寒流来袭冬末喝14种花茶-茶礼仪网

普洱茶吧网资讯：气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，茶成为人们的上选。满足口腹之欲，也要注意养生，喝茶是一种保键养生的简便方法，那冬天喝什么茶比较好呢？

1、菊花茶

菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。

2、玫瑰花茶

玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。

3、腊梅花茶

腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。

4、金银花茶

花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。

5、苹果茶

苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。

6、柠檬茶

这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。

7、红花茶

红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。

红花和红花籽均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。

8、甘草茶

甘草10g，茶叶5g，食盐8g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

9、荷叶甘草茶

鲜荷叶100g ，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。

10、薄荷甘草茶

鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。

11、荸荠茅根茶

鲜荸荠100g、洗净切碎鲜茅根100g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。

12、陈皮姜茶

陈皮20g，生姜片10g，甘草5g，茶叶5g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

13、山楂茶

山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，當茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。

14、决明子茶

决明子20g，以文火炒黃，加沸水冲泡，代茶饮服。功能祛风散、清肝明目、润肠通便、对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳。

有用+10

赏

柚花茶的小配方

柚花茶

材料：柚花一钱。

调味料：冰糖一小匙。

做法：1、柚花入清水中漂洗、沥干。

2、将沥干的柚花加两百毫升水入锅中煮，大火煮开后约煮五分钟，去渣、留汁，与冰糖和匀，趁热饮用。

功效：助气血循环通畅。

柚皮山楂汤

材料：柚皮六分之一粒、山楂一钱，鸡腿一只。

调味料：盐一小匙。

做法：1、柚皮洗净，切大块，山楂用清水冲净。

2、鸡腿洗净切块。

3、将上述柚皮、山楂、鸡腿加四碗水煮汤，大火煮开后转小火，约煮二十分钟，加盐调味即可。

功效：改善食积、帮助消化。

柚花甜汤

材料：柚花一钱、豆花一碗、姜汁二分之一小匙。

调味料：果糖一小匙。

做法：1、柚花洗净，加二碗水熬汁，大火都开后转小火约煮十分钟，去渣留汁。

2、将去渣柚花汁及姜汁、果糖倒入豆花碗中，可趁热食。

功效：可化痰、止喘、通畅便。做法：

花茶的泡法普洱茶商城-汉家刘氏茶冲泡方法

花茶的泡法普洱茶商城-汉家刘氏茶冲泡方法

汉家刘氏茶冲泡方法

汉家刘氏茶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事。下面我们一起来学习汉家刘氏茶的冲泡方法。

汉家刘氏茶冲泡方法

1、选茶：汉家刘氏茶干茶短粗，匀称，色泽鲜艳，茶味清香，外形光滑扁平为佳。

2、选择用水：水质对茶汤的影响是很大的，水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感，冲泡汉家刘氏茶，以山泉水为佳。纯净水次之。

3、适宜水温：水温对汉家刘氏茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。汉家刘氏茶是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以冲泡水温不能太高，80度左右为宜。如果水温太高，则会烫熟茶叶，茶汤会变黄变苦。

4、茶叶投放量：视茶具大小，茶叶的种类与个人的习惯而定，通常冲泡汉家刘氏茶，茶与水的比例为1：50~6普洱茶商城0，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。

乌龙茶好吗5、茶具：冲泡汉家刘氏茶推荐选择玻璃杯冲泡，白瓷盖碗次之武夷茗茶。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷哪些属于绿茶盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。

6、汉家刘氏茶泡玫瑰花茶为绿茶中的嫩芽茶，冲泡时，无需洗茶，可直接冲泡。建议两到三泡为宜。

冲泡汉家刘氏茶的注意事项

1、餐前、睡前：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)，睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸，会影响铁质吸收，因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

2、茶水过浓，或置放太久：浓茶与置放太久的茶汤，都容易刺激肠胃。

3、茶汤过烫时：饮烫茶对口腔及食道有害。喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到：「烫茶伤五内」，「淡茶温饮保年岁」。

红巧梅花茶-四川边茶起源

教你如何品茶红巧梅花茶-四川边茶起源

四川边茶起源四川边茶是汉族茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。下面，就给大家介绍下四川边茶的起源。

四川边茶起源

茶叶是边疆民族的生活必需品。历代统治阶级，为了加强对国内少数民族的统治，都把茶叶作为重要统红巧梅花茶治工具。四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府乌龙茶都有什么茶推行“茶马法”，明代（公元1371至1541年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”，后改为“批验茶引站”。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产边茶专销康藏，称“南路边茶”；灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。

新中国成立以后，国家武夷岩茶传承人对茶叶实行“保证边销”的方针，大力扶持边茶生产，使四川边茶迅速恢复和发展，产量超过历史水平，品质不断改进，并实现了生产的机械化，正向连续自动化前进。南路边茶产品有康砖、金尖两品种，年产量15万一20万担，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州，西路边茶产品为茯砖和方包两种，产量近5万但，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。

四川边茶品种

1、南路边茶

南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品，以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗，须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化，便于熬煮和饮用。

依鲜叶加工方法不同，可把毛茶分为两种：鲜叶采割下来，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称“毛庄茶”（亦叫“金玉茶”）；鲜叶采割下来，杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后，始行干燥的，称“做庄茶”。由于“毛庄茶”制法简单，品质较差，在蒸压前均要进行加工以利物质转化，茶区推广“做庄茶”而逐步淘汰“毛庄茶”。

2、西路边茶

西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶，每包重35公斤。

西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。有的一绿茶有年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细红茶放置10年还能喝吗茶产量较低。

有的两年采割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。

四川边茶价值功效

1、除油腻、调肠胃、助消化、补充维生素和微量元素

千百年来，藏民族在高海拔、缺氧的恶劣环境下生活，饮食以牛、羊肉，青稞为主，蔬菜、水果较少，结构单一；

四川边茶是调整其饮食结构的最主要甚至是唯一必需品，在其生活中起到调理肠胃、分解多余脂肪、补充维生素和微量元素的作用。

四川边茶通过1300多年无间断饮用，其功效和安全性得到了时间的验证，藏族谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。现代都市人群可通过饮用四川边茶调肠胃、分解脂肪，消除亚健康。

2、抗氧化、减缓衰老

茶叶中的多酚类及其氧化产物的抗氧化作用主要是指清除人体内自由基的作用，从而有益于延缓衰老。

3、减肥、瘦身