你知道花茶为什么最容易添加香精吗-茶礼仪网

你知道花茶为什么最容易添加香精吗

2019-07-19 访问量: 13 茶礼仪网

一般来说，茶叶中是极少会添加香精的。因为茶叶这种特殊的饮品，一添加香精后就能很容易被发现，有经验的人一尝就知道味道正不正。茶香也是最容易被感知的，即使是陈茶翻新，也极少有人傻到在茶叶中添加香精。那为什么会有茶叶香精一说呢?茶叶香精出现的概率最大的还是花茶，尤其是茉莉花茶，这主要跟造价成本有关。

你知道花茶为什么最容易添加香精吗

出茉莉花茶最好的季节是夏季。正午12点最热的时候，把茉莉花蕊采下来，开的差不多了和做好的绿茶拌在一起。堆差不多20cm高。花香渗透到茶叶里。这得10几个小时。看，到凌晨了。这时候必须熬夜把茉莉花和茶叶分开。再把茶叶烘干。这一过程叫做窨。好的茉莉花茶每个5窨以上是出不了花香的。

好的茉莉花茶的香都是在内质的。虽然越多越好，但工艺原料不到位，香是“窨”不进去的，成本也太高。为了节约成本，有些不良商人干脆直接喷香，外香闻起来又香气扑鼻。如果客户真的很浮躁。只愿意看外形闻闻香气来判断茉莉花茶的好坏，那就是正好了。

香精茶叶的产生，直接打压了辛辛苦苦做正规茉莉花茶的厂家利润。很多茉莉花茶厂商艰难支撑，也让茉莉花茶的价格两极分化越发的严重。

有用+10

赏

如何辨别花茶质量高低

品鉴桂花茶选用原料最佳的茶叶，而如何选购高质量的花茶呢?其花茶质量的高低，固然与茶叶质量高低密切相关，但香气也是评判花茶质量好坏的主要品质因子。

审评花茶香气时，通常多用温嗅，重复2-3次进行。花茶经冲泡后，每嗅一次为使花香气得到透发，都得加盖用力抖动一下审评杯。为使花茶香气达到“浓、鲜、清、纯”者，就属正宗上品。

如茉莉花茶的清鲜芬芳，珠兰花茶的浓纯清雅，玳玳花茶的浓厚净爽，玉兰花茶的浓烈甘美等，都是正宗上等到花茶的香气特征。倘若花茶有郁闷混浊之感，自然称不上上等花茶了。一般说来，上等窨花茶，头泡香气扑鼻，二泡香气纯正，三泡仍留余香。在拌花茶中是无法达到的，最多在头泡时尚能闻到一些低沉的香气，或者是根本闻不到香气。

薰衣草干花茶

薰衣草干花茶

贮存方法：阴凉干燥处，可放入冰箱冷藏

保质期：180天

食品添加剂：无

特定规格：精心挑选

产地：中国

包装方式：散装

适宜季节：冬，春，夏，秋季

薰衣草干花茶茶的特点

薰衣草茶可以净化心灵，缓解压力，放松神经，帮助睡眠，驱风，保持冷静，消除肠胃胀气，腹泻，头晕和头痛。它可以镇静神经，缓解压力，促进食欲，滋养皮肤，保持美丽。

薰衣草花茶神经功效：净化心灵，舒缓紧张，放松身心，缓解头痛和失声，减轻疲劳感。身体疗效：改善咳嗽和失眠，降低血压，镇静心脏，有助于改善呼吸系统，消化系统和妇科问题，经常饮酒还可以刷新口气，风湿和流感症状有一定的效果，并使皮肤有光泽。皮肤功效：促进细胞再生，平衡油脂分泌，有利于改善烫伤，晒伤，湿疹，牛皮癣和脓肿皮肤。它可以改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长。

薰衣草干花茶酿造方法

用热水冲洗薰衣草并沥干水分。冲洗并切片柠檬。

将洗过的薰衣草放入茶壶中，倒入500毫升沸水。烤3分钟。用柠檬片烤2分钟。

饮用时，可根据自己的口味混合蜂蜜，冰糖等，搅拌均匀。