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其他茶鉴别普洱茶的好坏的方法很多，但是从汤色上来鉴别普洱茶的好坏也是其中的方法之一，那么怎样从汤色鉴别普洱茶的好坏呢?下面我们详细介绍如何从汤色上来鉴别普洱茶的好坏。
我们都知道：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合，形成茶褐素(TB)，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
从汤色如何鉴别普洱茶的好坏?其实简单的来说话，光看汤色的话简单的说就是四个字“红、浓、明、亮”，当然前提是没有杂质，不浑浊。但是其实光看汤色也不能够完全辨别普洱的好坏的。从汤色鉴别普洱茶的好坏这种方式是值得借鉴的方法之一。
普洱茶泡澡抑菌美白两不误
普洱茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
普洱茶茶叶中的黄烷醇类能促进肾上腺体的活动，而肾上腺素的增加可以降低毛细血管的渗透性，减少血液渗出，同时对发炎因子组胺具有良好的抵抗作用，属于激素型的消炎用品。医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服四次，可以治疗细菌性痢疾，这与易武大叶茶内含丰富的茶多酚有直接关系。
消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,有关专家用普洱茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。
用普洱茶泡澡
因为普洱茶含有大量茶多酚等物质，对人体可以起到消炎、抑菌等作用，用它来泡澡有增强体质等功效。同时，茶叶中富含多种维生素和矿物质，夏季用来沐浴可以起到防暑降温、治疗晒伤、增白肌肤的作用。
昔归普洱茶：秘境临沧下的一个诗意存在
在茶的世界里，世人皆知老班章之盛名，却不知道，临沧才是普洱茶的幕后英雄。
作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，用勐库大叶种鲜叶生产的普洱茶一直是云南普洱茶中品质最好的产品之一。
在历史上，临沧，是一段几乎被遗忘的时光。所以，大家都说神秘是临沧的属性。
有着65%以上的森林覆盖率，至今尚有多个原始森林人类尚未进入，已经发现的野生古茶树群落有50多万亩。据说，已经发现的全球直径最宽的香竹箐茶王树已有3200多岁。
在当下，认识临沧，认识这个被忽略的秘境，需要我们双足一步步的丈量。
茶百科人，通过“茶”这一临沧主要载体，连续多年的行走，希望能借我们的眼睛，发现美，传递美给你。
对于茶，于临沧来说，于爱茶人来说，有两个村寨或知名普洱茶，是一定要认知的。那就是冰岛和昔归。
昔归，隶属于临沧市临翔区邦东乡，被茶客冠以“临沧班章”的美誉后，昔归茶就已经名声大噪了，自2006年起茶价一路看涨，并且带动了整个邦东茶的发展和兴起。
茶百科人自勐库镇上午9点多出发，驱车去昔归，到达时已经是下午近4点钟，并且还是云南本地人“黑手”开车狂奔式的。
每次去，都几乎是5个多小时的路程，路途虽然并不遥远，但崎岖多弯，且多是连续急转弯。尽管现在从临沧可以走五老山森林公路更加平坦通过，但依然只是路况更好些，距离和时间并不会缩短太多，因为新路陡坡爬坡更多。
昔归，距邦东村12公里。海拔只有七八百米，年降水量1200毫米左右。
一个多么具有诗意的名字，是从民族语言翻译过来，其本义是指搓麻绳，就是“搓麻绳的村子”。很多茶友觉得，这样一翻译解释，完全破坏了雅致风情的名字。
但这恰恰是它的特点之一。就如，昔归普洱茶，不以高海拔出名，而相反，却以其位于澜沧江边的海拔之低，在茶界立足。邦东乡海拔高处有近3500米，最低点就在澜沧江河谷，而昔归村就位于澜沧江边，海拔是约750多米，落差之大，难以想像。这是不是最能印证，做任何事情，只有自己的特色才能长存。
到达昔归的第一件事，不是喝茶，也不是急于奔忙麓山上去看古茶园和茶树，而是静静的驻立在昔归老寨旁的澜沧江边，聆听江水，在无语东流、奔腾不息、逝者如斯夫的莽莽江水面前，茶和人的生命都不过悠忽一瞬，皆如此的渺小和短暂，不过一泡茶尔，还有什么不能释然的？
每次，驻足、观望、聆听江水之后，再喝那泡昔归古茶，仿佛间更具韵致，对于疯涨的价格、偶有解不开的心结、虽遇小树茶的滋味淡薄、即使是一两锅炒制不能尽善尽美，也都会包容和平和许多。
