绿茶和枸杞不宜同时泡饮-茶礼仪网

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，据聚祥春茗茶相关人士表示，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。

上午喝绿茶下午饮枸杞

绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。

聚祥春茗茶建议消费者：可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。

夏天喝绿茶最适宜

中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。

红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。

许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，聚祥春茗茶相关人士提醒消费者饱餐后最好先不要喝茶。

茶有两种相反作用

茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？

聚祥春茗茶相关人士表示，当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。

所以说，茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉。其实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么明显了。

有用+10

赏

香港检测出日本进口绿茶有核辐射

　　香港食物安全中心昨日宣布，一款由日本进口的绿茶查出微量辐射。该中心发言人称，虽然茶叶查出核辐射，但饮用有关产品，不会对健康造成不良影响。

　　有关绿茶叶的生产商为丸幸制茶株式会社，产地为日本静冈县，香港食物安全中心发言人说，上星期三依据一项常规食物监察计划，从本地一间超级市场抽取了该绿茶叶样本进行辐射检测。结果显示，该样本每公斤含11贝可的铯-134及19贝可的铯-137，但没有超出《食品法典委员会》指引限值（即每公斤1000贝可）。

　　中心为审慎起见，已经实时联络入口商和零售商，该商户已自愿停售和安排退换受影响批次产品，并已设立电话热线，让消费者于办公时间查询退换有关产品的事宜。发言人强调，饮用有关产品，不会对健康造成不良影响。但市民如有顾虑，可选择不饮用受影响批次产品。

　　自去年日本核电厂发生核泄漏事故后，香港就开始对日本进口产品实施严格的抽查制度。中心发言人称，会继续密切留意日本的有关信息、香港及其他地方对日本食品辐射水平的检测结果及参考国际权威机构的建议，适时检讨监测日本进口食品辐射水平的策略，并作出相应的调整措施，确保食物安全。

花果山云雾茶简介

花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。

特点：碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓

外形：眉状

含有：物丰富，氨基酸，儿茶多酚类

产地：江苏省连云港市

类别：绿茶类

中文名：花果山云雾茶

简要介绍

花果山云雾茶，产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。（文章来源于网络；版权归原作者所有）