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教你如何选购花茶

2019-07-18 访问量: 14 茶礼仪网

花草的原料多种多样,并非每一种花草都适合饮用。有些花草主要用于观赏,为了保证花草不受虫害影响,在花草的生长期经常喷洒农药,这种观赏花草如果用于食用,会对您的身体造成伤害。所以,如何选购花草茶非常重要。

一般来说花草茶都是由植物进行干燥处理加工而成的,而干燥制作过程中,要尽量保留住花原始的色泽和完整的形态,所以在选购时,首先要透过目视观察外形与颜色,即可初步判断原料的新鲜度,注意避开褪色,变黄、出现污斑、或颜色过度鲜艳的。接着,再闻闻它是否自然透出花草本身特有的清香,品质欠佳的花草茶常添加人工香料来增加或掩盖原有的气味,所以要注意香气是否自然,有无霉味、焦熏味、臭味、怪味等。然后可拈取少许搓揉以观察其质感。凡是绵软萎靡的,基本可以断定是劣质货。当然,也可以直接冲泡来试喝,这样能进一步鉴别其品质的好坏。由于干燥的花草易脆,部分花草茶在运送或包装过程中产生些碎屑是正常的。另外,品牌花草茶多半采用有机种植,由于没有使用农药,所以偶尔会有极少的小昆虫,其实也是正常的。

教你如何选购花茶

大多数花草茶中富含挥发类精油和抗氧化剂等物质,这些成分比较容易在储存的过程中遭到破坏,所以买回家后最好放入陶瓷制的茶罐中储藏并在两个月之内用完。如果要装在透明的玻璃罐或者乐扣内,为防止阳光破坏有效成分,最好将透明罐避光放置。储存花草茶的容器必须是密封罐,以保证防潮、防虫、防氧化。不同种类的干燥花草应避免混合存放,更不要放入冰箱,以防止串味。

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勿忘我花茶的功效和作用有哪些

勿忘我的花朵呈针形,一圈蓝色针形花朵中央有一圈黄色心蕊,小巧秀丽,色彩搭配和谐醒目。姿态半含半露,惹人喜爱,有些地方的青年男女有互赠勿忘我以表达深切情意的习俗。这么美丽的花朵作为备受人们喜爱的一种花草茶,勿忘我花茶的功效和作用有哪些呢?

中医认为,勿忘我花性味甘、寒,入肝、脾、肾经,有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功,适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。并能美白肌肤,有护肤养颜之功。

勿忘我花茶的功效和作用有哪些

勿忘我又被称为补血草,喝勿忘我花茶对女性有多种好处。勿忘我花茶能够滋阴补肾、补血养血,还能够促进人体机制的新陈代谢。勿忘我花茶所含的维生素C具有延缓细胞衰老,提高免疫力、美容增白的功效,对于雀斑和粉刺等都具有一定消除作用。女性饮用还能够养血调经,能有效地调节女性的生理问题,是女性健康的首选饮品。

除了以上所述的勿忘我花茶的功效和作用以外,茶艺网告诉大家勿忘我花茶还有防癌抗癌、抗病毒的效用。

秋天喝菊花茶可以防燥防上火

秋燥天尤其需要润肺生津,中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”。由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交际阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火。人们在经历一个夏季后体内也积聚了一些燥热,适时泡一杯菊花秋露茶,不仅能解一解“秋乏”,还能起到滋润肺阴,清除肝火的保健效果。

常言道:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露!”寒露过后,就是秋茶上市的大好时机。秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,这个时候采摘的秋茶,高香持久,品质最佳,茶香、口感都是极好的。尤其是湘丰玉露毛尖茶,更是这个时节秋露茶的代表茶品。

菊花秋露茶采用干菊花和寒露时节采摘的湘丰玉露毛尖作为原料,冲泡简单,三、四朵菊花,五至八克玉露毛尖,按个人口味配上少许冰糖用80度左右的沸水冲泡3-5分钟即可品饮。菊花味甘苦,有散风清热、清肝明目等作用。玉露毛尖精选国家茶叶标准基地——飞跃基地上等鲜叶汤色绿亮,鲜爽醇厚,秋香高久,清韵回甘。菊花秋露茶既有提神清火的功效,且兼具茶香与花香,品意悠长,中和静雅,最适合深秋祛燥静心。

秋季干燥上火的朋友,不如泡一杯菊花秋露茶,慢慢滋润一下吧。

怎样才是正确的花茶冲泡方法

  花茶,大多是选用芳香浓郁的鲜花和经过精工细制的绿茶窨制而成,茶引花香。花茶中以茉莉花茶为多,也最受人们的喜爱。花茶的冲泡方法是怎样的呢?怎样才是正确的花茶冲泡方法呢?

  泡饮花茶多用瓷杯,取一撮花茶置干杯内,用沸水冲泡,加盖四五分钟后即可品饮。这才是正确的花茶的冲泡方法。

  如饮茶人数较多,往往采用壶饮法,即将适量的花茶置于壶内,冲泡四五分钟后,倾入茶杯或茶碗中饮用。

  花茶的冲泡方法,与普通绿茶相仿,但需特别注意防止香气的散失,使用的茶具、茶水要洁净无异味,最好选用白瓷有盖茶杯,以衬托花茶固有的汤色,保持花茶的芳香。

  按中医理论,春天宜喝花茶。

  原因在于:花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于驱散积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发,令人神清气爽。由于花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯清馥郁之气,所以自古以来,人们对花茶就有“饮花香,益茶味”之说,给人一种两全其美、沁人肺腑之感。