绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 
白茶素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法，白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此极具收藏价值。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
在平常冲泡的方面，顶级的白毫银针可以用100℃的沸水冲泡，且耐泡度极高，泡一天后依然有白茶的清香;而普通的白毫银针用90℃的水冲泡，如果用100℃的水冲泡，可能会烫坏叶面，其耐泡度较低，七八泡之后就逐渐变得平淡了。
白茶冲泡方法
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递增，这样能品到白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，使用大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯，取5-6g白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶会不会寒凉
白茶会不会寒凉
纯正日光萎凋的白茶不会寒凉。经过日光萎凋，达成了茶的阴阳平衡。古语说“白茶性寒凉，功同犀角”，指的是白茶的功能同犀牛角，可以清热解毒，古法中白茶之性寒凉不是作用于肠胃。所以老白茶可以用来退热、有消炎等药用。
冲泡白茶应该用什么茶具白茶为什么不能用紫砂壶泡
白茶是一种轻发酵的茶叶，以其清醇甘香和银白的色泽为人所称道，而且白茶还具有很好的养生保健功效，常喝白茶不仅能够促进消化、延缓人体的氧化速度，还能清除人体内的毒素，令人肌肤白皙、淡化斑点。我们都知道，茶水的味道，除了茶叶本身的品质之外，与茶具的选择也是密切相关。那么冲泡白茶应该用什么茶具呢?
由于白茶与绿茶一样，大多选用鲜嫩的原叶来制作，因此茶叶的特质之一就是细嫩，这让白茶的茶汤甘香鲜醇，同时也决定了白茶是一种不耐烫的茶叶。冲泡白茶时，应该选用白瓷盖碗，盖碗出汤快，不会闷坏香气与茶水的味道。如果选用茶壶来泡白茶，则很容易将白茶泡熟，还易使茶叶泡烂。
冲泡白茶应该用什么茶具，除了白瓷盖碗之外，还可以使用透明的玻璃杯。玻璃杯具有散热性，不会让茶水的温度过热，保持茶水的香气舒展。而且玻璃杯可以很好地衬托出茶汤的颜色，还能够欣赏茶叶在水中舒展的姿态。冲泡白茶最重要的就是水温适度，否则很容易导致茶汤变黄，失去茶水的甘甜。
白茶最不适合的茶具就是紫砂壶了。因为紫砂壶具有很好的保温作用，使茶水无法散热，像白茶、绿茶这类细嫩的茶叶，如果用紫砂壶来冲泡，很快就会烫烂了。而且深色的紫砂壶，让人无法欣赏白茶的茶汤颜色，也无法欣赏茶舞。冲泡白茶应该用什么茶具，相信茶友们心中都有数了吧?
白茶的功效，你不知道的秘密
白茶第一次喝酒开始喜欢上了，后来一直购买白茶，据了解白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。
白茶可分为白毫银针;白牡丹;贡眉，贡眉也叫寿眉。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显;白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显;此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。
很多的人自己存白茶。那么，选哪种白茶存、存多久好喝、怎么存?下面就来为大家解答疑惑吧。
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
