绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。本文就冲泡普洱茶时应注意的"窍门"，谈谈自己的观点和方法，与读者交流。喝茶前的准备工作。
选水
水与茶的关系，古人有许多精辟的观点。如"无水不可与论茶"，"茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳"等等。
山泉水对茶性的展现各具特点：有显香的、显醇的、显甘甜的、显活性的；也有同时兼顾几个特点的。选水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首选。
现今很多茶人或爱茶人时兴到野外取水，以活水烹茶，达到香茗美泉两相宜的境界。新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着积极的作用，但就普洱茶尤其是陈年茶而言，山泉水如经过陶缸"养水"后再烹茶，对于展现普洱茶的"陈韵"效果更佳。
选器皿
1、茶壶普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。
茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。
2、烧水具现今常用"随手泡"烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。
3、茶杯一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶（乌龙茶）用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。
4、公道壶以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为"陈红酒"、"琥珀"、"石榴红"、"宝石红"等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。
5、剥茶起形状像起子，以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。
备茶
对于普洱紧压茶，茶性有里外之分，即便是一块里外用料一致的紧压茶，随着存放时间的延续，表茶和里茶的茶性也有区别。所以，在饮用之前，应将紧压茶解散，放入陶罐里让其散散气，同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶，饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用，其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒，一般应避免现开现饮，开瓶后放一段时间后再饮，以"击活"酒性。
熟悉茶性
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。
茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢，甚至于选用什么水。茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系。就云南普洱茶的冲泡技巧而言，粗老茶不同于细嫩茶，青饼不同于熟饼，陈茶不同于新茶，轻发酵茶不同于较重发酵茶，"苦涩底"茶（苦涩味偏重）不同于"甜底"茶等等。因此，对一支普洱茶要进行必要的试泡，通过试泡熟悉茶性，确定冲泡要领。
