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常见花茶的功效和泡法

花茶是用各种植物的花、叶或果实泡制而成的茶，是一种再加工茶。其功效要根据具体的花茶而定，花茶的泡法也与具体的花茶有关。

什么是花茶？

花茶其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

各种花茶的功效和泡法

1.百合花茶

功效：对阴虚久咳，润肺化痰，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，安心、定胆、益智、润肺止咳；有润肺止咳，补中益志，清心安神定胆作用，养阴润肺止咳，用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳，久咳，痰中带血等。清心安神，用于热病余热未清，气阴不足而致的神思忧惚，烦燥失眠，心悸。

泡法：每次取百合花2克-3克。用开水冲泡焖10分钟左右即可。

2.薄荷茶

功效：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。疏散风热：用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者。清头目，利咽喉：用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹：麻疹不透，以及风疹瘙痒。疏肝解郁：性辛散、气芳香，并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。

泡法：可和其它花茶一起冲泡。冷热皆宜。

3.大麦茶

功效：平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。上消渴除热毒，益气调中，滋补虚劳，使血肪强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄、肌肤滑腻。

泡法：把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，其茶香味浓郁。

4.苦瓜茶

功效：除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾。

泡法：一茶匙干苦瓜片。用滚烫的开水冲泡。约10分种即可饮用。

5.杭白菊茶

功效：散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，常用于咽干不适，内热烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热。

泡法：可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。

6.柠檬草茶

功效：健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃。

泡法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。

7.勿忘我茶

功效：清热解毒，明目，养颜美容，补血养血，滋阴补肾。

泡法：6-8克干花。沸水冲泡即可。可加入冰糖和蜂蜜。

8.玉蝴蝶茶

功效：防癌，排毒，解渴，解酒，润喉，降压减肥，美白肌肤。

泡法：一茶匙叶片。用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。

9.茉莉花茶

功效：理气，开郁，辟秽，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精。

泡法：用2茶匙干花。或加3茶匙绿茶。以开水冲泡。其茶味芳香。

10.桂花茶

功效：口臭，视觉不明，荨麻疹十二指肠溃疡，胃寒胃疼，美白皮肤。功效主治：具有散寒破结，化痰止咳的功效。主治牙痛，咳喘痰多、经闭腹痛辞。

泡法：桂花3克，绿茶5克。沸水冲泡。

11.薰衣草茶

功效：净化心绪，舒解压力，松弛神经，帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。

泡法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。

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秋季喝花茶不仅能暖身也能有效缓解秋燥

【一道茶网茶文化】进入秋季，秋高气爽，天气转凉，早晚温差大，这个时候喝杯花茶暖暖身，还可以帮你有效缓解秋燥症状，下面是适宜秋季喝的几种养生茶，补血调气、滋养身体。

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补血养生茶让女人在秋季不再贫血

1、金盏花茶

金盏花泡茶，茶色淡黄，气味清香，口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。建议女性多饮用进展花茶，可以降火去青春痘、痤疮等。冲泡时可以适当加点蜂蜜或冰糖来调味，更好入口。

2、桂花茶

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便，。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

3、迷迭香茶

迷迭香气味清香、芬芳，泡茶来喝，茶色淡绿，口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善脱发的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。

4、洋甘菊茶

洋甘菊，又名西洋甘菊、罗马洋甘菊。用洋甘菊来泡茶，可以清热解毒、清肝明目、活血补血、降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在欧美国家是非常流行的花茶。

5、山杠决明子茶

配料：山检10克，决明子10克，冰糖适量。制法：把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中，加入冰糖文火煮凹分钟，过路取汁即可。功效：消食通使，活血明目。应用：适用于肠燥便秘，或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。

6、甘乌甘草茶

配料：何首乌10克，甘草6克，红糖适量。制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。功效：润肺止咳，朴益精血。应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。秋季养生茶饮让你喝出健康