怎么分辨花茶的品质好坏-茶礼仪网

分辨花茶的品质好坏，还可以看看外形来判断，质量好的花茶条索是紧细圆直，色泽是均匀的，优质的花茶质量也是较重的，而且没有花片，碎末。

怎么分辨花茶好坏

1、闻味道

闻一闻花茶有没有其它的异味，然后辨别花香是否纯正，质量好的花茶是香气冲鼻，香气不浓的没有闻到冲鼻花香。

2、掂重量

买花茶时要抓起一把茶叶掂掂重量，优质花茶较重没有花片、梗子和碎末，低质花茶较轻，有少量这梗子、碎末和花片存在。

3、看外形

花茶的条索是紧细圆直，色泽乌绿均匀，如果它的条索粗松扭曲、色泽黄暗的，也许是陈茶。

不同分级花茶的外观特征

一级

一级茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫，有些嫩茎，色泽绿润，香气浓厚清雅。

二级

条索圆紧均匀，有些锋苗和白毫，有嫩茎，色泽绿润，香气清雅。

三级

三级的茶条索比较圆紧，有些筋梗，色泽绿而且均匀，香气纯正。

四级

条索尚紧，稍露筋梗、色泽尚绿匀，香气纯正。

五级

五级的条索粗松，有梗、朴，色泽带黄，香气有些粗。

看看玫瑰花茶，茉莉花茶，菊花茶应该怎样分辨好坏。

玫瑰花茶分辨好坏

一、茶汤颜色

品质好的玫瑰花茶冲泡后，玫瑰花自身颜色变淡，汤色是透明黄色，闻起来有玫瑰花香味，这表明该花茶是纯天然制作，不添加有香精或其它添加剂。

二、外形

品质好的玫瑰花色泽纯艳，花叶完整，果实颗粒饱满结实，有一些光泽，品质低的玫瑰花色泽不均、不鲜，果实颗粒大小不均匀，属于陈茶或烘制工艺相对较差的成品。

三、香味

品质好的玫瑰花茶的香味是浓郁，而且很纯正的，没有发霉，会有刺鼻味和异味是品质低劣的玫瑰花，是加入了香精，饮用过多，不利于健康。

茉莉花茶分辨好坏

一、外形

优质茉莉花茶外形完整紧实，是嫩黄色，没有其它杂物，劣质的茉莉花茶因生产工艺不精细，外形很是松散，有较多残花片。

二、香气

品质好的茉莉花茶味道清新持久，泡开后充满香气，品质差茉莉花茶没有香气或香气很淡，泡开后香味不明显。

三、叶底

优质茉莉花茶叶底通常都是均匀的，而且质地肥嫩，色泽鲜亮，品质差的茉莉花茶叶子底很杂乱，不均匀，色泽暗淡。

四、口感

品质好的茉莉花茶，茶汤橙黄中带有绿色，透明。有清香甘甜，劣质茉莉花茶，茶汤暗红，香气弱，入口感偏淡，回味度也不够。

菊花分辨好坏

一、闻

如果菊花味道有酸味，是被硫磺熏的，没有熏的菊花有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。冲泡后放置一些时间，看看水是否变成了绿色，如果有说明是染过色的。

二、看

菊花茶的干品有些黄色的，如果很白的、颜色太漂亮鲜艳菊花，可能是硫磺熏的，要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。

三、摸

如果摸到菊花是松软的顺滑，质量好，花瓣不零乱、不脱落的是新鲜菊花。

四、颜色

不要选颜色发暗的菊花，这说明是陈年老菊花或者受潮的。

以上就是关于怎么分辨花茶好坏内容，希望可以在你选购时候作为参考。

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珠兰花茶的保存方法

　　珠兰花茶在花茶中算是比较上等的佳品，可能对于珠兰花茶并不是很常见，其实市场都有卖的，花茶的种类多，不认识当然也是理所当然的，下面我们就来了解下珠兰花茶的保存方法。

　　珠兰花茶的保质期

　　珠兰花茶的保质期一般是10个月左右，若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放1年左右。

　　放置太久花茶的香气会散掉，且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完，避免久放。

　　珠兰花茶的保存方法

　　1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

　　2、木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

　　3、暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

　　4、化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。

　　5、冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。

　　保存珠兰花茶的五大禁忌

　　1、忌阳光

　　阳光会促进珠兰花茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。珠兰花茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使珠兰花茶茶叶品质变坏。

　　2、忌氧气

　　珠兰花茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的珠兰花茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

　　3、忌湿润

　　珠兰花茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放珠兰花茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　4、忌高温

　　珠兰花茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速珠兰花茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。

　　5、忌异味

　　珠兰花茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法祛除。

　　珠兰花茶的储存方法以上都一一介绍完了，简单易学的保存方法希望给大家带来一些帮助，珠兰花茶最好是随买随饮，这样的口感会更加美味!