实践中，我们常常会有这样的经历：有的普洱茶需要泡较长时间才出味，而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论传统青茶还是人工发酵茶，基础原料都是云南晒青茶。传统晒青茶大多为茶农手工揉捻，其揉捻时间较红茶、绿茶、观音茶等茶类短，揉捻程度也轻于这些茶类，因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中，总是让人有"茶味持久，茶韵悠长"的感觉。当然，也有采用机械揉捻制作晒青毛茶的。这部分茶叶冲泡时出味相对较快。此外，云南大宗普洱茶紧压茶，除用少量细嫩面茶外，大多以中级茶为主料，甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。
这样泡普洱茶老茶头,是最好喝的!
我们都知道老茶头就是从熟茶发酵堆里拣出拉来的茶疙瘩，由于茶叶中最嫩的地方就是含糖和胶质最多的部分。在相互粘连的过程中就会附着其它的灰尘和碎屑物包裹在一起，干茶从表面看上去呈褐黄色，就像附着很多泥一样。因此在冲泡的时候需要特别注意。下面我们就来看看如何把老茶头泡得更好喝。①、取茶
饼茶、沱茶和砖茶均可用茶刀、茶针撬下来之后，装入茶荷，然后再倒入盖碗之中。然而在普洱老茶头取茶的时候，既不用刀也不用针，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。因为老茶头是小沱疙瘩，体积小，近乎茶叶，所以不用任何撬茶工具。
②、称茶
3-4克量，适中的盖碗，干茶量足以3-4人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的美味来。如果一人品饮2克即可。为什么冲泡三到五人喝的生茶，量需要7-8克，熟茶要4-6克左右呢？那是因为，老茶头是熟茶发酵过程中粘的比较紧的小沱，在后期陈放中已经陈化已经非常好。所以人不多时，无需放很多。一来浪费，二来滋味更加纯正。如果你在冲泡时拿不准它的克数，可以用电子称，称一称，便于控制好量，一是对茶的恭敬心，二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下，经过多次反复冲泡，泡茶的经验会有很大的改进。。以后取茶时，手到擒来，准确无比。
③、温杯洁具
也就是我们所说烫杯温盏（用沸水洗杯），这有三个目的：一是洁具，清洗杯子，让公道杯和品茗杯无沾染；二是提温，提温后茶倒入杯中，香气会更加诱人；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。
④、投茶
稍碎的老茶头先投，块状后放，块状盖住碎茶。大块的在上面，容易与沸水接触，醒茶较快，汤色较好。
⑤、浸润泡
用沸水（至少是90度以上）洗茶两次，这里要强调的是，老茶头的洗茶与其它有所不同。像生茶洗茶，注重一个'快字'，洗茶不快或出台汤不快，则会影响茶叶的滋味和汤色。泡得好不好，好喝不好喝，这些都是细节上应该注意的。老茶头则是注重'慢中有快'。所谓“慢”是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留1分钟左右，再把它倒出。“快”是指在洗完两遍茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。
⑥、冲泡
水温高，注水平缓，出汤快，是泡好熟普的关键！从浸润泡开始，注水要轻柔，可以定点注水，好可以围绕盖碗旋一圈注水，水流要平稳，不要使茶叶猛烈翻腾，投茶时的'茶山'才会不被破坏。
润茶后，不急着立即注水冲泡，间歇十多几秒钟，既然'润'，那说明不是'淋浴'，要有一个前后间隔的时间，给它舒缓一下。调整好自己，美味的茶汤，就在你的静缓节奏中流淌，不久之后，泡茶的优雅，已经水到渠成。
⑦、品饮
汤色晶莹透亮，如红宝石，陈香醇厚，糯感强。
2018年普洱茶人心声大盘点
