绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名。
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。
安化黑茶分类：
茯砖
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发金花”(即产生冠突散囊菌)。
三尖
天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
花砖
“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。1958年“花卷”改制成为长方形砖茶。规格为35×18×3.5厘米。正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。目前有1kg、2kg等几种规格，花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花茶，受到了销区的赞赏与欢迎。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。花砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。压制花砖的原料成份，大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，以后进行蒸压、烘焙、包装等，工艺与黑砖茶相同。
安化黑茶再谱茶业新篇章
开幕式上安化黑茶茶文化表演。
茶联网10月10日讯：9月24日至25日，以“绿色益阳，安化黑茶”为主题的第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会在美丽的中国黑茶之乡——湖南省益阳市举行。
本届节会围绕“绿色益阳，安化黑茶”主题，秉承“发展、合作、健康”的理念，精心布置了安化黑茶标准馆，成立了安化黑茶国际评鉴委员会，举办了中国黑茶产业发展高峰论坛，研讨了黑茶产业发展报告，交流了黑茶研究成果，进行了安化黑茶名优产品评选、举行了安化黑茶茶商大会、表彰了安化黑茶经销商“百佳十杰”（名单见下表），制定并通过了黑茶行业和企业《自律公约》，举行了投资与贸易重点项目签约仪式和中国黑茶博物馆开工仪式，还组织各级领导、茶业专家、茶商和茶企代表参观了益阳茶厂和黑美人茶业公司。
注重文化品位的提升、挖掘黑茶文化魅力、促进产业与文化的融合，是本次节会的显著亮点。诗书百咏安化黑茶作品展、《我们的黑茶》摄影艺术展、《诗书与紫砂共舞·石印文茶诗百绝艺术展》三个大型文化展，展出书法作品200幅、摄影作品90幅、紫砂茶壶100把，从不同角度、不同层面抒发了对安化黑茶的喜爱之情，诠释了“诗书茶香共一壶”的时代佳话，社会反响良好。在节会期间，由茶学专家肖力争、卢跃、李建国等编著的《安化黑茶知识手册》，著名作家廖静仁主编的《安化黑茶故事绘》，文化名人张跃主编的湖南省教育科学“十一五”规划课题研究成果《走近安化茶文化》等8部安化黑茶文化专着先后出版发行。由安化县人民政府建设的安化黑茶标准展示馆，展示了安化黑茶的标准化生产流程和工艺，使广大消费者对安化黑茶的生产过程有了一个全面、正确和科学的认识。
据介绍，在本届黑茶文化节上共签订投资与贸易重点项目约13个，投资总额达15.8亿元，其中与黑茶产业发展有关的项目6个，总投资6亿元。同时，各黑茶产销企业充分利用品牌效应，扩大宣传营销，在节会期间销售额达2亿元以上。
在本次节会期间，还举行了中茶湖南安化茶厂成立110周年、湖南阿香美茶果食品有限公司茶祖神农像揭幕暨荷香茯茶创世20周年庆典和桃江县湖南湘丰集团浩茗茶业黑茶清洁化生产线竣工投产等活动。节会前，在北京举办了“安化黑茶·老舍茶馆品鉴活动周”和在长沙举行了“绿色益阳，安化黑茶——白沙溪黑茶之夜”大型音乐焰火晚会，丰富了节会内容，扩大了节会影响。
