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苦丁茶、大叶茶、大叶冬青茶高产栽培技术

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

苦丁茶又叫大叶茶或大叶冬青,在原产地大新县苦丁村又名富丁茶或茶登,其含有大量鞣质、维生素、蛋白质、无机盐和多种微量元素,可用作饮料和药用。由于苦丁茶含有多种对人体有益成份,对增进人体机能的新陈代谢起着重要作用,因此,人们又把苦丁称为益寿茶和美容茶。目前苦丁茶系列产品畅销国内外,具有广阔的开发前景。

种植苦丁茶见效快,效益高。当年种可当年收,第一年亩收入即可达1000元,三年后亩收入可达5000元以上,进入盛产期后亩收入高达万元。大新县昌明乡东风村板梦屯,1992年开始种植苦丁茶,至今已发展到315亩。2000年全屯苦丁茶收入10万元,农民人均纯收入从1992年的260元增加到2000年的3250元,增长12.5倍。实践证明,发展苦丁茶生产是调整农村经济结构的好项目,是山区农民脱贫致富的好路子。

一、苦丁茶人工繁殖技术

(一)短穗扦插繁殖

1、插床地选择

苦丁茶插床地要选择靠近水源、无禽畜干扰、地势平缓、排水良好、易遮荫的沙质壤土地带。

2、插床和插壤的准备

插床地耕作后,起畦并平整床面。床宽100厘米、高30厘米左右。为方便操作,应在纵横两个方向留出宽约45厘米的人行通道,四边用砖块围拦。插床用的插壤:河细沙50%,火烧土20%,蛭石粉30%,三种混合拌匀,铺平床内,面上再铺一层1.5厘米的蛭石粉。这样通透性强,又能保湿,有利于插穗生根。也可以直接扦插入营养袋中育苗,这样可以省工。袋里营养土同苗床土一样。

3、插穗的采集修剪处理

(1)选择优良苦丁茶植株为母树,在树上采当年生已木质化、粗壮、无病虫害的枝条,要求枝条叶片完整,枝条长度看采穗植株的年龄大小来定。幼龄树植株高达40厘米左右采穗为佳。采来的穗条应及时遮荫保湿,避免风吹日晒。

(2)插穗修剪:为节约采穗枝条,宜采取单芽扦插,插穗1厘米左右,留有一个芽眼。插穗不宜太短,以免失水死亡或生长缓慢。采穗要做到随采随剪随扦插,切口确保新鲜平滑。切口要靠近节间,或在叶腋的下方。采取横断面切口,愈合快,可使横切面的四周出根,移植易成活。插穗应留叶片,这是成活的关键,一般一叶留1/2—2/3。

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苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶是以植物苦丁的叶子为主要原料经过加工以后得到的一种天然饮品,它味道特别苦,但能清热解毒也能预防三高,常被人们称为“降压茶”或者“保健茶”。苦丁茶的功效还有很多,一会我就来具体告诉大家,同时我也会让大家对苦丁茶的食用方法有一个全面的了解。

苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶的功效与作用

1、降压降脂

苦丁茶不但能降血压,还能降血脂药苦丁查中含有丰富的鞣质和乌苏酸,这些物质可以抑制人体,对胆固醇和脂肪的吸收,而且能加快身体内,感悟,纯的分解与代谢,可以软化血管,促进血液循环,能让人们的血压与血脂尽快恢复正常。

2、提高睡眠质量

苦丁茶能镇静安神,也能调节神经,它含有的微量元素锌与锰等营养成分还能营养心肌,提高心脏功能,平时人们冲泡饮用以后可以减少头痛,头昏以及胸闷无力等不良症状发生,而且也能有效提高人们的睡眠质量,可以预防缓解失眠。

苦丁茶的功效与作用及食用方法

3、预防癌症

在生活中苦丁茶有着抗癌之王的称号,因为这种茶品中含有丰富的微量元素硒,它既能提高人体免疫功能,又能抑制人体内致癌物质的生成,平时人们冲泡饮用苦丁茶,能有效减少食道癌和鼻咽癌以及肺癌等高发癌症发生。

苦丁茶的食用方法

苦丁茶不适合直接服用,平时多以冲泡服用为主,冲泡时可以把适量的苦丁茶放到杯子中冲入开水,焖泡三分钟以后取出饮用茶汤,一次放入到苦丁茶能反复冲泡多次,最后茶汤变得淡而无味以后直接倒掉就可以。另外食用苦丁茶时,它数量的多少与人们的体质有很大关系,第一次食用时用量不能过大,最多不要超过三克。

如何喝苦丁茶能减肥

喝苦丁茶减肥的方法就是每天饮用一杯苦丁茶,就会达到很好的减肥效果。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

苦丁茶减肥原理

苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。

苦丁茶的鉴别

国内同名为苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。经现代医学证实,只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大,平滑,新枝有角棱。叶厚革质,螺旋状互生,长8-25cm,宽4.5-8.5cm,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗。花雌雄异株,或单性花与两性花并存,黄色或白色,花期4月,果期11月。

绿茶苦丁茶

苦丁茶如何喝

你知道苦丁茶怎么喝才好呢?苦丁茶是当下很是流行的一款健康保健茶饮,它的药用价值非常的有效果,且有量味浓、耐冲泡的特点。如果你不清楚,


苦丁茶怎么喝?冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
苦丁茶的冲泡步骤:
一、准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。
二、将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。
三、取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。
四、再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。
五、泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。
苦丁茶怎么喝?通过上文讲述后大家是否清楚了?希望以上介绍可以给大家带来帮助。