经历火与冰，生命得丰盛。喝喝大益，叙叙情义，大益小伙伴们在2018干了不少漂亮的活。2019，拒绝幻想，拥抱希望！【大益 吴远之】
云南茶的发展，既发挥了自身历史和资源优势，又符合人们追求健康生活的目标。普洱茶作为云南地理标志性产品，近年来在茶界一枝独秀。未来下关沱茶将和云南茶企一道，传承117年的匠心，践行"大气明理 知己好茶"的理念，把这特有的优势发挥得更好！【下关 杜发源】
茶能生智，亦教人向善。无论何时何地，你忙碌也罢，你清闲也罢，愿你在这杯茶水找见最真实的自己。2018，已经悄然走过；2019年，茶路漫漫，邀您同行。【作家 艾文华】
2018年，茶行业迷茫过，疯狂过，发展了十年的茶叶品牌和产品，终于过了野蛮发展的单边文化和通道市场，一切过往都为茶行业将来的规范和更大的发展提供了更坚实的基础。2018年茶窝网和发展快速，得益于抓到行业的从传统到服务转型的红利期。感谢茶行业，感谢这个时代留给我们的机会。【 付颖】
2007年是市场整体崩盘，2018年是市场深度下调，并面临整个行业被文化普洱与金融普洱结构性锁定，大众消费市场开拓乏力的问题。2019年，普洱茶市场将进一步深度下调，在危机中蕴藏着巨大的行业重构机会。十年前，我主张利用普洱茶巨大知名度的遗产，补上美誉度短板来告别危机。十年后，我开出的药方是重做系统：改变被文化与金融普洱结构性锁定的局面，将操作系统升级到2.0，从而激活大健康产业，开发大消费市场。【茶界战略策划人 白马非马】
时间是一个连续的过程，这一年或那一年不过是人为规定，因果就藏在这个过程之中。做茶，其实无所谓好年景、坏年景，一切追随自己的内心，足矣。尽人事，听天命，无问西东。祝各位朋友2019年安康喜乐！【老茶鬼 徐盛伟】
我想开创一条可能是茶行业难以实现的新零售通道，但无论前面的路是如何苦与累，我执着的坚持向前走。【集豪屯 王飞】
茶为国饮 ，身心大益。感恩我们因茶相识、相伴、相知。祝福朋友们新年快乐！猪年拱金耙银，好运连连！阖家幸福！万事如意！【大益 吕小雄】
普洱茶要持续，就要规范行业行为，执行标准化生产。用一杯茶温暖你我，见笑了！【吉茗轩 吉姣绒】
吉祥茶，吉家人，我们坚持简单生活、快乐做茶的云南本土特色茶文化。11年品牌历程，才是新的开始。完整产业链名山普洱，有品质更有陈化价值。【中吉号 杨世华】
坚守品质，坚守古树熟茶，扎根一线产区。把天弘的产品做成传奇，留给时间考验。月圆有诗，月缺有画，天弘人有的是一颗永往直前的心。【天弘茶业 李朝仲】
坚持小而美的策略，立足自有基地及各名山初制所、精制厂，以及遍布一线城市的体验中心，辅以精准的社群营销，口碑相传之下，大滇号的2018年，没有冬天。【大滇号 吴云兵】
时间对我来说是个连续的过程，我的心声很难用短时间来概括，推动易武茶回到最优秀产区的地位，是我和岁月知味的使命。如果要说行业趋势的话，我觉得分化和淘汰是主流，粗放式发展的阶段已经过去了。【岁月知味 郑少烘】
2018年在行业发展趋缓的大环境之下，润元昌仍然取得大幅增长的好成绩，感谢各位经销商与员工们的努力！2019年，润元昌不会减速，我们将继续保持全力冲刺的态度！【润元昌 李子超】
我们用最传统的工艺制作，这一株株一代又一代人守护下来的古树，让普洱茶香飘向五湖四海，我们守护， 我们传承，古法手工。【宏睿号 欧展宏】
2018年很多人都在议论，国内的反腐，美国加关税，很多人都在唱衰中国经济，我们一直埋头苦干向前走，整个团队有很大的突破和成长，业绩也有质的飞跃，这一切都离不开做茶初衷，坚持把产品质量做好，坚持把经销商服务好，坚持向顾客传递正确知识，我始终坚信做符合自然规律的事情才能长久！【广州天弘 黄震】
我们始终牢记为什么出发，不忘初心，埋头苦干，始终围绕茶友核心利益做好服务！【老茶汇 高进文】
福元昌，传承老字号的味道。在2019年，向内求得力量，向外连接共生，目标:回到易武，强化易武，在此深深感谢您长期以来的支持！【福元昌 邹东春】
