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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶藏家们对安化黑茶收藏前景看好。
原因有三：
第一，安化黑茶具“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶，在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。
第二，安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩，冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效。安化目前的茶园面积只有10多万亩，资源十分有限。
第三，安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明，安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效，且誉满边关，被少数民族誉为“生命之饮”，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
黑茶藏家们提醒大众在收藏安化黑茶时要注意以下几点：
一、选购质量上乘的安化黑茶。看茶的外形、色、香、味等等。比如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具慧眼的藏家选择的是名牌厂家(如华莱公司)生产的茶，一是质量过硬，二是有内在价值。
二、不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶，如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2011祥和中国节安化黑茶纪念茶，这些茶采用高档原料精工制作，有较大纪念意义和升值空间;
三、“物以稀为贵”， 选购茶品批量小的黑茶。好品牌的批量小的茶，求购的人就多，升值的空间就大;
四，最后应选购注意茶品包装完整，有明确的生产日期和生产厂家，最好茶品外形要美观，有艺术性，好的包装不仅可以保护茶叶品质，也能提高茶叶价值;
随着安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，无论是用来喝还是收藏，都要尽量购买品牌厂家的黑茶，质量上有保证。此外，如果主要用来品尝的话，可以同时购买新茶和陈茶，喝陈存新是一个品茶的好办法。如果希望收藏安化黑茶，可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。
保证电力供应促进安化黑茶初制加工
保证电力供应 促进安化黑茶初制加工
原题：安化黑茶进入采摘季节 当地确保电力供应安全可靠
4月的安化茶乡，青山翠绿、茶叶飘香，正值安化黑茶采摘加工季节，马上就进入制茶的用电高峰期。4月7日，看着正在架设电缆的电力员工，安化县烟溪镇银币茶及颗颗香茶业有限公司总经理夏球喜脸上露出了欣喜的笑容：“变压器容量增加了，电压稳定了，我们茶厂再也不用担心炒茶断电了。”
益阳安化是中国黑茶发源地之一和中国黑茶的主要产地，至2012年，安化茶园基地面积发展到了20.15万亩，实现茶叶加工量3.83万吨，茶产业综合产值50.8亿元。安化连续四年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量排名第五位，黑茶产量位列全国第一，种茶农户3.5万户，从事黑茶及关联产业人员达22万人。随着茶农加工户炒茶机、烘干机等相应的制茶设备不断增多，用电负荷持续增长。
夏球喜告诉笔者，烟溪镇主要以种植茶叶为主，现如今全镇年种植面积达到了2000多亩，每年炒茶高峰时间电量负荷大，低电压运行对茶叶品质有很大影响，若在炒茶途中断电损失将更大。黑茶制作采用锅炒杀青、踹揉、渥堆、复揉、松材明火干燥等工艺，每个环节都与电力正常供应息息相关。
为了让茶农放心制茶，自3月初，安化电力局组织专业技术人员对线路和用电设施进行全面检查，提前预测用电负荷，改造低电压线路约2000多米，在茶季采取了配变调容和三相负荷调整等工作，提前做好电力保障服务工作，极大的增强了茶叶生产旺季的用电可靠性。
同时，安化电力局还成立了“茶农用电服务队”，针对制茶小型作坊多，季节性电器启用前故障多等实际问题，走进制茶车间为广大茶农提供亲情化的特色服务，主动帮助检查漏电保护器、更换闸刀、接线试机，并向茶农开展安全用电知识宣传，确保全县茶农用上“放心电、安全电”，为安化农村地区经济社会发展注入了强劲的能源保障和动力支持，架起了茶农致富奔小康的幸福线，使安化黑茶香飘万里。
挑选黑茶的基本常识
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。
普通消费者怎样选购黑茶呢?
