荷花茶怎么做与功效-茶礼仪网

荷花茶带有一股非常好闻的清香，喝起来的味道是非常的甘甜，像平时注重养生的朋友，应该会经常饮用荷花茶，经常喝荷花茶对我们特别的有好处，很多人都知道喝荷叶茶，可以有减肥的功效，那荷花茶会有什么功效，要怎么做会比较好喝，那么下面我就给大家介绍下荷花茶怎么做与功效吧。

荷花茶做法一：

材料：新鲜荷花瓣，绿茶

1、花瓣和干荷叶仔细清洗一下，在清水中浸泡，晾干备用。

2、取一片花瓣，将少许绿茶码在花瓣中间，小心包裹卷起，再拿一只花瓣从上面包裹再卷起，用细线缠好，放置阴凉处或覆盖保鲜膜冷藏，静置一夜

3、冲泡时，取出一个花包放入茶壶内，再加入一小片干荷叶，用85度的水冲泡，十分钟之后就可品尝了，实为夏季解暑佳品。

小贴士

1、宜用绿茶，绿茶清淡容易入味，红茶或青茶本身茶味浓郁，容易抢了荷香的风头，而夏季饮绿茶更可解暑

2、亦可根据个人口味加其它花草，如薄荷

荷花茶做法二：

材料：荷花2朵，冰糖适量

做法：1，把荷花洗干净，掰下花瓣，放入壶里

2，再放入适量冰糖(冰糖根据各人的口味，喜欢甜的多放点)

3，冲入开水稍微泡一下

4，倒入杯子，一杯新香扑鼻的荷花茶，大公告成。

小贴士：荷花不需要清洗，可以用水简单冲一下就可以了

功效：

荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

以上就是荷花茶怎么做与功效的详细内容，我们知道了荷花茶的做法后，大家可以动手为自己冲泡一杯香甜的荷花茶，爱美的MM更要喝了，可以让肌肤变得更好，像很多女性平时在月经期间经常会有痛经或者不调的症状，也可以喝荷花茶，能够有效缓解症状哦。

有用+10

赏

如何鉴别菊花茶

菊花茶一种都是市场上受消费者欢迎的宠儿，目前在市场上常见的菊花茶有安徽的贡菊花茶和浙江的杭白茶。虽然饮用菊花茶对人体健康有很大帮助，但是我们在购买菊花茶的时候，一定要避免买到硫磺菊花茶。

什么是硫磺菊花茶呢?这是一种在生产过程当中添加了面粉或者用硫磺熏制而成的菊花茶。其目的是为了让菊花茶变的更白重量变的更重，长期饮用此类的菊花茶对人体会产生许多不良的因素。硫磺菊花茶和菊花茶的区别还是比较明显的，正常的菊花是淡黄色的，被硫磺熏过的菊花石均匀的白色。正常的菊花有一股清香，而硫磺菊花却没有香味。冲泡后的茶汤，正常的菊花茶是浅黄色的，而硫磺菊花茶是墨绿色的。硫磺菊花茶的特点，颜色过白，闻之有酸味，冲泡后不加糖也有酸味，大半是硫磺菊花茶。

硫磺菊花茶是对我们人体有害的饮料，因此我们在购买的时候一定要注意，不要误买。

花茶哪些事儿

用以制作花茶的花中，人们知之最多的是茉莉花。茉莉花的由来还有一段故事：很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师，大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢？”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类——茉莉花茶。
花茶是由烘青毛茶或是其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨制而成，目的是使茶叶带上香花的香气。花茶是我国的特产，也有着悠久的历史，深得我国人民喜爱。茉莉花以前唯我国所独有，而且由于茉莉花茶在花茶中产量最大，并以其香气清婉，茶味浓醇爽口、馥郁宜人，入口则沁人心脾，余香满口而成为茶中上品，享誉最高。据传，祖先们在南宋时就知道在绿茶中加入茉莉花等香料了。可见我国人民饮用茉莉花茶历史之悠久。尤其是在北方，饮用的就是以茉莉花茶为主的茶。
除茉莉花之外，还有多种花可以用来制作花茶，如桂花、荷花、玉兰花、珠兰花、柚子花、玫瑰花、栀子花、树兰花等。这些香花一般来说香气或浓烈、清爽，或甜美、馥郁。由于它们品种不同，窨制出来的茶味也略有不同，从而形成不同特色和风格的花茶。如玉兰花幽香持久很耐贮藏。高级花茶均要求香气鲜灵，浓郁清高，滋味浓厚鲜爽，汤色清澈、淡黄、明亮、叶底细嫩、匀净、明亮。
除了以上所提各种香花外，事实上，只要花的香味为人们所喜爱，对人体无害，一般来说，均可以用来窨制花茶。
花茶多以鲜花命名，主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。也有把香花和茶名合在一起命名的，如茉莉毛峰、珠兰大方等。还有把窨花的次数加在名称之前的，如“三窨一提茉莉毛峰”。
明代《茶谱》还记录了花茶制法。其绝大多数花茶的制作方法是：“……用瓷罐，一层茶，一层花，相间至满，纸条扎固，入锅重汤煮之，取出待冷，用纸封裹，置火上焙干收用。”其中以荷花茶的制法最为奇特：“于日未出时，将半含莲花拨开，放细茶一撮，纳满蕊中，以麻皮略扎，令其轻缩，次日摘花，倾出茶叶，用建纸烘干收用，不胜香美”。现今茶厂的花茶生产技术已经进步了，与古代有很大不同。