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普洱茶喝法普洱茶作用

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

哪种喝法才能让普洱茶的功效显示出来呢?下面和小编一起来探讨下这个问题吧。普洱茶喝法普洱茶作用

普洱茶

普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。

普洱茶的喝法

通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。

忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌晚上饮茶,晚上饮茶会影响睡眠。

品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化,生茶的活性非常的足,可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶,喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶。普洱茶的喝法就是这么体会的。普洱茶减肥原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。普洱茶可以减肥可是也要有正确的喝法,下面就介绍一下普洱茶减肥的喝法。

以普洱茶减肥最好在饭后饮用,每天1000毫升,就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

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普洱春茶到货了,如何才能存出最好的普洱茶味道?

  春茶预售已经到第四波啦,前三波大多茶友都收到货了!广东地区茶友,即将引来最头痛的梅雨天,存茶往往就让人发愁,因为茶叶储存不当往往就会变质,轻者只是稍稍影响香气和口感,严重者更是会发生霉变导致对人身体有害。所以,如何正确存茶就显得尤为重要了。

  普洱茶或者茶叶的储存一般遵循四个要素。避光、防潮、隔绝氧气、避异味。其中避光和避异味是绝对的,防潮和隔氧是相对的。

 

  1.避高温及强光

 

  光线照射可以加速各种化学反应,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。

  通常茶叶在贮放后,香气滋味多少会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,则会在短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶,还要学会存茶。如果因为保存不当而影响口感那就太可惜了。

 

  2.生熟分开存放

 

  生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。

  3.离地10公分

 

  去买几个木架,或者铁架(避免有油漆味)。架子高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。

 

  4.木炭吸潮

  买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。

 

  5.梅雨天气避免开窗

 

  第五,在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

  6.保鲜膜隔绝湿气

 

  若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。

如何辨别普洱茶有无收藏价值?

如何辨别普洱茶有无收藏价值?

说到普洱茶,总是绕不开“越陈越香”这个关键词。因为这一属性,收藏普洱茶的热潮一直持续不减。但是不是所有存储起来的普洱茶,经过数十年时间的存放,一定能越陈越香呢?

需要明确的是,普洱茶的越陈越香,是有条件的。我们经常听到的“原料优质,工艺正确,仓储得当”,其实就是对越陈越香需要具备的条件的精准概括。但听得多,并不意味着有了深刻的理解。

原料优质,除了选用地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶之外,原料的生长地区、品种、等级,以及拼配是否合理等都是需要关注的核心。工艺更是普洱茶品质优劣的关键步骤,加入非普洱茶工艺(如萎凋、渥黄、轻揉捻等),在新茶时期就香气显扬,适口性较好,但会导致普洱茶前发酵,丧失后期转化可能性,无法达到越陈越浓越香的结果。有了优质的原料和正确的工艺,科学的仓储更是不能忽略,若仓储不当,再好的茶也无法得到好的结果。而仓储的温度、湿度、光、风、空间等,对于普洱茶来说都是至关重要的。

收藏普洱茶,大家关注较多的“增值”其实是附加,更重要的原因是新制的普洱茶品饮价值有待提升,经过后期的存储醇化,普洱茶的适口性更佳,品饮价值更高。而收藏普洱茶,自然要将原料、工艺、仓储等都进行综合考量。(主讲人:周云川,滇红茶叶科学研究所首席研究员,国家高级评茶师,来源:云南经济日报,图源于南茗佳人)

普洱茶古树纯料只是昙花一现

和茶资讯9月6日讯:古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候,只记得在紫砂壶原矿之争以后悄然而至,没几年后不少人提出疑问,到底什么算纯?

谁知道得多,似乎谁就更懂茶,古树纯料圈子里面谁能说,谁就权威,打倒权威又是大家乐此不疲的一件事;别人的古树纯料都不纯,只有自己手上的最纯,别人手上的都不好,自由自己手上的最好。谁占领古树纯料阵地,就代表谁有更多话事权。

古树纯料是个阵营,标榜精品高端的阵营,很多人自诩的精品极品,有阵营才有战斗力。古树纯料是个没标准的商品,谁去做谁就说自己的才是标准,只能用传统石磨工艺去解释自己的产品。很多人喝古树纯料都是在喝标版,喝样板,喝原料,云南古茶山成千上万棵古茶树,能制出成千上万的茶饼,每棵树都可以挂牌,挂牌茶树单株成品天价拍卖可能是以后的流行趋势。

作为投资,古树纯料只是昙花一现的产物,要量没量,要品牌没品牌,要市场没市场,都是一些散户操作,小圈子持货。对一个没有流通,没有市场的产物,它的价值只能局限在少数人之中,味道再好,也不为多数人知晓,价格再贵也不能作为硬通货再市场流通,因为它不是一个真正意义的商品,这种东西只能一个个的言传身教去推广。