绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有时候我们会发现一饼普洱茶，没有复杂的文字，只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊？难道这几个数字还有其它含义吗？为给出很好的回答，特用下文进行说明。
1、茶饼上唛号的含义
茶饼上的唛号是什么呢？即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中，为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。
2、唛号的正式确立
在上世纪七十年代，云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪，极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题，在1976年，专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款茶命名，随后一些用数字作为名字的茶品便陆续出现。
3、唛号的组成
那时候生产普洱茶的茶厂有四大家，即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。大茶厂将茶生产出来总得有个名字，不然就无法区分哪款茶是哪家的。于是就用简单的数字来命名所生产出的茶品。
有四家大茶厂就以4个数字组成，而每个数字代表的意义不同。第一二位代表这款茶配方出现的年份，第三位表示茶叶的级别（数字越小级别越高），第四位则代表每个茶厂。
①.昆明茶厂（现名：云南中茶茶业）
②.勐海茶厂（现名：大益茶业集团）
③.下关茶厂（现名：下关沱茶集团）
④.普洱茶厂（现名：云南普洱茶集团）
4、唛号茶品实例
如：7752，7542，7572，7262，8592等，根据上述唛号的意义，我们挑两例来解读一下。
①.7752—1977年的配方，原料等级5级，勐海茶厂出品；
②.8592—1985年的配方，原料等级9级，勐海茶厂出品；
再如：7653、8653等；
①.7653—1976年的配方，原料等级5级，下关茶厂出品；
②.8653—1986年的配方，原料等级5级，下关茶厂出品；
除了这四位数的唛号，我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701，801，1401或者702，902等，这些数字又代表什么呢？事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。我们知道大茶厂生产茶，是分批次进行的，要将每一批茶品区分开，就需要用到批次。
例如2007年大益经典熟茶7752，茶饼写的就是701批。而701代表的意思是2007年生产的第一批茶，如果是702，则是2007年生产的第二批茶。以此类推，就可以很清晰的搞懂批次问题。
综上所述，普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号，其它的数字则代表这款茶的批次。
品茗普洱茶茶气的具体层次程序
品茗普洱茶，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗，如果茶汤凉后才喝，不易引起热感，无法达到飘然欲仙进境。故普洱茶品茗，以慢喝最为适宜。如太急促或匆忙的喝，紧张的心绪，无法使茶气在体内发挥功效。正如气功功法中讲“以意行气”匆忙之行为，必然心神不稳定，注意力不集中，无法以意行气。即使茶气在经络中起了作用。但意识涣散也无法体会，更可能引起“气化不良”，无法将茶气纳入筋络之中运行。
如要品出普洱茶茶气，以陈化的好普洱茶最为适宜，好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来，其茶经过长期陈化及后发酵，才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛。
茶品的品质是非常重要的，茶叶内所含物质成分决定了茶的品质，茶的真正品质是与生俱来的。大叶种普洱茶有机锗元素特多，对滋补真气，通经活络功效特别好，这也是品茗者特别喜爱陈年好普洱茶的缘由。
有经验的普洱茶品茗者，对茶气是特别敏感的，当茶汤入口中，就能分辨出茶气的强弱，气强者对口腔会形成一种【劲道】的感受。喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着又一股热气在胸腹中鼓荡，腾升，毛孔也因此松弛开放，微汗或汗气徐徐得以舒发。在继续品饮，正如茶仙玉川子所描述的，一直喝到七碗茶时，茶气生清风，使人飘然欲仙。
