3款古籍花茶助你轻松降火去燥热-茶礼仪网

天气干燥的春季的典型特点。人的身体在干燥的春季很容易得一些皮肤病，而喝花茶具有降火祛燥热的好处。我国许多医药古籍就记载了不少相关知识。下面小编讲重点为您介绍三款春季适合饮用的花茶。

3款古籍花茶助你轻松降火去燥热

百合花：百合花茶具有安心、益智、润肺止咳等功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千万不要放。百合花主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰作用，药性也比较平缓。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵作用，这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。

桂花：桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。

金莲花：在花草茶中，有一种金莲花也是人们常饮用的，金莲花被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重。因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的，一定要慎重慎重。有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，体质比较壮的。金莲花是有一定药性的，所以在冲泡饮用时，用量不能过多，一次顶多放三朵就可以了。它的味道却偏苦，可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。

各位，花茶去燥降火，春季可以多喝哦。

有用+10

赏

风靡世界的花草茶

　　饮茶在中国有着非常广泛的群众基础，日常生活中除了我们常喝的、熟知的传统茶叶外还有一类“茶”是大多数女性最为钟爱的保健类饮品“花草茶”。花草茶的饮用最早出现在西方。

　　在西方，花草茶的历史可追溯到古希腊时代。有“医学始祖”之称的希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”，希波克拉底早在公元前5世纪时就熟知许多花瓣药草的功效，当时的雅典城邦一度瘟疫横行，传说他曾指示雅典人在街道上燃烧花草果实，利用其杀菌效果来遏阻瘟疫的蔓延，这可以说是花草茶的起源。

　　18世纪中期，有些国家曾宣称：“过度饮咖啡会伤害神经，造成颤抖、麻痹、忧郁发作等疾病”，建议饮用属性较温和的薄荷类、花果类、鼠尾草属植物或黑莓等花草茶，可惜很少有人相信这个忠告。

　　在中国和印度，花草茶在茶出现以前早已被广泛地运用了，由于其不含咖啡因，对健康很有助益，取材方便所以很受人们的喜爱。

　　花草茶(HerbTea)中的Herb来自拉丁文中的“HERBA'意思是“绿色的草”；但沿用至今，人们已习惯将具有疗效的各式植物，不论是其根、茎、叶、花、果等，都包含在这个字义里。

　　在西方历史中，最早出现花草记载的书是《圣经》里的创世纪，创造的神千叮咛、万嘱咐，千万不可尝的便是“知识善恶树”。埃及古书里也曾出现过如何将香草植物制成膏药涂抹于伤口，以及用香草敷面美容的记载。到了中世纪，被英国人广泛应用于生活上的香草类植物，更是伴随着大航海时代，流传到世界各地。东方人也有自己的花草配方，只不过因为民族性的不同，对花草的运用与诠释也有了迥然的差异。在我国，最早出现有关香草的记载是神农氏的《本草经》，如薄荷、花椒、茴香、芹菜等等。

　　目前已知，首先拿药草来治病的人类，是5000年前住在幼发拉底河的苏美利亚人，他们所使用的药草包括了藏茴香和百里香。此外，古埃及人以象形文字将药草处方记载在草纸上，法老王的陵墓里也有药用植物的残迹，用以调配制作木乃伊时的防腐剂；而中国第一部较完备的药草志《神农本草经》约在公元前1世纪编撰完成，并记载了365种药草。

　　日常生活中常见的如：玫瑰花、菊花、茉莉花、金银花、百合、洛神花（玫瑰茄）、薄荷、薰衣草、桂花等都属于花草茶范畴。

　　花草茶的冲泡用具一般选用透明玻璃制品，这样材质的茶具不但可以让它释放出有效成分，品饮时还有花卉独特芳香伴随其中。

　　在饮用花草茶匙需注意一些细节如：花草茶宜于清饮，不宜加奶，不加或少加糖，可加少量蜂蜜，以保持天然香味。在饮用复合花草茶时不要自己随意配制复合花茶。因为每种花的药性不同，药用效果也不尽相同，任意搭配可能会药性相克，不但起不到保健的效果，还可能会对身体产生某些伤害。