历史中普洱茶的不同产地-茶礼仪网

云南，一个人杰地灵的地方。在这里出现了一种令世界回味的茶----普洱茶。

普洱茶产地

普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。云南是普洱茶树原产地，制茶历史悠久，自然条件优越，近几百年来，普洱茶更是嗤声海内外。

一、古代普洱茶产地

主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

二、近代普洱茶产地

明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

三、现代普洱茶产地

1973年以后，普洱主要产于云普洱市、麻栗坡、耿马、临沧、景东、屏边，河口、大理、马关、沧源、双江、西畴、广南，西双版纳、贵州盘县、榕江，广东乳源、连山、茂名,广西扶绥、昭平，福建南靖及海南昌江、保亭、乐东、琼中、陵水等地。越南北部、缅甸、印度、泰国也有分布。

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历史中普洱茶的不同产地

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历史中普洱茶的不同产地

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历史中普洱茶的不同产地

普洱产自云南，后发展到周边地区，希望对广大消费者对了解普洱有所帮助。

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你家的茶叶长“茶虫”吗？冬季存放普洱茶“四防”要诀

　　一、什么是“茶虫”？有“茶虫”是好是坏？

　　近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？

　　也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“虫眼”，还能喝不？

　　首先，关于“茶虫”，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫，这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶。可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。

　　【纸虫】

　　白色小虫，市场上的人都管他叫“纸虫”，至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种，作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上，大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞行内人管他叫“虫眼”，这些“虫眼”正是纸虫所为，幸好这种小虫只爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质也没多大的影响。

　　话是这么说，但总要处理它们，要想对付这些“纸虫”，很简单，大家先用毛刷把茶叶扫干净，然后把茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可，然而对于网上较为极端的“暴晒法”和“冷冻法”，个人表示不太认同，因为茶叶经过暴晒或者冷冻后极有可能影响其品质。

　　【茶虫】

　　茶虫的特征：以前出现的那种小茶虫是白色的，跑得挺快的，有点像蛐蛐，很小个，蚊子大小。还有黑色的小茶虫，也是个子很小，那是原来白色茶虫的后期了。

　　真正的“茶虫”是灰黑色的，生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说，“茶虫”是极为有益的，在一些品质好的普洱茶成品里会出现，它们专门吃茶，而且爱吃好茶，死后即会成为茶的一部分，据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。说起“茶虫”，不得不说的是“龙珠茶”（也称虫屎茶），这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的，虫茶的营养价值高于普通茶叶。

　　茶虫一般生命周期不长，不需要其他的加工工序，死在茶里面久了就会和茶混为一体了。

　　(温馨提示：“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的，切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦！）

　　不管怎么说，茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服，因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心，同时亦要定时检查，避免虫子滋生，当然，如果你的普洱茶出现了真正的“茶虫”，那绝对不是一件坏事！

　　二、冬季存放普洱“四防”要诀

　　不同种类的茶叶，在不同的季节有所差别，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶，大家可以提早掌握存茶知识，以便更好的应对冬季存茶问题，减少不必要的损失。

　　在冬季存茶时要做到“四防”:

　　一、防湿气

　　茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。

　　二、防低温

　　有人会说，普洱茶只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。

　　但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意，因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。

　　三、防异味

　　冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。

　　四、防强光和紫外线

　　其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。

你了解普洱茶可以冬病夏治吗？

　　今天是入伏第一天，对于体寒体虚的朋友是最佳调理身体的时机。

　　很多人可能不知道，普洱茶是冬病夏治的最好选择，比单纯喝热水的效果要好得多。

　　什么是冬病夏治？

　　冬季属阴，人容易发病或者加重体内“虚、寒”的病症，而夏季是伏天是阳气最旺的季节，也是温补散寒祛邪、补气补血的最好时间。因为现在城市人群的生活节奏快，饮食作息不规律，平时又不注意保养，导致体质虚寒的人特别多，所以每到入伏季节温补就显得特别重要，这也是为什么现在人这么看重冬病夏治的原因！

　　冬病夏治的来源

　　冬病夏治的理念来源于《黄帝内经》中《素问·四气调神大论》：“夫四时阴阳者，万物之根本者，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”且在《素问·六节脏象论》中有“春胜长夏，长夏胜冬，冬胜夏，夏胜秋，秋胜春。”的记载，“春夏养阳”，“长夏胜冬”即是冬病夏治的根本依据。

　　选择普洱来作为治疗的方法

　　普洱茶最为主要的三大功效即是“消食、祛寒、解毒。”普洱熟茶是温性的，没有刺激性，这点对于脾胃虚寒的人是比较理想的保健饮品。很多人对于冬病夏治的理解就是选择一些普通的驱寒食物，这些食物往往性辛燥，使用不当会适得其反，而且夏季很多人会食欲不振，外部饮食环境卫生也不一定都能达标，普洱茶具有消食、解毒及止痢的作用，相对其他温补驱寒的食物更理想。

　　注意事项

　　1.投茶量可适当增加，前提是不影响口感的情况下！

　　2.冬病夏治应细水长流，不可急功近利。从入伏到出伏可坚持每天饮用，每次把茶喝透，达到发汗即可。不可一次喝过量，以免醉茶。

　　3.每个人体质不同，冬病夏治主要针对身体虚寒的朋友，但普洱熟茶比较温和，即使不是虚寒或者偏热体质的朋友也可以放心饮用。虽然夏季很多人会感觉身体燥热，但并不表示你的不是寒性体质，在不知道自己是什么体质的情况下，饮用普洱熟茶更加安全。

　　4.冬病夏治时切忌饮用冷饮和冰镇食品。否则就起不到冬病夏治的效果了。

　　5.最好避免直吹空调，尽量打开门窗自然通风，尤其喝完茶出汗的时候。

　　6.养成良好的生活习惯，早睡早起，尽量少吃辛辣刺激性食物！

　　下面几款熟茶都是适合在全年饮用的熟茶，空腹夜晚都可以放心饮用，没有刺激性。