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​茶引花香浅谈花茶的功效与作用

2019-07-23 访问量: 15 茶礼仪网

花茶,又名香片、熏花茶、香花茶,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶拌和,采用窨制工艺使茶将花香吸收,再把干花筛除,为中国独特的一个茶叶品类。制成的花茶内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,尤其被中国北方人青睐。花茶根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶大都用绿茶为茶坯,也有用红茶乌龙茶制作的。

​茶引花香浅谈花茶的功效与作用

中国在宋朝就有在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品的历史,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶,但是这已是中国花茶窨制的先声,也就是中国花茶的始型。

明朝是中国茶类大发展时期,罢造团茶,大量制造散茶,为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法,这时的花茶才称得上是真正的花茶。

到了清朝咸丰年间,福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的长乐帮茶号生产,大生福、李祥春等窨制茉莉花茶运销华北,特别是京、津地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。当时北京涌现出不少茶庄,如前门大街由福州人开设的庆林春茶庄,东四大街由安徽人开的吴裕泰茶少茶庄,如前门大街由福州人开设的庆林春茶庄,东四大街由安徽人开的吴裕泰茶庄,天津正兴德茶庄等,他们通通都经营福州茉莉花茶,茉莉花茶被顾客称为是最有“京味”的茶。

提神醒脑,发散寒邪

花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,对人体健康大有裨益。

花茶最适合春季饮用。我国传统医学认为,春季是阴消阳长的转折季节,在这个时节,人们的抵抗力和气候的适应性都正处于较弱的时候,春天喝一杯花茶,可以帮助我们驱散整个冬季聚积在人体内的寒气和邪气,促进体内阳气生发。而且花茶甘凉兼芳香辛散之气,提神醒脑,令人神清气爽,可以解“春困”,让人呈现出一个良好的状态。

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玳玳花茶功效与作用及药用价值

玳玳花茶功效与作用及药用价值

 

    玳玳花茶成分:果皮含挥发油(为癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香叶酯等),橙甙,维生素B,维生素C,江枳壳果皮含有挥发油(为右旋柠檬烯、柠檬酸、水芹烯等),果胶,鞣质,黄酮类(为橙皮甙等)及维生素C。


  主要功效:适合油性皮肤,高度收敛毛孔,美白灰暗肤质,治疗蜂窝组织,降低血压,促进新陈代谢,改善消化系统,增强免疫力。


  玳玳花茶花:味甘,微苦。疏肝和胃,理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血,促进血液循环,舒肝、和胃、理气,适合脾胃失调而肥胖的mm。玳玳花味甘,微苦。疏肝和胃,理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一种美容茶。玳玳花是香科常绿灌木,头一年的果实留在树上过冬,次年开花结新果,陈果皮色由黄回青,两代果实同一棵树上,所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦,但香气浓郁,闻之令人忘倦。


  玳玳花茶药理:据报告《枳实、枳壳对肠管、子宫的作用》总结指出:川枳壳、江枳壳、湖枳壳的水煎剂均有相似的作用。对小白鼠离体子宫主要呈抑制作用,在家兔离体或在体子宫主要呈兴奋作用,但亦有发生抑者。


  对家兔肠管则全呈抑制作用;对麻醉犬可以引起其血压升高;对蟾蜍心脏,少量可以引起其兴奋,大量时呈抑制。


  玳玳花茶功用:破气消积,利膈宽胸,化痰下气。玳玳花为芳香健胃药;苏枳壳健胃消气,对平滑肌有振奋作用,适用于胃肠迟缓,子宫下垂,脱肛等症。

 

康乃馨花茶的副作用:科学喝康乃馨花茶

康乃馨花的花语是妈妈的爱,所以康乃馨花茶对妇女有爱护作用,但是花茶也是有其副作用的,小编总结了以下几点。

康乃馨花茶的副作用:科学喝康乃馨花茶

康乃馨花茶的副作用:

1、喝康乃馨花茶孕妇会导致流产。

2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用,饮用康乃馨花茶会导致腹泻。

3、康乃馨花茶别跟别的花混合在一起饮用,会影响效用。

4、如果康乃馨花茶的选择不当可能对身体产生一些不利影响。

5、康乃馨花茶可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。

6、不要喝隔夜康乃馨花茶,对肠胃不好,导致身体色素沉着。

科学喝康乃馨花茶:

1、注意事项:康乃馨的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

2、适宜搭配:康乃馨冲泡时适合搭配:勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、牡丹花、腊梅花。

3、泡法喝法:康乃馨的泡法及喝法介绍:取3-4康乃馨花朵,开水冲泡三分钟即可。

4、花言茶语:康乃馨象征妈妈热爱著你。

以上就是介绍康乃馨花茶的副作用和康乃馨花茶的资料,希望通过本文的介绍大家能更了解康乃馨花茶。

花茶的正确泡法是什么呢?

平时喜欢喝茶的人,也就喜欢研究茶的泡法,对于我们常见的茶饮来说,大家最熟悉的莫过于花茶了,那么怎样泡花茶才有滋味呢?下面就随着小编一起来看吧!

方法/步骤

泡好茶从挑选开始

花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶。

品种不同要区别对待

由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。

现在是不是懂了泡花茶的方法步骤了,那么在平时喜欢喝茶的时候,不妨按照小编分享的方法,精选上等好茶,按照泡饮步骤,一步步的操作,你也能泡出清香的花茶来!