茶为国饮，世界共享。以茶为媒，以茶会友。让茶健康你我身体，让茶愉悦我们的心灵和生活。感谢所有茶人、茶企和各界朋友对茶行业发展做出的贡献和支持。愿所有爱茶的朋友新的一年像红茶一样红火，像普洱茶一样醇和飘香。【广东省茶叶流通协会 李勇刚】
一个普洱茶的生产者，必须耐得住寂寞，认认真真的做茶。踏踏实实的做事，为更多的普洱茶爱好者，留下安全卫生的，性价比好的普洱茶。【六大茶山 阮殿蓉】
2018年心声感叹：有多少时间可以重来？有多少机会可以等待？选择大益，一生受益。期待2019年我们一起向前收益。【大益南宁 何风华】
2018顺利告别，2019来临之际，祝愿所有的茶人能够用心爱茶，茶商怎样卖出好茶给茶人，而茶客能够仔细讨论怎么喝出好茶，各司其职，幸福安康。【茶人 汤泓平】
巅茶天脉技术，离地竹筐发酵熟茶的完美呈现，对追求高品质生活的人群，是一个赋予有健康价值的茶技艺。2019年巅茶人更加坚持匠工精神，专注、专业做好每一个产品，谦卑不醉！【巅茶 卢志明】
茶人善於发现生活中美好的事物，无论何时都是一圑和气。【台湾 彭金盛】
坚持只做正品，让老茶按需流通。我们独创"六味鉴茶法"标准，为客户严格把关每一饼老茶的真伪、仓储、品相、滋味、香气和茶底。老茶很好玩，有兴趣就找我们聊聊。【老茶荟 张旭】
普洱茶从农业普洱到健康普洱，再接下来的科技普洱，质量一直不断的在进步，不管从什么时候开始经营普洱茶，我都认为都是正确的选择，但是关键要选择一个好的品牌经营，再从选择的品牌中选好品种，2019年普洱茶需要你犀利的眼光。【陈升号 林明强】
現在的人多數在意眼前的利益價值而乎略了真正的從做人做事、從道德、良心努力創造經營出來的價值。四維禮義廉恥、八德忠孝仁愛信義和平的真義。【台湾 蔡佳源】
榕荟，岁月知道它的荣耀，时间懂得它的味道。愿时光得以慢下来，令岁月可以常回味。【榕荟 陈立武】
行业唯一深读媒体《普洱》杂志，13年耕耘，普洱茶行业最有温度的记录者。在快读时代，我们仍然坚守深度与静读，和普洱茶一样，快节奏下更需要体验慢生活。【普洱杂志 黄素贞】
大树古茶小堆离地发酵，在别人的笑声中又走过了一年，2018年是中高端熟茶发酵突飞猛进的年月，也是一个伪大师倍增的年代。在未来的2019年我们坚持至真至纯，始终选择采用山泉水小堆离地发酵大树古茶！给爱好熟茶的小伙伴们继续输送更高品质的普洱熟茶！【茶魁茶业 李龙】
2018年是普洱茶新时代的又一个开始！已经从农副产品慢慢变成商品，奢侈品，艺术品，金融产品，还背负着华人几千年的文化精髓，演化为一个非常奇特的新物种！面对行业的神速又多元化的发展，我们必须找准自己的位置，与时俱进，顺势而为！【艺馨坊 郑旭】
2018年普洱茶经历了新一轮的洗牌，消费者和投资收藏都趋向于品牌靠拢，形成强势的品牌效应，投资收藏的角度尤为突出，未来这一效应将会持续。【友福茶仓 朱粤湘】
送走2018，市场唯一不变的，就是变化本身。2019，活在当下，专注于自身成长，努力保持对市场环境的全然知觉，面对变化，随机应变。【老枝毫 马云】
茶无贵贱
知味足矣
乐饮此杯
喜欢而已
做茶就像做人一样。有时候我们知道的越多，越不敢说话。就像做茶，我们努力做好茶就已经不易，更不用说去高谈阔论有多懂茶。有故事留给后人去讲，有好茶我们自己要喝……【福韵来 李朝春】
坚守核心产区，只做有价值的陈皮，柑润堂2018年实现高速成长，2019年将加速前进，收获未来！【柑润堂 金前军】
与大益茶结缘是我一生乐事，与一源结缘是我一生幸事！今有幸与诸君一起结缘一源，我愿以一颗虔诚之心在茶海中不断追索，坚守，广结善缘！【皇令御印 郑芷玲】
遇到对的人，选择对的产品，放大自我格局，厚积薄发，厚德载物，把茶当作不断奋斗的事业，坚持做下去。耐得住寂寞，受得了诱惑，扛得住折磨，必定金源合璧，相得益彰，牛气冲天！【益尔堂 黄秋霞】
