人已过中年,各种疾病都会接踵而来,这不仅使老年人的身体越来越弱,在他们的精神上也有很大的压力,疾病、衰老,退化,这些听起来就很恐怖,虽然人的生死病老都是自然现象,谁也逃避不了,但我们能做的,只是让它延迟,所以现代人都在追求养生、追求保健。老年人喝普洱茶作用可以防癌,科学家曾经做过试验,用体外培养的人癌细胞,普洱茶杀灭癌细胞,在显微镜下观察,普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后,癌细胞由多边形浓缩变圆,伪足缩短量减少,失去贴附及游走的能力,甚至脱落浮起丢失,残留者亦变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及集内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体挛缩或相互凝结。核糖体减少,线粒体及内质网扩张,DNA合成减少,核分裂停止,这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。
老年人喝普洱茶作用真是神奇。另外,老年人因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应,也以普洱茶防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可托教授,在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南普洱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少丁四分之一,而饮同样数量的其他茶的病人血液脂肪则无变化。与此同时,据昆明医学院临床试验证明,使用云南普洱沱茶医治高血脂55例,与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例相比,普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明,普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。
老年人喜欢喝普洱茶作用还在于它的抗衰老作用,普洱茶富含丰富的矿质元素:茶叶中含有多种矿质元素,如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等。这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的,茶叶中的氟素含量很高,平均为100~200ppps左右,远高于其他植物,氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。普洱茶一直被称为“益寿茶”,普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。我们不妨把每天喝碳酸饮料的习惯改为和普洱茶,这样既美颜,还有瘦身的功效呢!看来普洱茶真的是老少皆宜的好茶,无论年轻人还是老年人都非常适宜饮用。
买普洱茶,为何市面上的熟茶散茶这么少?
我是小小发酵师,相对于砖饼沱的大行其道,熟散茶占的份额就比较小了,夸张一点简直就是九牛一毛。熟散茶转化较快,与空气、微生物、光线的接触面积大,3-5年转化的就很不错,而且堆味、异味散的快,冲泡时还不用撬,很方便,但事实就是不受市场欢迎,特别是专业级别的发烧友,除非一些极少见的陈年熟散外,几乎不搭理熟散。
这是为何呢?
熟散最大的缺陷是茶质保存差,虽然与空气、微生物、光线的接触面大,陈化快,但是内质却下降不少,茶汤容易偏寡淡,品饮茶汤没有十足的冲击力和底韵,软弱无力,而紧压熟茶经高温蒸压、低温烘焙,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随高温蒸、烘、焙而挥发减少,奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。
香气逸散的较快,熟散茶与空气的接触面较大,随空气流动以及后期的氧化,香气物质会较快散去,同样的异味、堆味也散的快,这就是取舍了,所以现在很多熟茶是散放一段时间后再压制,而紧压茶由于隔绝了很大一部分空气,有利于香气的保存,所以香气高于散茶。
占用空间大,过度包装,性价比低;散茶基本上以礼盒、铁罐的形式出现,里三层外三层的裹着,包材使用过度,价格还不低,多以礼品馈赠的形式出现,而事实上一些高级别的熟散并不比紧压茶好喝,外形漂亮,以金黄毫作为噱头,条形优美,面子工程做的足,性价比很低。
于是,大家就不咋喜欢熟散了!
