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红枣枸杞菊花茶有什么功效呢

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

常常喝茶的朋友们都知道,枸杞,红枣和菊花这几种茶叶,好的茶叶自然有养生的功效,还可以帮助容颜焕发,强身健体,其实红枣原本是可以补气血的,但是喝多了也容易伤身,所以红枣,枸杞,菊花,这几种中药搭配在一起泡的茶,不仅对身体好还可以起到平衡的作用,那么红枣枸杞菊花茶有什么功效呢?

常常饮茶的人都知道,好茶有益于身体健康,还有助于容光焕发,白皙皮肤,强健身体,而如果饮茶不当,或饮用劣质的茶,则很容易伤身。红枣枸杞菊花茶就是一款有利于身体健康的好茶,而且原材料很好找,价格也不贵,适用范围很广,尤其是现代白领,有必要在办公室泡一杯红枣枸杞菊花茶。

红枣枸杞菊花茶

红枣枸杞菊花茶的功效

红枣枸杞菊花茶据《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。

红枣的功效:中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

枸杞,"补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。"

现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。

《不生病的智慧》里说红枣,桂圆,花生,红豆,红糖,白果,枸杞子都是人们常吃的补血,补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

此外,红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血,补气的茶了,特别适合教师,营业员等使用嗓子频率较高的人。

如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣,桂圆,枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。

枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6-8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。红枣枸杞菊花茶对眼睛有所帮助,缓解疲劳的同时能够明目。

红枣枸杞菊花茶的制作

红枣枸杞菊花茶既然有如此强大的功效,那我们为何不泡制一杯来尝尝呢?但是对于没有尝试过的人来讲,即便是简单的制作过程,也看的非常复杂,下面我们就来看看红枣枸杞菊花茶的制作过程。

红枣枸杞菊花茶原料:枸杞小许、红枣7粒、菊花小许,冰糖适量。

简易做法:食枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净,用沸水冲泡即可

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女士喝花茶要警惕

养生之道网导读:茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,但茶并不是喝得越多越好,下面向大家简单的介绍一些喝茶的小知识。
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女生喝花茶要警惕

中医认为,不同的鲜花和植物有不同的功效,各种不同的花草搭配也能起到不同的药用功效。比如玫瑰花,有活血、养颜美容的功效;薄荷开胃、助消化,可缓解胃痛及头痛并且能促进新陈代谢。然而,需要注意的是,由于玫瑰花有活血的功能,孕妇忌用。

传统中医认为,花类多属寒性。而女性体质属阴,比较偏寒,所以,女性饮用花草茶时可以适当加入一些热性的成分,以便平衡药性,增进功效。需要记住的一点是,任何一种花草茶都不要长期大量地饮用,否则容易引起体虚、过敏、咳嗽等症状。如有疑问,不妨向医生询问。

常喝菊花茶损伤免疫力

世界卫生组织在2008年年底发布的“食物微量脂肪排行榜”中,茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪,绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中,但是为国人熟知并常喝的菊花茶却并未被列入其中。
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据介绍,菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%,与菊花中的黄酮共同作用,有清热解毒的作用。有研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医主任医师尹志超强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用,如平时喝太多,会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性,对中医所指的“阳虚体质”就不太合适,不能长期大量饮用。此外,有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡。

浓茶会让人体内的铁流失

芍药花的功效与作用

芍药花的功效与作用是养肝护肝,散郁祛瘀、美容养颜和清热解暑。

一、养肝护肝。

芍药花含有芍药苷、安息香酸等有效成分,有养血柔肝的作用,常饮用芍药花泡水喝,能养肝护肝,适用于肝气郁积者。芍药花与生地、绿茶一起泡水喝,养肝护肝的药效更佳。

二、散郁祛瘀。

芍药花对于胸胁胀闷、月经不调、闭经、痛经等症状有一定疗效。月经不调、痛经者,可以用芍药花和粳米一起熬粥,有行血养阴的作用,常食用有利于缓解症状。

三、美容养颜。

芍药花含有氨基酸、维生素、芍药苷等成分,能促进体内新陈代谢,有养肝护肝、美容养颜的功效,常食用能够改善皮肤粗糙,减少面部色斑暗沉。

四、清热解暑。

芍药不仅是女性美容养颜的佳品,其还有清热解暑的功效,在酷暑季节,用芍药花泡水喝也是不错选择,既能养肝护肝,还能解毒清热。

芍药花美丽多姿不仅具有很高的欣赏价值,童谣具有养肝护肝,散郁祛瘀、美容养颜和清热解暑的功效,经常饮用,可以明显增强体质,防止疾病发生。

花茶

怀旧消费推动苏州花茶复兴之路

怀旧消费推动苏州花茶复兴之路

秋天正是满城桂花香的季节。在此刻,很多嗜茶、嗜花的杭州人已经备好茶具,开始冲泡一杯风雅无限的桂花龙井。然而与此同时,坐拥全国五大桂花主产地之一的苏州城里,却难寻一杯桂花茶。继去年采用原汁原味古法成功窨制出苏州“新生代”茉莉花茶后,今年,苏州茶叶界元老级大师谢燮清将首次尝试恢复桂花红茶制作工艺,昨天东山茶厂的制茶车间里,首批茶坯已开始进入制作流程。

