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珠兰花茶简介
珠兰花茶，选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。
珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥等功效。
历史发展
珠兰花茶的历史悠久，早在明代时就有出产，据《歙县志》记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花。”清《花镜》载：“真珠兰……好清者，每取其蕊，以焙茶叶甚妙。”珠兰的花期自4月上旬至7月。鲜花要求当日采摘，采摘标准为花粒成熟、肥大，色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵。珠兰花一般于午后开放，如果适时进行窨茶，可以充分吸收花香，达到最佳的品质，所以珠兰花茶都在午后开始窨制。珠兰花茶的大量生产，始于清代咸丰年间，到了1890年前后，花茶生产已较为普遍。
产地分布
主要产地在安徽歙县，其次在福建漳州，广东广州；以及浙江、江苏、四川等地。
生长环境
产区属黄山山脉，土壤肥沃，呈微酸性，气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃～16℃，年平均隆雨量1500毫米以上，自然条件有利于茶树和珠兰生长。
品质特征
窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花，即米兰和珠兰，它们香型虽略有差异，但花型相似，有不少人把两者混淆在一起。
米兰又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产中国南方及东南亚，植物学分类属楝科（Melidceae)，米仔兰属。学名Aglaiaodorata。但中国许多地方也将其称为珠兰，据说人们取其花形如珍珠，叫珍珠兰，简化后就称“称兰”。其实，它与珠兰有很大的不同。它是一种常绿小乔木，多分枝，无节，叶为单数羽状复叶，互生，长8~13cm，小叶3~5片，对生，倒卵圆形，全缘无毛，叶面深绿色，较平滑。花腋生，呈圆锥花序，黄色，花萼五裂，裂片圆形，花瓣五片，雄蕊五枚，花柱合生成筒较花瓣略短，顶端全缘。花香似蕙兰，清香幽雅，吐香时间持续2~~3天，是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种，小叶米兰枝稠叶密，树态优美，开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序，缀满细如鱼卵的金色花蕾。放室内满室清香，沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰，高达6米，干粗20厘米，单株年产鲜花100千克，俗称“树兰王”。
珠兰也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科，金粟兰属，学名Chloranthaisspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木，茎圆柱形，无毛，单叶对生，长椭圆形，长12~22厘米，边缘细锯齿，齿尖具腺体，叶脉隆起花序顶生，常为2~3或更多分枝的圆锥花序，花无梗，黄白色，具淡雅芳香，疏离地排列在花序轴上。4~6月开花，以5月份为盛花期，占年产量70~80%，故夏季窨制珠兰花茶最佳。
价值功能
珠兰花茶具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。
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喝哪种花草茶保养水润肌肤（2）
喝哪种花草茶保养水润肌肤（2）
胖大海
特征：味甘、淡，性寒。
功用：清热润肺，利咽解毒，化痰、止咳、平喘，润肠通便。
用法：开水冲泡，3～5枚即可。
提醒：脾虚寒泻者慎服。
大枣
特征：营养丰富，有维生素王之美称。
功用：消除疲劳，对心血管系统、脾胃、肝、贫血、过敏性紫癜等病症有辅助疗效；还有较强的抗癌、抗过敏作用。
建议：皮有点厚，泡茶时可切片。
提醒：本品助湿生热，所有湿症、痰症、热症者慎用。
桂圆
特征：味甜，有益心脾，通常和别的材料一起用。
功用：补益心脾、养血安神、敛汗、止泻。对头昏、失眠、心悸怔忡、贫血、健忘、脾虚泄泻、产后水肿有辅助治疗效果，适合女性饮用。
太极花茶产地和制作工艺
龙珠茶，原产于三峡腹心地区，古属巴地，是中国最为古老的茶区，因其历史悠久，清香味醇，独具特色而久负盛名。早在唐朝时，龙珠茶就被列为贡茶，专供皇帝享用。建国后，龙珠茶声誉卓著，在四川历届名茶评比中，均居榜首。今又为开县三绝之一。
龙珠茶的采摘和制作极讲究，多在清明前五至七天，采一芽一叶或一芽二叶。制作工序分为：杀青、摊凉、初揉、解块、初阴干，复揉、解块、再阴干，再揉（即做条）、解块、阴干、拣剔等。如此这般制出的茶叶，其色、其香、其味、其形均优。看外形，条索紧结，白毫显露，叶片油润完整；辩汤色，绿黄清澈，很耐冲泡；其汁味更是鲜爽醇厚，香气清新，甘甜生津。回味悠长。饮之，能提神解倦。醒脑明目。如能用龙珠三社的龙井水冲泡，其形态更绝，滋味更佳，简直妙不可言。
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