安化黑茶的知识那么多你知道多少？-茶礼仪网

近些年来说，黑茶“越陈越香”的概念越来越深入人心，也得到广大消费者的认可。说到黑茶，我们最熟悉的还是云南普洱茶和湖南安化黑茶。抛开目前争议性最大的普洱茶不说，那么，对于安化黑茶的命名、历史和主要品种，你了解多少？

安化黑茶的知识那么多你知道多少？

安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名，是中国古代名茶之一，其成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩。尤其是耐泡程度高，不仅适合冲泡，煮饮之后，风味更佳。

由于历史原因，曾在上个世纪50年代一度停止生产，以至于在一段时间内一直处于默默无闻的状态。现如今，由于黑茶养生、黑茶“越陈越香”等元素的兴起，让安化黑茶再度迎来一轮热潮。

安化黑茶的知识那么多你知道多少？

那么，什么茶才能被称为“安化黑茶”呢？从基本定义上来说，安化黑茶指的是采用安化境内山区种植的大叶种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺加工而成的黑毛茶，并以其为原料精制而成的茶品。主要品种包括“三尖”、“三砖”、“一卷”，三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。

安化黑茶的一些基本知识就介绍到这里了，感兴趣的茶友，如果你还想更深入地了解安化黑茶的一些知识，欢迎持续关注我们的报道。

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新会小青柑价格_小青柑多少钱一斤？

　　小青柑，全称为小青柑柑普茶，由于其独特讨巧的外形，加上出色的滋味口感，茶友们戏称其为“小心肝”或“掌上明珠”，足见茶友们对其喜爱之情。小青柑一般是在每年立秋之后开始采摘制作，而此时天气渐凉，清甜的柑香，甘润的茶味，瑰丽的汤色，绵绵入喉，沁人身心，足以消去南方温存的暑热，亦为已起凉意的北方送去一丝温润的暖意，恰逢其时，使得小青柑的受宠度持续在攀升。

　　当我们谈论一款产品的价格时，往往离不开其原料构成等，小青柑亦是如此。小青柑，是采摘果皮未着色、生理未成熟时的新会茶枝柑柑果（这个时段的柑果颜色为青绿色）与云南普洱熟茶散茶，经过特定工艺加工而成的再加工茶类。小青柑柑普茶，所采摘的小青柑鲜果重量一般为40~60克，与熟普结合后的小青柑，个头是比较小巧的，成品小青柑柑普茶一般为12克左右，干果皮重3克左右，里面装填的熟普茶9克左右。由于是采摘还未成熟的柑果，因而柑果产量也比较低，使得成本也在上升。

　　

　　目前市场上，成品小青柑柑普茶的重量一般为一颗10g~15g不等，一斤小青柑的数量一般在40~50个左右；一颗小青柑价格从10元到30元不等，基本上一斤小青柑的价格都是250元起。本身市场还比较混乱，简单而言，小青柑的的市场均价为15元/颗。因而，茶友们在购买小青柑时，还得结合小青柑柑果品质、普洱茶熟茶年份以及成品小青柑颗粒大小等因素，综合对比考虑。