安化黑茶全国经销商“百佳”名单
白沙溪茶厂股份有限公司北京分公司
山东济南爱茶人茶业
益阳茶业市场天香园茶号
佛山市南海区德益茶行
长沙雨花区高桥大市场嫩香灵茶业
西安市碑林区白沙溪茶叶店
白沙溪黑茶厦门营销中心
益阳茶业市场安化燕子茶庄
安化县东坪镇印心石茶庄
广东道然茶业有限公司
郑州市静真茶业有限公司
青海省西宁城东茗海茶叶店
山东淄博同福茶行
上海浦东新区白沙溪茶业有限公司
泰安市龙泉茶庄
北京马连道安化黑茶白沙溪专卖店
白沙溪黑茶桂林旗舰店
上海浦东新区俞坞茶庄
益阳茶业市场黑金花茶业有限公司
株洲市芦淞区思域名茶
中山市东区御峰茶庄
珠海市香洲琥珀茗居商行
深圳市宝安区天恒茶业
乌鲁木齐高新技术产业开发区湘益茯茶店
北京市西城区益阳茯茶店
益阳茶业市场湖南地生源黑茶有限公司
益阳茶业市场天来香茶店
北京市西城区马连道紫艺有限公司
济南市茶叶批发市场湘香茗茶总汇
广州市荔湾区经典1958茶行
益阳市朝阳区湘益茯茶商行
广西南宁市茗宝黑茶总汇有限公司
长沙高桥大市场益阳茶厂湖南营销中心
东莞市万江区植榕斋茶行
三亚市海南九庆堂贸易有限公司
大连市高新区旅大茶庄
益阳茶业市场湘益茯茶店
北京市西城区久扬茶业北京旗舰店
久扬茶业湘潭专卖店
安化黑茶久扬浙江总经销
南宁市江南区久祜进出口贸易有限公司
广东清远市闲雅居茶庄久扬黑茶专卖店
株洲市芦淞区久扬茶叶经营部
东莞市万江千两茶行
广州市荔湾区黑好茶行
长沙市雨花区品贤茶行
长沙市湘丰茗茶旗舰店
长沙县星沙镇三壶茶行
天津市河西区津湘茶行
安化黑茶茶行
湘丰茶业天华路店
长沙县百里茶廊店
中山市东区聚隆古茶庄
广州市荔湾区东桓茶业
中山市南区鸿海茶府
长沙雨花区黑美人茶行
长沙市天心区湖南省达兰茶庄
南宁市青秀区黑茶印象茶艺会所
益阳市华天大酒店尚品屋茶行
北京市朝阳区碧云阁华莱健安化黑茶府
济南洪冠商贸有限公司安化黑茶专店
辽宁省盘锦中丽伟商贸有限公司
长沙市雨花区道然茶行
东莞市万江道然茶行
广州市越秀区道然茶行
长沙市香木海茶业
惠州市台福记茶叶贸易有限公司
广东揭阳东山区益欢茶行香炉山黑茶店
张家界市武陵源头茶庄
中茶黑茶园长沙旗舰店
中茶黑茶园东莞营销中心
安化县东坪镇瑞安黑茶馆
株洲市芦淞区瑞安黑茶馆
深圳市龙岗区中茶黑茶园专店
益阳茶业市场三利茶业营销部
广州荔湾区升茗茶行
北京市西城区中茶黑茶园北京直营部
南宁市中茶黑茶园
长沙市经济技术开发区水木兰亭茶行
东莞市东城区东城彩云间茶庄
上海浦东怡清源专卖店
长沙市芙蓉区怡清源茶茶坊
湘潭市岳塘区怡清源茶行
怡清源郑州办事处
长沙高桥批发中心怡情园茶批发中心一部
益阳茶业市场怡清源茶行
长沙高桥大市场天问茶叶专店
烟台市福山区天问黑茶行
益阳茶业市场天问茶业专店
安化县云天阁文化艺术有限公司
长沙市玖溪堂茶庄
益阳市福康安化茶行
长沙市雨花区晋丰厚黑茶华雅会所
东莞市高家山安化黑茶旗舰店
安化东坪镇八角茶业专店
益阳市茶叶市场和兴茶行
益阳茶业市场龙泉茶行
益阳茶业市场云雨丰茶行
益阳市赫山区龙润茶业旗舰店
益阳市茶业市场恒升福茶行
（排名不分先后）
六堡茶的品饮冲泡程式介绍
六堡茶的品饮冲泡程式为：
1、赏茶即饮赏干茶样。
2、温杯温壶：即用烧开的水冲洗盖碗，品茗杯，紫砂壶。
3、置茶：将茶置于盖碗中，用茶量占盖碗的三分之一。
4、洗茶：用沸腾的开水高冲入盖碗中，随即弃之倒入水盂中。
5、冲泡：用现沸开水高冲沏泡，冲泡时间第一泡为10秒，第二泡为15秒，每次20秒。
6、分茶：将茶汤刮去浮沫，用凤凰三点头法倒入公道杯中，然后分别倒入品茗杯中，每杯倒七分满。
7、敬茶：将茶杯放在茶托中，举杯齐眉，奉给宾客。
8、品茶：先关汤色，然后闻香，最后品尝滋味。
黑茶价格表布于绿叶之中-晒青台地茶和乔木大树茶的对比
黑茶价格表 布于绿叶之中-晒青台地茶和乔木大树茶的对比
晒青台地茶和乔木大树茶的对比