防癌抗癌与普洱茶
当我们注意到普洱产茶地区多为褐土,该地区恶性肿瘤发病率较低,普洱茶有杀伤癌细胞,抗突变及防癌作用,尚有减肥降血脂功用,就会令人联想到普洱茶地区的土壤有何特点?普洱茶的化学成份有何特殊性?这些特殊的化学物质经饮茶进入人体后,会引起人体何种生理反应?对防腐、保健、益寿等有何作用?众人皆知,思普区是世界茶叶的发源地,是多株千年古茶树的家乡。其繁衍及人们的饮用习惯已广泛地辐射到世界各地,在世界饮料市场上显示出其独特性,优越性及旺盛的生命力,面对这个祖国的宝贵资源及云南的重要经济支柱,人民的摇钱树,各方面的科技工作者应该以满腔的热忱深入探索,使其进一步得到发达昌盛。随着普洱茶文化的弘扬光大,到二十一世纪,普洱茶将成为世界性的保健饮料,将为人类的健康长寿及文明作出贡献。
普洱茶防癌、抗癌的机理
普洱茶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及多酚糖都是生物化学抗癌成分,能起到防癌、抗癌的作用,机理如下:茶多酚有效抑制并阻断亚硝化反应,减少体内亚硝胺含量,抑制致癌物生成;调整致癌物质的代谢过程,提高解毒酶的活性;直接与亲电子的最终致癌代谢物起作用,降低癌症诱发性;抑制致癌基因与DNA共价结合,减少共价DNA;茶叶提取物可以直接杀伤癌变细胞;茶叶的咖啡因可以直接诱导致癌细胞凋亡,所以喝普洱茶可以帮助人们防癌、抗癌,非常有益于人体健康。
千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味, 还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小 不同、形状各异的茶团,置於乾燥处自然阴 乾。再按运输要求,包装入篓,运住外地。 云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡, 山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外 运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年 只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸, 日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导 致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。 药效功能倍增。
《梵天卢丛录)(柴萼,著 於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百 病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还 有特殊的药用功效。对此,古籍早有记载。 清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒, 虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食 化痰,清胃生津,功力尤大也。”在其卷六
癌症是严重危害人类健康的赏见病,多发病,已经在为许多国家人口死亡的主要原因。预防及战胜癌症,是当今的一个世界性话题。茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内、体外的科学实验,大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化导致癌物的酶系,而且还可直接和亲电子的最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮茶者的癌症发病率较低。
十多年来,我们以细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了观察。于1989年8月29日云南日报上,我们公开提出了饮茶能防癌的科学证据;同年12月,中国科协在北京召开的全国肿瘤学术会议上,许多专家探讨了茶的抗辐射功效,在会议纪要中首次提倡将饮茶作为预防癌症的方法之一。1991年在亚太地区国际肿瘤学术会议上,我们公开展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及产品。从此,普洱茶不仅是世界闻名的饮料,而且它的防癌保健,减肥益寿的功效,也渐为人们接受及认可。
1993年4月,9个国家和地区的专家学者到思茅举行了中国普洱茶国际学术研讨会,并参加了首届中国普洱茶叶节盛会,普洱茶的抗癌保健及减肥益寿问题又引起了与会者的兴趣。
要认识普洱茶的防癌健身价值,可以从以下列举的一些科学研究资料加以探讨,首先从肿瘤流行99学及病因学角度来考虑。
各国肿瘤流行病学家经过多年大量的调查研究,认识到癌症是严重危害人民健康的常见病、多发病,已成为许多国家居民的主要死亡原因。据七十年代的统计,全世界近40亿人口中,每年死于恶性肿瘤者约为400万人左右。我国每年约有70--80万人死于恶性肿瘤,预防癌症已成为广大人民的迫切期望。
恶性肿瘤的分布有显著的地区性差别,以食管癌为例,它在世界上有明显的高发区。从地图上看,食管癌的高发区呈带状分布,从我国的太行山起向西,经过陕西、甘肃、新疆到哈萨克,从土库曼、乌兹别克及阿富汗到伊朗,许多专家认为,癌症发病的地理差别与土壤及饮食因素有密切关系。我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家,云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州。这些基本资料已载入七十年代出版的《中华人民共和国恶性仲瘤地图集》及《云南省恶性肿瘤分布图》。为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多,但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点、独产的茶叶品种以及广大人群长期饮用这种茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶,吸收了茶叶的化学成份进入体内,茶叶中的各种成分滋养了这里的人民,有效地预防和控制了癌症的发生频率。当然这样的联想及假设还需要进行大量的科学研究来加以证实。中国抗癌报1989年1月5日第三版黄延柞先生报道,日本为全世界胃癌最高发区,但其静岗县因为产茶,居民饮茶,该县人群的胃癌发病率显著低于其他县。该报同年6月5日第四版张志学先生报道,从日本厚生省发表的资料来看,产茶地区人群的恶性肿瘤总发病率、胃癌及肝癌发病率均比非产茶地区明显较低,肺癌死亡率在世界各国均逐年升高,男性肺癌死亡率远高于女性,与男性吸烟较多有关。
云南省宣威县是肺癌高发区,女性多于男性,男性还吸烟,为何男性肺癌死亡率还低于女性呢?这是男女之间生活饮食习惯的差异导致的。男性常年喝大量浓茶,而女性较少或不喝茶。喝茶可以利尿,利于体内致癌物质及放射性物质的排泄,喝茶可消除体内致癌自由基。中国医药报1989年8月10日第一版江苏肿瘤研究所报道:饮茶可降低烟酒致癌的毒性反应,使微核异常细胞突变的表现的检出率降低20%,浓茶的作用更为明显。
