈茶,因储存条件、储存环境不同,茶叶的陈质也不同。
储藏不当,甚至毁茶。
同时,云南本地出产的普洱茶具有较强产地特质,与省外、国外出产的同名茶品质风格也有不同;与中国黑茶大类中的其他黑茶也具有显著的差异。
因此,消费者在选购云南普洱茶时要有一定专业知识,加深对云南普洱茶个性的了解,做到会品云南普洱茶,了解云南普洱茶的真性;会鉴别普洱茶的陈新、好坏和真伪。
尤其在目前老茶凤毛麟角、奇货可居,仿冒充斥市场的环境下,消费者更要淡化茶龄意识,强化茶质意识,注重口感,真正作到买普洱茶要买好喝的茶。
云南出好茶,云南人更热衷喝茶,聚居在境内的26个民族都在用着各自不同的方式和习俗来品饮、享受着这大自然的甘霖。
性洁不可污,为饮涤尘烦。
喝茶的妙趣不但在于它独有的色、香、味、形,而在于它能使人把心放在闲处,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之灵气,使人能从平淡的日常生活,品出无穷的清新和趣味。
在云南浓郁的源远流长的茶文化氛围下,各城市大街小巷茶楼林立,不但本地居民沉迷于上茶楼喝茶,就连世界各地的游客、商贾也纷纷慕名而来。
各茶楼人进人出,热闹异常。
云南的茶楼具有鲜明的地域性和民族性,尤其是设在边境少数民族自治州县的茶楼。
这类茶楼四周山水风光秀丽,树木花卉葱茏娇艳,显得幽雅恬静、轻松、祥和、舒心,有浓郁的生活气息,有条件的茶楼还配以少数民族歌舞表演。
清静安详的自然环境,绚丽多姿、奔放豪迈的民族风情,更将茶之韵味推上了一个全新的境界。
彩云之下各种茶楼琳琅满目,而云南的茶叶更是品种丰富。
全世界约有制茶植物380种,云南就有260种。
云南茶叶中最为有名的当数普洱茶和凤庆滇红茶、滇绿茶。
普洱茶汤色褐红,口味醇香回甜,香气郁郁而茶心温和;凤庆滇红茶汤色红浓,满盘金色黄亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他小叶种红茶中所未见;凤庆滇绿则汤色黄绿,满盘银色白亮,叶底嫩绿有光,香味鲜浓清爽,亦为国内绿茶所稀有。
此外还有大理沱茶、大理雪茶、昆明十里香等上品茶类。
这些茶类各有各的特点,各有各的韵味。
云南许多民族对茶还有其特殊的称谓,布朗族和傣族称茶为腊,哈尼族则称为诺博,但在这里诺博的含意并不是某种植物,而是代表虔诚的祭祀和奉献以及美好的祝愿,诺博即是奉献吉祥之物。
只要进了云南茶楼,主人定会给你配备齐整,你尽管各取所需,纵情地品饮和享受。