“88”青饼至今也不过二十几年陈期，它真面目到底是什么？它的料源是什么？它高价附加值又是什么？没有人说清楚讲明白，这位台湾茶商学者新提法：“88”青饼料源就是云南晒菁台地茶，这样定论的确让喝茶人和收藏人无法认可，但也说不出个所以然来，本人呈在2012年3月就《88青饼是你收藏普洱茶的理由吗？》一文中就提及这一问题，云南普洱原料大树料和台地使用和后期陈效果化确实另人深思。这位台湾茶商学者对大陆内地普洱茶传播、普及多多少少起到一定推动作用，他当初（09年-11年）所选定的几款熟茶（某茶厂出品）也是普洱老泥品鉴认定并推荐给新手学普洱入门茶（现都以售馨），但经他本人拼配、压制、销售的新生普洱茶，是本人一直以来品不懂喝不明白的，因为他的茶品不标注大树料及茶区详细山寨，刚出品的新生茶口感茶香清雅，茶性口感均衡且少苦涩，随没有名山大树茶有特色，但茶品的销售价格可不是一般的高，这也是本人不太认可原因之一。在此，普洱老泥再从新整理一下‘台地料’与‘大树茶’相关资料，供我们爱茶人自己品茶悟道吧。
晒青台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶菁原料，经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低，在种植密度较大吋，树体生育空间较小，茶菁芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。云南省绝大部分茶区的茶种，其种性，都是乔木型的大叶种茶树，只是经过人工种植和修剪、强度采摘后，改变了茶树自身的生育条件，茶树受到（限制）和（刺激）但茶树的种性，并没有因此而改变，当解除各种（限制）和（刺激）后，这些树型低矮的茶树，就会长高、长大而恢复它乔木的本来面目。有人把茶叶条索纤巧秀丽的茶品布于绿叶之中，简单的归为灌木茶行列，冠以‘台地茶’的名称，认为这些茶的茶品不好，其实这是不准确安化黑茶怎么死人了的，茶叶条索的肥壮与否，除受茶树生育环境的光、温、水条件的影响外，既取决于茶树品种的种性，也受制于种植密度的大和小，凡是种植密度大的，由于枝条密度大，芽叶相对瘦小，这样加工出来的毛茶菁，条索势必纤巧秀丽，反之，茶品的条索就会粗大肥，因此，不能简单的以茶叶条索的大小来判断茶叶的质量，应进行综合评定台地茶和乔木茶的区别。
乔木大树茶，指采制于百年以上的古老茶园茶，这些大（老）树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行修剪及中耕施肥等管理措施，是一种地道的天然植被大（老）树茶，也可以说是天然有机茶，其产量当然较台地茶低得多了，由这两种茶树叶片经过同样的制作过程，价格也是差异很大的，如果都说是乔木普洱茶，就没有那么大的价格差别了，现今利益至上和人为误导因素，使得普洱背离原始朴实无华本真，名山，名寨，名人，名品牌让当初较低廉茶叶，现以高不可攀的价格，让许许多多随波逐流人们迷失了方向。
晒青台地茶和乔木大树茶：
看外观
大树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
品香气
大树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。凭口感；大树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
观叶底
大树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
论韵味
大树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂绿茶味，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
普洱茶有什么用
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