手边缺一杯桂花茶对苏州人来说终究是件憾事

以桂花作为市花,苏州人对于桂花的情结可见一斑:在苏城内外,不但处处能见到桂花树、品到桂花制成的食物,就连以桂花命名的社区、新村、公园都有不少。曾有几位老茶客忍不住一声叹息:苏州何时也能有一杯属于自己的桂花茶?作为东山茶厂的总经理,毛少鋆也有着同样的心愿,去年就合作共同恢复茉莉花茶,她与制茶大师谢燮清已很熟悉,商量后决定今年就着手做这件事情,而选用的原料,正是苏州最出名的光福桂花。

走进制茶车间,满屋弥漫的桂花香让人不禁陶醉。十来个竹匾里堆满了新鲜采下的桂花,另一边的竹匾旁,工人们正在用手触摸茶叶的温度。“制作桂花茶的红茶要先烘干,含水量在4%是最完美的。”谢燮清向记者介绍,这样可以使茶叶的空隙变大,使之更易吸收香气。烘干之后需要经历长达一周的漫长等待时间,这是为了让茶坯彻底变凉。与此同时,桂花也需要进行摊晾处理,我们难以察觉的一丝高温也有可能让它们变黑。

谢燮清正在和工人们一起将红茶与桂花进行拼合、窨制,使茶香和桂花香毫无痕迹地融合。窨花、通花、起花、提花等十道工序之后,方可制成一捧桂花红。制作过程说出来并不算复杂,却着实需要考验制茶师傅的功力:“窨花这一步最为关键,要保证花和茶的比例是均匀的。花多了,则花会腐蚀;茶多了,茶也会烂。”谢燮清是国家级评茶师,看他制茶如同在打一套太极拳,动作柔中带刚。

虽然同为花茶,茉莉花茶与桂花茶的制作工序却有所不同:制茉莉花茶时,100斤茶坯配150斤茉莉花,但桂花茶制作中,100斤茶坯仅需20斤桂花;与需要经历五六次窨花、提花过程的茉莉花茶相比,桂花也仅仅需要一窨一提。“茉莉花本身很文雅,它的香气清淡,而桂花的香气则更浓烈,因此一次足矣。如果窨花次数太多,花香会掩盖住茶香。”谢燮清向记者介绍。由于桂花是越存越香型,因而桂花茶经得住摆放,往往第二年的状态最好,而茉莉花茶的最佳饮用时间则是头一年。

花与茶要“合缘”最终忍痛割舍碧螺春

茶厂的工人有疑问:“谢老师,为什么桂花茶不用碧螺春制作呢?”其实,最初决定制作桂花茶时,谢燮清也想过用碧螺春,但最终还是忍痛割爱:“碧螺春的茶香是淡雅的清香,与桂花的甜香气质不符。”通常来说,茉莉花与绿茶、乌龙茶比较协调,而桂花与红茶相配。杭州制作桂花龙井虽然是以绿茶为茶坯,但那是因为龙井在绿茶中属于味道浓烈者,因此与桂花性格较搭。

毛少鋆告诉记者,今天只是处于小规模尝试阶段,这一批桂花红茶的量计划只做500斤左右,将分为特级、一级和炒青三个级别。同样在尝试的还有茶坯的选择,目前,东山茶厂正在全国各地寻找好品质的红茶与光福桂花“相配”,既包括祁门红茶等外地名茶,也将尝试用东山本地的碧落红茶制作。虽然还在尝试摸索阶段,但桂花红茶已经引来多方茶客的兴趣,其中还有一批英国的顾客准备下订单,同样嗜喝红茶,他们说对苏州的桂花红茶很是期待。

花茶在苏州曾是主流怀旧消费推动了它“重生”

从去年恢复古法窨制茉莉花茶,到今年尝试制作桂花红茶,谢燮清对此颇感欣慰。他退休前是苏州茶厂的技术副厂长,曾获联合国技术信息促进系统中国国家分部发明创新科技之星奖。从1963年起专攻花茶,一直到2000年退休,谢燮清见证了苏州花茶的兴衰:“那时候,从茶厂外面的围墙边走过,都有很浓的花香。”

苏州市茶业行业协会会长张建良从事茶业行业几十年,昨天他也赶到东山茶厂,见证第一锅桂花红茶的窨制过程,在他看来,这或许能成为苏州花茶“重生”的又一推动力:“苏州花茶年数已经很长。过去苏州的茶客中,有30%—40%的人都是喝花茶的。但是近些年,这部分人群慢慢转移到碧螺春上,喝绿茶成为了主流。”张建良告诉记者,人们对绿茶的喜爱逐年上涨,有可能是从身体健康的角度考虑。但事实上,花茶亦有保健功效,比如桂花平肝暖胃,就很适合秋冬季节饮用。

花茶正在苏州逐渐“复兴”,除了其对健康的好处被人重新认识之外,张建良认为,更与目前社会的中坚力量——70后、80后集体怀旧情绪密切相关,进而推动了这一怀旧消费潮。