绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶沱茶是茶类中最为人们受瞩目的一种茶品，在云南地区富有很好的声望，也成为了云南地区人们每天必定喝的一项饮品，也间接成为了云南的“土特产”。但是很多人却认为沱茶是红茶，这种认为是存在错误的，那么实际上沱茶是红茶吗?
沱茶是红茶吗?沱茶不是红茶。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。所以相信通过这样的解释，可以明确“沱茶是红茶吗”这个问题的答案。
“沱茶是红茶吗?”问题答案清楚之后，若是作为希望依靠喝红茶为自己获得更好的身材或是更好健康的人，那么是要明确了，明确到底哪些是红茶那些不是红茶，喝对茶才能够感受到实际上红茶的作用。所以意识到自己喝错茶之后，就需要及时的更换了。
2006年下关甲级沱茶开汤品鉴
用料同厂版甲沱以及06FT甲沱明显不同，细嫩；无烟，苦涩极轻微，清香，甜润，很适口！
下关沱茶迎来大理市委书记罗进忠一行调研
罗书记一行参观下关沱茶博物馆
6月27日，大理市委书记罗进忠带领市委办、市工信局局长张会群等领导到下关沱茶公司调研。
下关沱茶公司总经理陈国风、常务副总经理褚九云热情接待了罗书记一行，并汇报了下关沱茶公司生产经营和银桥新厂区项目建设情况，以及工作中遇到的困难和问题。
罗书记详细了解询问了公司各方面情况后，充分肯定了公司生产经营取得的成绩，认为公司产品质量稳定、生产能力强，企业发展良好，为大理市经济建设作出了贡献。
罗书记指出，在宏观经济整体下行的形势下，企业要结合自身实际认真思考，积极应对，努力确保生产经营平稳运行、持续发展。企业在生产发展中遇到的实际问题和困难，市政府和各有关部门将加强沟通协调，积极帮助企业解决实际问题，主动为企业做好服务，共渡难关。
罗书记一行参观生产车间
下关沱茶丨史上第一首为普洱茶单品打造的民谣
这是中国茶界历史上第一首专门为一款普洱茶单品，而量身打造的民谣——《甲字如面》。
歌曲中，一个酷似李宗盛的声音娓娓道来，配以轻缓抚人的旋律，为我们讲述了一个追梦少年和一款好茶伴随他一生的人文故事。
正如一杯熨帖的好茶，诉说了我们每个人对梦想的执着和对生活的热爱。
歌词鉴赏
《甲字如面》
词/曾晓东
曲/胡春江
老人对坐灯前
那杯沱茶依然很酽
回想起走过的那些年
茶的热汽迷着眼
忘不了许下诺言的那一天
也记得递上热茶的一年年
从春花到秋月，从青春到苍颜
岁月如茶平凡而温暖
最长情的表白是陪伴
下关，下关，
看茶香升腾那甲字再现
思念里走过茶路漫漫
爱的诺言永不改变
一杯沱茶一生念
男人目光深远
看着那张泛黄照片
照片里那个追梦的少年
向往着山的那边
忘不了意气风发的那一站
也记得旅程如茶尽饮苦甘
从云起到云落，从江北到海南
梦想有张不老的脸
追寻又怎能舍离断
下关，下关，
看茶香升腾那甲字再现
期盼里走过茶路漫漫
坚持的信念永不改变
一杯沱茶一生念
一款终将被人吟诵的好茶
《甲字如面》这首民谣描述的主角，便是近日刷爆了茶界朋友圈的下关沱茶经典再现——甲字沱茶。
2017年4月28日，在重庆举办的“下关沱茶川渝百年盛典”时推出了压轴新品——甲字沱茶。
来自全国的茶学专家、媒体代表、茶友们现场品鉴后，誉满全场。
这款甲字沱茶，以“老料新压”的方式出现在茶友们面前：主料是来自邦东大雪山的大树、古树陈料。这批原料在2010年至2013年在温度、湿度相对高的澜沧江边陈化3年多，受环境影响，转化较快。而从2013年至今陈放在大理，纯正高原仓。
而辅料，则是来自双江冰岛东西半山的古树陈料。这批原料在纯正的大理高原仓陈放2年。
用老料醇厚的口感实现对当年甲级沱茶的品质传承，再通过老料陈化而出的蜜香、陈香实现对口感滋味的创新，同时也彰显甲字沱茶的厚重历史感，再现经典之美！
这注定将是一款传世之作！
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