我想，这才是茶和生命不息的江水庇佑我们的因由。
站在一排整齐美丽的昔归新寨前，远望一点点涌来的云雾和连绵的群山，造物者安排山川河流，布施阳光、雨露、云雾，自有它的自然法则。
昔归茶的盛名远扬也并非仅是近年的事。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
如今，昔归村民的幸福指数逐年增高。至少都有两个家，一个是目前适宜的新寨，如“联排别墅”般，组成这个一百五十多户人家的大寨。一个是曾经祖辈一直居住的澜沧江边的老寨，尽管都已经迁出、尽管阻止私搭乱建，但阻止不了这两年昔归普洱茶的迅速发展，更阻止不了几十家新盖的初制所拔地而起。
所以，村民也都大多是白天在山里采茶，傍晚在山下江边的老寨炒茶制茶，夜晚再上去到新寨休息宿眠。
昔归普洱茶，彻底影响改变了村民们的生活。以往外出的人回来了，因茶而归，新房几乎比都市的更宽敞明亮，也更清新自然和健康，祖辈们怎么也不会想到，曾经需要肩挑走山路很久才能便宜卖出去的毛茶，如今已经五六千元！
坐在这最古老的土房子面前喝着几千元的毛茶，是不是有种幻如隔世的感觉？
粗壮肥硕修长的昔归普洱茶，外表虽丑且黑条，人称“黑老头”，但掩盖不了那颗温暖、柔软的心。
昔归茶，训化品种以邦东茶种为良种，俗称大叶茶或长叶茶，茶气强劲，汤感饱满纯正柔顺，水路细腻，生津回甘好而甜醇，泡开它，是持久的香和味，柔韧的叶底是有韧劲的昔归村民的形象表达......
普洱茶的仓味和陈味怎么区别，如何避免？
普洱茶的仓味和陈味怎么区别，如何避免？
首先，如何区别仓味和陈味：
一、仓味分：
1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。
2、受潮陈味：不同于干仓陈味。
3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解，没有叮舌锁喉等不良口感。
二、干仓陈味，也分几种，要分辨真的很复杂：
1、过于干澡的陈年茶，陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味，也有人说这是死茶。
2、自然陈醇味，始终存放在适宜的温湿变化范围，自然陈醇，醇、厚、净。
3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装，几年后也能出陈醇，好茶底也洁净。
三、熟茶味，也有人误把渥堆味当陈旧，这又与仓味、干仓陈味不同。
仓味和干仓陈味，区分在醇感，醇+厚当然是最好的，仓味茶多为不醇、更不会厚，特别是前面几泡。只是仓味茶会出梅子香之类。
其实储存得当的普洱茶是没有“仓味”的。干仓陈年普洱以“汤亮、醇厚、温润、甘滑、纯正、香高”称奇，且天然的香樟味浓郁，其色、香、味包容了普洱茶冷发酵生命的整个流程，直抵“越陈越香”和“无味之味”的境界。
怎么避免仓味和杂味：
首先普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏，那么怎么才能储存好普洱茶饼呢？下面就介绍这一问题。
1、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。
2、清理乾净、适度透气后再储存。
3、千万不可烘焙（即使低温亦不可）。
4、应远离厨房及有怪味处。
5、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。
6、不宜密闭，应略透气。
7、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，另外可在空调房中适度开空调静置，注意勿受太阳光直射。
8、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，醒一醒，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。
9、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放。纸有调节作用可挡过度湿气。
10、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法。但仓味去除后，仍需以自然空气。适当的湿度来“回润”。
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