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白茶保持年轻容颜的原理介绍

白茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。下面就白茶保持年轻容颜的原理做一介绍。

据物理学家组织网报道，最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹，因此下次如果你想泡杯茶，不妨选择白茶。

茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是中国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

研究结果显示，白茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现白茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。“

白茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最着名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，白茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。“对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于白茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

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首届福鼎白茶斗茶赛昨日开赛

　　记者从市茶业局了解到，9月14日至15日，举行首届福鼎白茶斗茶赛暨“名人白茶缘”获奖茶封存仪式。

　　据了解，此次活动是在中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、国家茶叶质量监督检测中心的指导下，由福鼎市茶业发展领导小组主办，评委由专家组、茶人组和市民组组成，评分由7:2:1的比例构成，其中专家组将特邀国家茶叶质量监督检测中心审评专家、国内及本地白茶审评专家组成，研究员、高级评茶师，中国著名的茶叶品质化学研究专家骆少君有望亲临品鉴。

　　此次评选的茶类分为新茶(白毫银针、白牡丹、寿眉)和老白茶(白牡丹、寿眉)5种茶类，按照外形、叶底和汤色情况进行评分，老白茶侧重滋味的评比。此次评比的活动奖金高达5.1万元，每种茶类设置了状元1名、金奖2名、银奖3名三个等级，其中新茶白毫银针的状元、金奖、银奖奖金分别为5000元、3000元、2000元，其他茶类均为3000元、2000元、1000元。

　　活动期间，组委会将在国庆节前举行“名人白茶缘”获奖茶封存仪式，届时将邀请名人在获奖茶上签名封存。通过封存5年、10年后再进行拍卖。

关于感冒可以喝白茶吗的介绍

关于感冒可以喝白茶吗的介绍

人一旦感冒就会全身不舒服，不仅如此在饮食方面也要比平时多注意点。对于平常爱饮茶之人来说，对感冒可以喝白茶吗的知识就要有点了解。下面介绍一下感冒可以喝白茶吗这一问题。

日本昭和大学医学部岛村教授提出，用红茶漱口可以预防流行性感冒。”这是因为茶里含有儿茶酚的缘故。岛村教授介绍，儿茶酚是一种抗氧化剂，在红茶中的含量非常高。这种物

质有助于抑制人体内氧自由基的活动，能帮人体抵抗外界病毒，帮我们远离感冒。同时，红茶中的儿茶酚还能遏制肿瘤生长。茶可以防治感冒就因其含有儿茶酚，那感冒可以喝白茶吗就是要看的白茶中的成分是什么。白茶属于茶类中一种，茶儿茶酚是茶组成成分之一，因此白茶中也有儿茶素，那么至于感冒可以喝白茶吗的问题就迎刃而解了。感冒可以喝白茶，且对感冒治愈有帮助。

茶叶何以能治感冒?是因所含多种成分综合作用的结果，如咖啡碱、茶碱均有利尿清热作用;茶多酚有抑菌、杀菌作用;儿茶素可治偏头痛;维生素C可增强体质，有抗感染的功效。若茶叶与某些中药合理配伍，则防治感冒的疗效更好。

总之，一般情况下，感冒可以喝白茶。希望以上介绍对大家有所帮助。