2018年充满机遇，也伴随着巨大的风险，唯有坚信者才没有迷失自我！2019年同行路上，一起乘风破浪，不抱怨，不放弃！同样坚信者不会忧虑。【芳村 涂少平】
茶叶市场的渠道，我们一直在思考，从线下到线上，与两者结合是新零售的开始。从仓储式到仓储分销，这将成为未来新零售的组合分工。祝大家2019猪年身体健康！【芳村 杨益一】
我们把“仓储”“品质”摆在中期茶经营的第一位。先看仓储，再来品饮，最后谈价格，这是我们经营中老期普洱茶遵守的原则，目的是对客户负责。【茗轩茶业 付林知】
2018年，有人摸石头有人过河，茶行业的规则与角色分化越来越清晰明朗。不管是产品还是参与者都遵循优胜劣汰的定律，期待新的一年大伙向前迈进！【嘉木茶仓 汪命】
致力于向韩国推广普洱茶，贡福茶在韩国建立(株)天地韵茶厂之后，取得收获颇丰的一年，供应原料，成品，知识被认可的一年，2019年将卖体验，传播好茶。【韩国 朴成采】
易武金涛来自云南，是一家坚持纯手工普洱的茶企，从云南走出来，从小到大，大家一路见证，一路支持！上一个十年，我们彼此见证，下一个十年，我们携手腾飞!【易武金涛 王涛】
专注普洱甜茶，2018在普洱行业百家齐放的同时，巅味号始终坚持用品质打动每一位消费者。足球小饼随心、遇享用了一年来证明，不是现在，而是未来。【巅味号 高荣业】
2018年春茶上市时，因为本地从业者数量极具增长及各类发烧友进山，鲜叶、毛料涨价，外面市场不景气，客户订货量大幅缩水。在茶山就是有价无市，除少部分高品质，高性价比的外，全年大部分茶叶都还在各个茶商、茶农手里。上半年还好，下半年就直接没什么生意可做的！【勐库霸福初制所 李华江】
喝了四十多年的茶。自從二十多年前，接觸到普洱茶後，就深深的被它吸引住，一直喜歡它的層次感和多樣性，即越陳越醇的口感，相知不多言，靜在品茗中。【高敖茶业 杨水吉】
2018年在芳村经营茶行业的，简直是个灰色的一年，在大益疯狂炒作火红的时候迎来了山竹风暴，大量的茶商受到重重一棒，损失惨重。这一年本茶行自产的产品，有些产品由于工艺和质量把握的严紧加上价格的优势全部售完。对于一些中期的名山茶和二线厂的产品销售也不错。茶行业炒作是一阵风，经营中老期茶的要经得寂寞，沉淀才能有最终收获。【老茶人 苏彦康】
走进大连达沃斯，共饮双陈普洱茶
2007年和润、2007年和顺
这两款茶以2005年国家倡导的“和谐社会”为题材，精心选料制作而成。熟茶发酵适中，茶汤顺滑感明显，故取名“和顺”。生茶茶汤生津、润泽感更突出，故取名“和润”。
和润和顺在茶友中赞誉度很高，2017年和润和顺系列，再次延续了这两款茶的品质特点。2007年双陈首款和顺·和润面市，深受广大茶友喜爱，满足了茶友对普洱茶最本真味道的追求，也被评论为市场上一款极其难得而没有争议的好茶。
2010年特级金印、2010年金奖红印
这两款茶同属双陈2010年五大印级系列。2010年红、蓝、绿、金、黄五大印级茶荣获当年庆祝中国共产党成立90周年“辉煌杯”云南名优茶评比金奖，极具收藏价值。
生茶红印，选用勐海班盆原料，经过7年陈化，以其完整的醇化轨迹展示了这款茶饱满浓厚的风格，口感充实饱满，韵味经久不散;
熟茶特级金印，均采用高等级嫩芽嫩叶发酵制作，工艺把握精当，十分难得，汤感细滑，桂园香明显，难以忘怀。
双陈大小桃花系列
这两款茶分别指的是2008年易武正山老树圆茶，2008年布朗山老树圆茶，因其包装棉纸上“茶”字被桃花环绕而得名。
大桃花选用易武正山的纯料制作，清爽甘润的茶性，是最惹人喜爱之处。
小桃花现时入口已出现较为明显的甘味，香气中的果香、蜜香、植物香气都有转化，且均变得更加浓郁，同时开始出现有干木香。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