花草茶与保健

每天一杯花草茶，让您轻松自在、养身美容！

“花草茶”已成为现代人时髦流行的健康饮品、这种无咖啡因、纯天然的茶饮，完全没有副作用，不像茶叶或是咖啡容易让人心悸、睡不着觉，长期喝饮更可达到养生保健的功效；特别是其带有淡淡清香的自然口感，以及冲泡后所呈现的美丽色泽，着实让人爱恋不已。

花草是属于大自然的产物，长期饮用可使用身体获得健康，有的可缓解紧张情绪、镇定心神，帮助睡眠；有的可帮助消化系统，改善胃胀气；虽不如药物有立竿见影的效果，但每天一杯，确实可达到保健养身的功效，既不会上瘾、也不会对身体造成不良影响，可说是相当健康的饮品.

花茶小偏方

*　纤体美白茶：玫瑰花、洋甘菊、满天星、薄荷

*　纤体养喉茶：玫瑰花、洋甘菊、紫罗兰、薄荷

*　纤体安眠茶：玫瑰花、洋甘菊、菩提子、金盏花

*　纤体均称茶：玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香

*　纤体燃脂茶：玫瑰花、茉莉花、玳玳花、薄荷、茴香

*　青春永驻茶：玫瑰花、金盏花、薰衣草、鼠尾草

*　美白：金盏花、牡丹花、满天星、玫瑰花、欧时兰

*　安眠：洋甘菊、薰衣草、菩提子、玫瑰花

*　舒缓头痛：洋甘菊、满天星、迷迭香、玫瑰花

*　舒缓胃痛：洋甘菊、满天星、薄荷、茉莉花

*　纾解腰酸背痛：向日葵、牡丹花、欧时兰、玫瑰花

*　舒畅身心：桂花、茉莉花、金盏花、玫瑰花

*　舒缓感冒咳嗽：紫罗兰、薰衣草、满天星、薄荷

*　增强记忆：洋甘菊、迷迭香、菩提子、薄荷

*　强肝消除疲劳：薄荷、桂花、欧时兰、玫瑰花

*　促进毛发生长：向日葵、马鞭草、金盏花、玫瑰花

*　减少青春痘：洋甘菊、薰衣草、玫瑰花

*　增加抵抗力：洋甘菊、薰衣草、牡丹花、欧时兰

*　舒缓经痛：金盏花、迷迭香、玫瑰花

*　减缓呼吸道过敏：紫罗兰、菩提子、薄荷

*　强化肾功能：茉莉花、迷迭香、玫瑰花

*　消除眼压：洋甘菊、金盏花、菩提子、玫瑰花

*　普洱茶：无咖啡因、茶碱、单宁酸，对高血压糖尿病有预防控制之效

*　便秘、肠内净化：洋甘菊、马鞭草

*　茉莉花+柠檬草+蜂蜜：可以改善胃酸过多，慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。

哪种花茶好呢

到底哪种花茶用来泡茶喝了之后对身体才好呢？我们都知道，花茶的品种是多种多样的，经常喝花茶的女人们身体都是很苗条的，因为花茶对这方面的改善效果很大，作用很多，而喝花茶很多人在犹豫不知道到底喝哪种花茶好，喝花茶的话对身体不仅仅是只有我们知道的减肥效果，经常喝花茶也有改善肠胃不好的现象，那么哪种花茶好呢？

1、苹果花茶

苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。

大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，玫瑰花不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。

在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥，养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助。

3、茉莉花茶

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，这样不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。

4、菊花茶

在秋季，由于天气干燥，不少上班族，因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

对于口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病，饮用菊花茶均有一定的疗效。可治疗感冒风热，头痛病等。另外，菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用。