普洱奶茶的做法-茶礼仪网

冬天喝一杯普洱奶茶，口感醇厚浓郁，口感柔滑丝滑。

天气越来越冷了。在寒冷的天气里喝一杯温热的奶茶一定是最舒服的，因为它可以温暖我们的身体和心脏。因此，奶茶在众多热饮中脱颖而出，成为我们的最爱。在寒冷的冬天，感觉我们可以保暖。

我们喝的最常见的奶茶是用红茶，牛奶和糖制成的，如香港丝袜奶茶，台湾泡泡茶，英国下午茶和印度奶茶。然而，当富含成熟的普洱茶与醇厚的牛奶相遇时，它的味道如何呢？

普洱奶茶的做法

材料

1.白糖2g

2.鲜奶30ml

3. 成熟普洱茶散茶5克

4.用于酿造茶叶的茶具（使用盖碗）注意：普洱茶和糖的含量可根据自己的口味调整。

普洱奶茶制作流程

步骤1：准备以下材料制作普洱奶茶。盖碗，紫砂茶壶或西式茶壶都适合酿造普洱茶。

步骤2：温暖茶壶，冲洗茶叶，以唤醒茶的特征。

步骤3：用100℃/ 212℉水冲泡茶叶，冲泡时间可根据自己的口味调整。

步骤4：准备100ml普洱茶液，按4：1的比例与鲜牛奶混合，即120ml茶液需要30ml牛奶。当然，如果你喜欢浓郁的牛奶味，你可以添加更多的牛奶。

步骤5：加入白糖或方糖（如果你愿意，也可以加入蜂蜜）第六步：搅拌糖和液体，直到它们充分混合，然后我们就可以享受了！

一杯温暖的普洱奶茶不仅可以打破冬天的寒冷，带给我们温暖，还可以为我们的一整天增添活力和快乐。

有用+10

赏

普洱茶的保存为什么有“纯干仓”？

   “纯干仓”普洱茶品的出现，约在1995年左右，主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场，市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储，而“纯干仓”普洱茶品是由一些普洱茶收藏家流出，一般为个人家庭仓储，所以相较与当时香港仓的“干仓”（即仓位较好）、“湿仓”（即仓位较低）而言的“纯干仓”。所以这是前文所提的家庭仓储，并非纯干。因为如果你的茶仓很干，那么你的茶基本就废了。众所周知，普洱茶转化需要一定的温湿度，氧气含量气候等各方面都影响着普洱茶的转化方向，所以“纯干仓”是一个伪概念，应该理解为市场上通俗而言的“干仓”等。

   那么，在香港普洱茶市场的“入仓”茶品包围下的普洱茶市场，为什么有“干仓”出现呢？应该有以下的因素：

   第一，新兴消费者的加入。国内大多数茶叶消费市场，多是以绿茶、乌龙茶类的传统消费区域。随着普洱茶热潮的出现，原来的陈年普洱茶供应量因为仓储方式的不同，供应量严重不足，所以出现“干仓”概念，把存储茶品的过程让给消费者，让消费者自己存放，而限于消费者的仓储条件，创造出“干仓”概念适应市场潮流。

   第二，新入市茶商的加入。随着热潮渐起，许多原先的茶商也兼做普洱茶品，还有更多刚从其他行业转入茶行业的茶商的加入，限于资金、存茶技术的限制，还有对普洱茶理解的深浅程度不同，而出现“干仓”概念适应市场潮流。

   在接下来的普洱茶市场变革里，来自上游茶企的冲击，将打破普洱茶商原有的经营环境，茶商除了应对同行竞争，还要应对有优势实力的茶企竞争，市场因此会出现以下的情况：

   （1）普洱老茶有一定的价格上升空间。

   （2）市场将可能出现仓储品牌。

   （3）大量囤积的新普洱茶成为“仓储试验品”。因而有一个普洱茶消耗的新途径（不排除可能会出现的不良“仓储试验品”流入市场的可能）。

如何正确分辨普洱茶的生熟

如今，越来越多的人选择普洱茶作为走亲访友上好礼物。然而，现在品普洱茶的雅士越来越多，却对普洱茶知识知之甚少。小编在这里告诉大家如何正确分辨普洱茶的生熟。

时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨，因为生茶颜色是青绿色，而熟茶则为暗红、栗红或栗黑色。新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦涩味，汤色较浅或黄绿。

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过渥堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。

秒杀价格最低的品牌茶，关注72匠微信

常见的普洱茶点心有哪几种

品茶这件事，独乐乐固然好，众乐乐也有别样温馨和情趣。在茶席上，与客人以茶当酒，茶香流转间，谈天说地，其乐融融，一同在茶席间体会人情暖意，感受舒适惬意的时光。品茗之时，不一定要有茶点作伴。但是，佳茗搭配美味的茶点，就如同上佳的餐酒搭配，感受食物在口腔中完美融合，让人沉醉其中，心中迸发出惊喜与成就感，也给客人带来味蕾上的深刻体验。

其实，饮茶佐以点心，在唐代就有记载，并且唐代的茶点之丰富，比起现代毫不逊色。比如唐代诗人蔡希寂曾写道：“但忆唤山僧，煎茶陈饼果”。在当时，一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心，比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼，乃至烤羊肉和水果。

随后，人们不仅更讲究茶点的色香味等感官享受，并且注重茶点的文化内涵。比如，在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中写到贾母叫大家“随便吃些罢”的点心是：“缀锦阁欢宴毕，丫头们捧上两盒点心来，一盒内二样蒸的，即为松子鹅油卷与藕粉桂花糕……” 再如，《红楼梦》第四十一回中描写贾府的糕类点心，用一种特制的银模具，将米粉压制成菊花、梅花、菱角等40余种花形，而且每一形体只豆子大小。

酒酿饼★★★
柔润晶莹的酒酿饼，里面带有玫瑰、豆沙或薄荷等味道的馅料，入口松软甘美得令人难忘，搭配普洱茶，多吃几块也不怕。

青团★★★
榨取清明前后几天的嫩青麦苗的汁液，与糯米粉糅合。绿如翡翠，糯韧绵软，嫩艾的清香扑鼻而来，配上普洱茶，香醇柔滑，甜而不腻，与普洱茶堪称绝配。

米糕★★★
米糕洁白如雪，松软可口，散发着米香。口感温润细密，也不会过于甜腻，和普洱茶搭配起来非常契合。
午后，临风窗下，好景趁年华。与客人一同品尝佳茗，佐以点心，无需过多言语，就能在宁静的心境下，感受别样的温暖情怀。

在你的心目中，谁是普洱茶的最佳搭档？欢迎评论，说出你的看法。

糖★★★ 茶店必备

因为血糖低的人喝茶，或者正常人空腹喝茶，容易出现茶醉的现象，这个时候吃一块糖是非常有效的，所以这个是茶店必备，以防茶友出现茶醉的现象！

所属标签：奶茶的做法

本文标题：普洱奶茶的做法

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/168238.html