第一，一定要挑选安化正规生产企业的黑茶，仔细辨别包装、标识是不是正规的生产厂家，是不是获得了质量监督局的QS认证。
第二，俗话说“萝卜白菜各有所爱”，每个人的口味都不同，而且安化黑茶的品种相当多，建议多品尝几种黑茶，根据个人的喜好不同选择不同的品种。
黑茶认识的误区有哪些?
第一，黑茶不等于“边销茶”、“紧压茶”。黑茶一直是边疆人民不可缺少的饮料，是边疆少数民族地区的“专利品”，但随着黑茶功效不断被证实，饮用黑茶已逐步成为一种时尚，黑茶已经成为人们追捧的天然饮品。
第二，黑茶不等于“粗老茶”。由于历史和价格的原因，有些黑茶原料稍显粗老，而现在很多正规厂家生产的黑茶以优质黑毛茶为原料，使得黑茶的整体品质有较大提高，消费者可以放心饮用。
第三，黑茶原料不是越嫩越好。科学研究证明，茶树以一芽二、三叶的鲜叶内含物质含量最丰富，其中对人体有益的物质含量也最多。
如何品饮黑茶?品饮黑茶主要有四种方式：
第一，传统冲泡饮用：用茶刀撬取8-15克左右茶块放入茶壶(杯)中，冲入沸水，快速洗茶(润茶)1-2遍，再冲入沸水浸泡5-20秒，即可出汤，分而饮之。感受茶香，品味茶的浓淡、厚薄。
第二，调饮：调饮是西北少数民族地的饮茶习俗，将茶汁煮好后加牛奶或奶酪，即有茶的本味又有奶的浓香，可谓“茶引奶香，奶增茶味”，两者相得益彰。
第三，药饮：有一定针对性，在特殊情况下，通过加大用茶量来有效解除身体疾苦(如肠炎、腹胀、不消化)的一种饮用方式。
第四，冷饮：为家庭日常饮用，用冲泡或煮沸的方式取出茶汤置于冰箱或自然冷却后饮用，是夏日消暑解渴的佳品。
储存年份对黑茶的品质有什么影响吗?
陈年黑茶为何拍出天价盘点当今黑茶稀世珍品
黑茶特性奇特，泡好可存放几天不馊，干茶存放不会长霉。且由于微生物一直处于活泼状态，茶多酚氧化反应不停的发生。黑茶这种随着年月长远渐渐变性而稳定质地的特殊品种，使收藏也变得有所意义。
黑茶收藏人士指出，其部分年份的黑茶具有划期间的意义，增值空间也较大，这些茶不少已成为孤品：如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶，天、贡、生尖茶，60年代初期的花砖茶等，都是湖南紧压茶的肇始产物。
此前，在湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上，一块300年前的安化黑茶，以22.4万元成交。2005年，中央电视台“鉴宝”栏目对一篓53年前产自白沙溪茶厂的黑茶举行验证鉴评，专家评估价达48万元，惊动了茶叶界和收藏界。黑茶中的“千两茶”，更因奇特的工艺及黑茶自己具有的神奇成果，从比年开始被海表里收藏家所收藏。
2008年，第五届中国茶业展览会在中国国际商业中心举行，在这次展会上，由白沙溪茶厂生产的奥运怀念版“千两茶”以200万元的天价被秘密买家购置，成为本次茶博会被骗之无愧的“茶王”。究竟上，早在2002年，白沙溪库存的一支千两茶即被一日本客商以近200万元人民币的高价买走，这支千两茶曾在某个外洋私家藏品拍卖会上现身，并终极以折合近500万元人民币的交易价格成交。
由于千两茶在上世纪50年月已绝产，存世稀少，因此更具收藏及升值空间。现在收藏于全天下的陈年千两茶屈指可数，大英博物馆、日本茶叶研究所、中国茶叶研究所、安徽农业大学、台湾坪林茶叶博物馆和千茂茶业、湖南茶叶收支口公司各有一支，均为稀世的珍品。故宫博物馆存放的一支，估价已不下250万元人民币。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
