绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶日前，广州肖鸿茶业有限公司旗下"黑茶之王"李华堂2012新品发布会，在香榭里广场隆重召开。不仅着名茶人肖鸿先生特意从广州赶到大连，冒雪亲临现场为新品助阵，中国保健协会着名营养学教授刘政等多位嘉宾到场，在两个多小时的时间里，与百余名茶友共同交流了黑茶的由来、特点和功效。
黑茶是我国六大茶类之一，它具有其他茶叶品类无法比拟的生化特征和功效，这也是黑茶成为边民们生命之茶的主要缘由。其中，由安化老人李华堂制作的千两茶更是被誉为"世界茶王",其53年制作的现存最早的千两茶市值高达700万元以上，是名符其实的“一两黄金一两茶”。
据大连肖鸿茶业东北销售管理中心总经理孟繁柱先生介绍，他自己以前是个"三高"的病人，他的好朋友几次送给他黑茶，在喝过一段时间后才逐渐体会到了黑茶的好处，慢慢喜欢上了它。孟繁柱先生的“三高”症状有了好转，他决定把黑茶引进大连。孟总强调，黑茶有三大特性。其一，“茶多糖”含量高、活性强，含量是一般茶叶的2～3倍；其二，黑茶在渥堆发酵与存放过程中形成了大量的氨基酸，对健康大有裨益；其三，黑茶中的矿物质含量比其他茶类高出许多，这也是黑茶能抗氧化、延缓衰老和延年益寿的主要原因。
随着人们对安化黑茶了解的逐步加深，人们除了对口感和质地日益重视以外，对于产品的形态甚至包装也有了不同层次的要求，此番广州肖鸿茶业适时推出黑茶之王李华堂2012新品，也宣告了安化黑茶“不重其形”的时代就此终结，也进一步填补了大连春节期间茶礼市场的空白。从“五福临门”到“五子登科”,从“一统江山”到“中流砥柱”,最后是“金关公”,送这样一款茶给亲朋好友，不仅是送出一份健康，更重要的是送出一份祝福，送出一个好兆头。
如何区分藏茶的好坏
藏茶是中国黑茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种，同时藏茶的营养价值也极高。那么，如何区分藏茶的好坏呢？接下来，我们就谈谈区分藏茶好坏的方法。区分藏茶的好坏看以下几点：
（1）外观品相：以传统藏茶茶砖为例，藏茶茶砖上凹下平为砖型，四边线条规整，紧压适度，表面有微青茶整叶片撒面（老茶除外），光泽褐黑，无霉变。
（2）切片：将砖茶竖立用茶刀垂直下切，首先感觉切擦音清脆顺滑，不滞刀，切下的整片茶表里如一，褐黑整洁，梗叶服帖，无絮状物，观察切开后的砖茶内部无杂质，排序整齐。
（3）揉碎：用指扳揉切下的片茶，观察紧压茶解压后的状况（因藏茶属深度发酵茶，为酵化充分，发酵前要进行粗粉碎，叶片和梗等全株拼配物必须切碎在05-1.5cm左右），标准揉碎物及为冲泡备茶，要梗叶均匀，无杂质，碎末少，正褐色，无任何霉点。
（4）闻气味：藏茶正香为栗子香带茶清香，新茶酵化气味并不明显，无仓味，无霉味，无杂陈异味。
（5）品滋味：藏茶的茶汤滋味进口清爽，不涩不苦，新茶有较浓烈的康味（为栗香，清香的混合），次品藏茶有杂味，或出现酸、涩、苦。青草味在新茶中常见（藏区普遍喜欢带青草味），正品的藏茶滋味中有一种纯发酵的正气，味甘甜滑利，满口留香，无杂陈味。苦涩、霉味、酸涩、杀喉、口干燥都是藏茶中的次品。
（6）闻汤味：藏茶茶汤的香味其实在冲、泡、煮一瞬间已经展现出来，但具体要把茶味中的香型区分出来还是需要技巧，茶汤香味属自然散发，藏茶香型非常丰富，好藏茶属康砖（康香、栗子香）、金尖（清香、花香、饭香）、雅细（沉香、枣香、参香），不同年份的茶香型还会变得丰富。
通过以上几点可区分出藏茶的好坏。另外，藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，所以保存藏茶应注意如下问题：
1、保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。
2、如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。
3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。
5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
6、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
对于“如何区分藏茶的好坏”的内容就介绍到这里，选购藏茶的时候认真的分辨即可。当然，不要忘了买回家的藏茶要注意保存好，注意保持良好的环境，以免影响到藏茶的品质。
原来这些都是黑茶黑茶的几款典型代表
根据茶叶的制作工艺，我们把茶叶分为六大茶类；我们比较熟知的有绿茶、红茶和乌龙茶，此外还有黄茶、白茶、黑茶。黑茶是六大茶类中的一种，属于后发酵茶。黑茶的历史悠久，种类繁多，在我们生活中有哪些是属于黑茶呢？
黑茶的原料较为粗老，通常采摘一芽三四叶作为原料
黑茶因其茶色黑褐而得名，以往的黑茶一般是以较粗老的叶片为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥制作而成。茶叶制成之后运往西北或西南的藏、蒙古、维吾尔等少数民族居住的地方供他们饮用，是他们生活中的必需品。
黑茶的代表主要为安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶以及我们比较熟悉的云南黑茶。今天为大家介绍黑茶的三大代表茶类。
传统黑茶的原料较为粗老，但近年来逐渐细分，出现了等级较高的黑茶
广西六堡茶
六堡茶产自广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区，汤色红亮，滋味浓厚醇和，带有独特的槟榔的香气，风味独特。六堡茶具有清热润肺、消滞去积的作用。
湖南安化黑茶
湖南黑茶按照品质分为四个等级，高档茶比较细嫩，低档茶较为粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽乌润。湖南黑茶香味醇厚，带着松烟香，喝起来没有涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。常见的有茯砖、千两茶、天尖等。
云南普洱茶
云南普洱茶是非常有名的黑茶。普洱熟茶汤色红浓明亮，滋味回甘，带着特殊的陈香气，而且耐贮藏，如果保存得当，越陈的普洱茶价值越高。普洱茶具有一定的药疗效果，可以消食、去油腻、降三高。
广西六堡茶、安化黑茶和云南的普洱茶，这三款黑茶都是我们生活中最常见的，虽然黑茶就在我们的身边，但很多人却不知道它们是属于黑茶。想必你们看了这篇文章以后对黑茶的种类有了更多的了解。
黑茶的功效与作用及禁忌（抑制糖和铁吸收！）
黑茶是我国六大名茶之一，因其制成的成品茶看起来是黑色的而得名，那么黑茶的功效与作用有哪些呢？下面就让小编来为大家详细的讲解下黑茶的功效与作用。黑茶的功效与作用
清脂肪，减肥胖
黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。抗氧化、延缓衰老
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因页具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。清肠胃，助消化
黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的搞菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。清血管，降三高
黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。清毒素，护肝肾
黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可以缓解重金属毒害作用。黑茶虽然很好，但也有一些禁忌需要特别注意
1.孕妇和喂母乳的妇女不应饮用黑茶，因为它会影响营养的吸收，对宝宝的生长发育不好。2.患有失眠症或特别难入睡的人不能用黑茶来减肥，这会使睡眠状况变得更差。3.低血糖和贫血的人不应该喝黑茶，因为黑茶可以抑制糖和铁吸收，会加重症状。除了这些人群，使用黑茶来减肥的人也要注意不要空腹喝黑茶。女性朋友在月经期间，对营养的需求非常高，也需要停止黑茶的饮用。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