品茗普洱茶气的具体层次程序：——口中劲道——打嗝气——气滕然——发轻汗——肌股轻——通仙灵——清风生——蓬莱处
普洱茶品茗属于比较深度而内涵的高层次艺术鉴赏，而且可以从这种高意境活动中透过特定的精神层面，臻致道的境地。
目前喝普洱的人是越来越多，对普洱的认知，评价，批评各不尽然。有的喝普洱茶是出于一种乡愿或则时髦的心态；有的认为谈茶艺是把普洱茶弄得很玄虚；有的认为讲茶道讲历史文化是忽悠；更多的人是出很少的钱追求“好茶”——这样只能追求到货真价实的茶，而不是真正意义上的好茶。造成这种现象原因有四个：
一是那些批评普洱茶的人，可能没有喝到真美的普洱茶；
二是并不懂得品普洱茶；
三是以品尝其他茶种的方法来品尝普洱茶，那就难怪对普洱茶没有正确的概念了。普洱茶品茗比较内涵而艰深，必须拥有较多的知识，透过一连串品饮普洱茶的经验达到融会贯通；
四是缺乏对普洱茶的感悟和理解，这种感悟和理解不仅停留在感性上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对自身，对人生，对社会和茶文化的精神有着充分的认识感悟。
怎样区别普洱茶是晒青还是烘青？
对于以收藏为目的的普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么如何分辨烘青和晒青呢？跟着小编一起来学学吧。
区别普洱茶是晒青还是烘青从以下四个方面出发：
晒青普洱茶汤色
1、普洱茶颜色
烘青绿茶自然是偏绿的.虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿.新鲜绿茶水灵灵的，过期的绿茶颜色黯淡.新鲜的晒青毛茶，如果叶面肥厚，多数显示为墨绿色，较薄，显示为绿色或者黄绿色.经过存放后，饼面油光可鉴，这个跟烘青茶大不一样。
2、普洱茶外观
晒青普洱茶
烘青普洱茶
从生茶饼面来看，晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结，因为已经开始释放茶胶质出来，茶叶条索会变深黑颜色，茶芽会变黄色，鼻子一闻会有很明显的茶香.如果是烘青的话，生茶饼面会松散，条索会很容易脱落，茶叶子会变微黄色，鼻子一闻没什么茶叶香气。
3、普洱茶口感
烘青的茶明显甜，晒青的带青味.这个是比较开汤之后的滋味，并非是比干茶的味道.开汤，晒青茶的汤水比较稠，有胶质，很耐泡.喝到十泡后味道不会变化很大，而且会越喝越甜.如果是烘青的话或高温杀青，茶汤会比较清，不耐泡，到十泡左右已经没什么茶味了，茶味很明显地减少。
4、普洱茶苦涩度
如果同样用一地区台地茶鲜叶制作的烘青和晒青毛茶对比，自然是烘青毛茶苦涩度低.但前提一定要拿同一地区的同一类茶做比较。
云南普洱茶产地茶树调查：布朗山古茶树资源及外形特点
布朗山古茶资源及外形特点
古茶园主要分布在的班章、勐昴、吉良三个村委会，海拔1300—1900米的山坡，有普洱茶和苦茶变种两类。属普洱茶的茶树树型为乔木或小乔木，开张，约1人多高，基围0.34—1.73米，树幅1.3×1.2—5.8×6.5米间，叶脉对数10—20对，叶片长×宽在12.6×6.2—19.9×7.0间，叶片椭圆或长椭圆叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶尖尾尖，叶基楔形，其中分布在新班章李爱国家茶园的一株茶对（方位21.71564，100.47920）基围1.73米，树高4.35米，树幅5.86×6.24，发芽密，芽叶色泽黄绿，芽叶茸毛特多，一芽三叶重1.6g，一芽三叶长10.1cm，叶片平均长×宽为18.4×6.8，叶脉对数19－21对，叶形长椭圆，叶色深绿，叶面隆起，叶着生状上斜，叶身平，叶尖尾尖，叶基楔形，叶质中，叶齿中、中、锐。
属苦茶变种的树形特征：乔木型，3人多高，树基围1.47—1.76米，树幅4.1×4.7×5.25×4.55米间，叶色深绿，叶片光泽性和隆起度强，花之裂，子房茸毛少。因其苦味特重，当地称苦茶。曼糯寨岩书叫家的一株茶树基围1.76米，树高8.25米，树幅5.25×4.55米，在离基部0.36米处有2叉分枝。发芽密度中，芽叶色泽黄绿，茸毛特多，一芽三叶长8.5cm,叶片平均长×宽为13.4×5.9，叶脉18－21对，叶形椭圆，叶色深绿，叶面隆起，叶片着生状下垂，叶身内折，叶尖尾尖，叶基楔形，叶质中，叶齿中、中、锐。
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