我们用体外培养的人癌细胞在显微镜下观察,没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用,而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞,以绿茶的作用尤为明显。比较了许多品种的绿茶的功效,发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈,甚至百分之一的浓度亦有明显的功效。在普洱茶作用下,癌细胞由多边形浓缩变圆,伪足缩短、量减少,失去贴附及游走的能力,甚至脱落浮起丢失,残留者亦变小变圆浓缩,染色质凝结或消失,核及集内出现空泡,枝仁固缩或碎裂消失,染色体挛缩或相互凝结.枝糖体减少,线粒体及内质网扩张,DNA合成减少,枝分裂停止,这些变化均可证明癌细胞在茶的作用下,由变性趋向死亡。用环磷酰胺诱导C57,小鼠的细胞突变,实验组同时用茶水灌胃,发现普洱茶有对抗突变的作用,也就是有防癌的功效,其有效成份是茶多酚中的B组化学成份。经测定普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素,如β-胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,发现含有多种极为重要的抗癌微量元素,多批动物实验证明,幼鼠长期饮茶,对其生长发育及繁殖力均无影响,对成年胖鼠不仅可减轻体重,而且能使其胆固醇及甘油三酯减少,可以确认长期饮用普洱茶是有治疗肥胖症的功用的。
润元昌普洱茶批发报价2018年08月07日
品 名 | 年份 | 工艺 | 规 格 | 零售价 |
2018年 | ||||
头采小青柑 | 2018年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 490元/罐 |
小青柑(世界杯纪念款) | 2018年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 520元/罐 |
小青柑(世界杯球迷宣言版) | 2018年 | 熟茶 | 42克/盒,6盒/套,12套/件 | 520元/套 |
蓝铁 | 2018年 | 熟茶 | 357克/饼,7饼/提,28饼/件 | 550元/饼 |
班章五寨 | 2018年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 1680元/饼 |
陈皮普洱小青柑(狗年生肖纪念) | 2018年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 550元/罐 |
2017年 | ||||
布朗黄片 | 2017年 | 生茶 | 250克/砖,40片/砖 | 398元//片 |
片玉 | 2017年 | 熟茶 | 150克/饼,5盒/饼,10盒/件 | 150元/饼 |
大美之春 | 2017年 | 熟茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 720元/饼 |
金班章 青饼 | 2017年 | 生茶 | 300克/饼,5饼/提,10饼/件 | 1280元/饼 |
老铁 熟饼 | 2017年 | 熟茶 | 357克/饼,7饼/提,28饼/件 | 360元/饼 |
丰年 | 2017年 | 熟茶 | 357克/饼,7饼/提,14饼/件 | 460元/饼 |
金罐1712小青柑 | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 480元/罐 |
班章金沱 | 2017年 | 生茶 | 7g*16/大盒,14大盒/件 | 580元/盒 |
老茶头小青柑 | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 530元/罐 |
贡品小青柑 | 2017年 | 熟茶 | 300克/罐,8罐/件 | 550元/罐 |
半生晒小青柑 | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 520元/罐 |
凤凰小青柑(阿甘先生) | 2017年 | 熟茶 | 500克/罐,4罐/件 | 880元/罐 |
凤凰小青柑(阿甘先生) | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 480元/罐 |
凤凰小青柑(阿甘先生2号) | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 480元/罐 |
陈皮(青柑) | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 360元/罐 |
柠檬红茶 | 2017年 | 红茶 | 100克/罐,20罐/件 | 198元/罐 |
金鸡报晓 | 2017年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 390元/饼 |
雏凤 | 2017年 | 熟茶 | 125克/饼,10饼/提,80饼/件 | 99元/饼 |
老树圆茶 | 2017年 | 生茶 | 357克/饼,7饼/提,28饼/件 | 480元/饼 |
头采小青柑 | 2017年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 490元/罐 |
老班章砖王 | 2017年 | 生茶 | 1000克/砖 | 16800元/砖 |
特甜大红柑 | 2016年 | 熟茶 | 300克/罐,8罐/件 | 680元/罐 |
纯料老班章 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,10饼/件 | 5000元/饼 |
乌金号 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 450元/饼 |
布朗鼎藏 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼,7饼/提,42饼/件 | 320元/饼 |
天赐弯弓 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 2800元/饼 |
优选大红柑 | 2016年 | 熟茶 | 300克/罐,8罐/件 | 550元/罐 |
特浓大红柑 | 2016年 | 熟茶 | 300克/罐,8罐/件 | 680元/罐 |
鼎级天马 | 2016年 | 熟茶 | 250克/罐,8罐/件 | 490元/罐 |
勐海红韵 | 2016年 | 熟茶 | 357克/饼,7饼/提,14饼/件 | 220元/饼 |
班章之春 | 2016年 | 熟茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 1180元/饼 |
2015年 | ||||
拉祜猎虎 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼,7饼/提,42饼/件 | 170元/饼 |
傣水灵灵 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼,7饼/提,42饼/件 | 150元/饼 |
和谐 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼,5饼/提,20饼/件 | 220元/饼 |