绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白毫银针、白牡丹、寿眉或贡眉，采摘的原料是由嫩到老的，并不意味着越嫩越好，只是风味各异。白毫银针和白牡丹适合趁鲜喝。
原料较粗老的寿眉，是最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉、粗茶婆。
寿眉或贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的温度和湿度下，寿眉就这样随着时间慢慢变老。
白茶的功效和作用强大，夏天建议喝白茶
夏天喝什么样的茶最适合?红茶、绿茶、乌龙茶亦或是白茶?小编觉得炎炎夏日肯定要喝白茶才过瘾，不信咱们来看看为什么要在夏天喝白茶。
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
白茶的功效和作用数不胜数，最最主要的是，夏天喝白茶不容易中暑啊，尤其是户外工作的人士更加要多喝白茶防中暑了。
白茶冲泡时要不要洗？新老白茶的洗茶方式有什么不同？
白茶到底要不要洗茶？新茶和老茶是不是一样都要洗茶呢？洗茶的时候有没有讲究？别着急，下面就让笔者为你简单解答一下吧！
白茶到底要不要洗茶？
其实，不管我们喝什么茶，都会有洗茶的习惯，但最大的不同就是在于第一泡茶你敢不敢喝，想不想喝。然而总的说下来，白茶还是洗一下更健康，更能发挥后面冲泡的滋味。
新老白茶是不是一样都要洗茶呢？
答案是肯定的，既然都要洗茶，当然不论新茶，还是老茶都要洗！但是新茶和老茶的洗茶方式有所不同。
（1）新茶
新茶，因为刚做好不久，就好像一个刚出生的婴儿，整体还比较娇嫩，不论是银针还是寿眉，都比较新，容易收到损伤。
而且刚做好的茶，内含物质还没有稳定，这个时候洗茶就要注意了，不要长时间把茶叶浸润在开水中，这样容易让内含物过快析出，不利于后面的冲泡。
所以新茶的时候，差不多5秒就要出汤了。
（2）老茶
老茶和新茶最大的不同就是在于“年龄”或者说是“年份”上的差异。
老茶经过长时间的转化，就好像一个睡美人，虽然在陈化，但从外观看好似没有明显的变化，但是内质已经慢慢发生了巨大的变化。
因此，唤醒老白茶，要温柔。水温稍微比新白茶略高，但也不能太高，它不像普洱茶老茶，必须很高的水温（至少95℃以上），最多90℃就可以了。因为老白茶经过长时间的陈放，毛孔渐渐闭塞，这时候洗茶就要多浸泡几秒。
一般差不多8—10秒出汤就可以了。
洗茶的时候有没有讲究？
洗茶是茶叶冲泡的初始阶段，当然有讲究，可以说会直接决定着后面的口感，而洗茶最大的诀窍就是在于时间的控制，水温的把握。
洗茶，不宜长时间让茶叶浸泡在开水中，不然茶还没有开始喝，洗完茶就没有味道了。
同时，水温的高低，在洗茶时要非常注意，过高、过低都不行，洗茶（醒茶）醒不好，那么是非常影响后面冲泡出来的口感滋味的。
云南大白茶的产地及其品质特色介绍
大白茶是云南珍稀白茶之一，它的主要产区在云南哪里呢?产地又有啥地舆优势呢?那么下面就和小编一起来了解一下云南珍稀大白茶的产地及其品质特色吧。
白茶的产区不多，而珍稀白茶产地首要散布在福建的福鼎、政和、松溪、建阳等县，在中国宝岛台湾也有少数白茶茶树的栽培。
一、大白茶的产地：
大白茶的产地为云南民乐镇大村秧塔社、坐落镇政府东南部距镇政府16公里处。
产地的环境优越性：茶园海拔1700米，气候温和，阳光充足，雨量充分，土地肥美，是云南大叶良种。秧塔大白茶是一贵重单株，最大的一棵茶树径围1.22米，骨干直径0.28米树高5.8米，冠幅4.6米，本地现存活有100多株古茶树。
二、大白茶的品质特征：
1、芽叶披满羽毛、成茶肥硕重实，白毫暴露、条素白。
2、气味幽香，茶汤清亮，味道醇和回甜，耐泡饮而闻名于世。
3、汤色淡绿明亮，香气嫩香，味道鲜爽柔软，叶底肥嫩全芽淡绿。 云南是中国茶叶的首要产地，向来产好茶，而云南大白茶更是以其共同的产地优势而闻名中外。让国际了解白茶，让云南珍稀大白茶走向国际。
以上即是小编为我们介绍的云南珍稀大白茶的产地及其质量特征的相关内容了，当然看完小编以上的介绍是不是我们都觉得真的是国际有如此佳品真是可贵啊。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
