黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,一起来看下吧!
黑茶的冲泡方法一:传统煮饮法
取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
黑茶的冲泡方法二:功夫泡饮法
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
黑茶的冲泡方法三:杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
黑茶的冲泡方法四:凉茶饮法
按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
黑茶的冲泡方法五:奶茶饮法
按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
黑茶的冲泡方法还是比较讲究的,当然也很简单,大家如果想喝到优质的黑茶,还是应该多注意这五种黑茶的冲泡方法。
三年茯砖茶价格多少钱?
三年安化茯砖茶价格多少钱?什么是三年安化茯砖茶,就是黑毛茶制成成品茶之前,堆放在木仓发酵仓陈化三年,就是三年茯砖茶,黑茶以年份越久者为佳,以及黑茶越陈越香,其原料也是如此。
安化三年茯砖茶,因其主自湖南益阳安化而得名,是中国古代名茶之一,属于全发酵茶,安三年陈化茯砖茶价格也不昂贵。
一般来说三年茯砖茶的价格,,就拿我们初品道三年手筑金花茯砖价格,都是在100-400元之间每公斤!
中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。
现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。
茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效;
其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
临床试验证明,黑茶的功效与作用显著,是其他茶类不可替代。
过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。
通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。
此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时,化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。
“这些都给健康带来了新的希望,也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老,边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它,是有其深刻的科学道理的。
数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。
现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。
湖南首个标准化万吨黑茶生产基地投产
益阳5月9日电(记者 邓霞 通讯员 鲁红)湖南黑茶产能将进一步升级。5月8日,湖南华铭金湘叶茶业有限公司投资6000多万元、占地68亩的标准化万吨安化黑茶生产基地正式投产,一年可加工黑茶1.5万吨。据悉,该生产基地从原料采集到成品入库,一条龙全流程标准化生产,在湖南尚属首创。
近六七年来,湖南的黑茶产业步入了快速发展时期。2006年黑茶年产量不到2万吨,销售额不到3个亿;现在年产量5万吨,综合产值60多亿元。据统计,2014年湖南黑茶产能将突破6万吨。益阳安化系湖南黑茶主要产地。目前,益阳茶园面积有32万亩,茶业年产能5万吨,预计到2020年,茶业面积达到50万亩,茶叶15万吨,总产值300亿。其中,黑茶产值占到80%以上。
益阳市茶业局局长李建国介绍,安化现有上百家黑茶企业,超过80家办理了QS食品认证,年产值超过1亿的占三分之一。白沙溪、益阳茶厂、华莱生物、黑美人、建玲茶业、湘丰浩茗等6家为省级黑茶龙头企业。“金湘叶新厂房投产后,其加工规模进入第一梯队的前列,也是安化民营茶厂中规模最大的”。
益阳茶厂:开展科技创新提升技能素质公司参加益阳市第六届职工职业技能大赛载誉归来
益阳茶厂:开展科技创新 提升技能素质公司参加益阳市第六届职工职业技能大赛载誉归来
9月24日至9月25日,益阳市第六届职工职业技能大赛分别在益阳茶厂有限公司与益阳高级技工学校两个地方隆重举行。大赛主题是“聚力小康,建功益阳”,大赛的宗旨是要通过这次比赛活动提升职工技能素质和科技创新水平,进一步激发创新活力,推动企业经济转型升级。
大赛由益阳市人民政府主办,为期两天,共分八个项目,其中“湘益杯”茶艺师和评茶员项目在益阳茶厂有限公司进行。我公司是第一次参加这样的比赛活动,公司领导高度重视,把他作为培养员工创新热情、激发员工创新活力、提升企业形象的良好机会。为此,公司进行了全面总动员,并派出了10名优秀员工参加了茶艺师、评茶员和车工三个项目的比赛。
参加此次比赛的单位和人数都为历届之最,体现出各企业对提升职工创新能力、提高职工技能素质、加快企业转型升级的高度重视,因此都派出了精兵强将,都想在此次擂台赛上一决雌雄。面对强者如林、竞争激烈的形势,我公司参赛选手毫不示弱、顽强应战,个个都拿出了自己的看家本领,并溶入了自己的创新元素将最好的状态一一展现在评委面前。经过几轮角逐,益阳茶厂有限公司的选手崭露头角,以优异的表现分别取得了评茶员中级组的第一名和第二名、茶艺师中级组第一名,同时,其它参赛选手也以自己的良好表现博得了评委的好评。
公司此次参赛选手发扬了团结一心、顽强拼搏的战斗作风,为企业争得了荣誉,也为个人争得了荣誉,他们的良好表现与顽强拼搏精神让评委们、来宾们及其它选手刮目相看。同时,公司良好的比赛环境、积极向上的精神风貌也让各位来客、参赛选手们回味无穷。比赛虽然结束,但公司前进的脚步并未停止,公司要借此良好机遇积极提升职工技能素质、培养创新热情、激发创新活力,打造一支充满创新力、充满生命力的战斗团队,加快推动企业经济转型升级。
参赛选手正在进行常规茶艺表演
公司选手李霞正在进行精彩的创新茶艺表演
评茶员中级组第一名黄燕(前右一)、茶艺师中级组第一名李霞(前右二)在颁奖仪式上