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绿茶的五大保健作用

2019-07-28 访问量: 13 茶礼仪网

绿茶做为中国的主要茶类,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。厦门聚祥春茗茶在以下为大家介绍绿茶的五大保健作用。

   1、防脑中风效应

   据荷兰医学专家研究绿茶中富含类黄铜,其可减少血板过渡聚集,可防范脑血栓等。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。

   2、对嗜烟者有益

   国外研究表明,去咖费因绿茶在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的致癌作用。在实验室研究中,去咖啡因绿茶可抑制特异性致癌原的氧化与由特异性致癌原引发的脱氧核糖核酸的甲基化。当注射特异性致癌原之后5年在开始用绿茶治疗,仍可降低肿瘤的增值能力。日本人的吸烟几乎为美国人的2倍,但其肺癌的发病率却仅为美国人的1/2。有研究分析认为,此结果与日本人好饮绿茶有关。

   3、降血脂效应

   据香港出版的《亚洲医学新闻》报道,香港大学药理系博士生雅各研究发现,绿茶可使血总胆固醇水平降低25%。绿茶中的有效成份为儿茶素,它可有效降低血清及肝脏胆固醇水平,降低动脉粥样樱化指数,对脂肪甘有辅助治疗作用。

   4、防止大肠癌

   浙江医科大学科研人员在动物试验中发现,绿茶可显著降低大肠肿瘤的发生率并减少肿瘤数目。绿茶中的茶多酚复合体,可降低肝脏微粒体的细胞色素p45,增强小鼠肝组织氧化物歧化酶活性,减轻诱癌过程中的过量自由基对生物大分子的攻击和致癌作用。

   5、提高抗生素疗效

用5%浓度的绿茶水送服抗生素,可提高抗生素的疗效,这得益与绿茶中的儿茶素及日柏醇等成份。日本帝京大学的村山琼明研究认为,这些成份具有较强的抑菌和抗菌作用。

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“茶之旅”提升海阳绿茶品牌实现立体增收

走进茶园,可以观赏满目葱茏的茶树,观看茶叶采摘过程;走进茶场,可以体验炒茶全过程;进入茶室,可以品味香茗;住在茶场,可以品尝茶叶馅的饺子——这就是海阳丹露春茶场集游茶园、观炒茶、品绿茶、吃绿茶于一体的“茶之旅”立体经营模式。春末夏初,大批游客拥进丹露春茶场,体验“茶之旅”,感受茶文化。

  经过十多年的发展,绿茶已成为海阳市的一个朝阳产业。“丹露春”、“碧雪香”、“天夼山”等烟台绿茶品牌,在高端茶叶市场广受青睐。海阳市每年清明节前采摘的“明前茶”,在市场上也具有了一定的知名度和美誉度,平均每斤3000元以上,最好的明前茶卖到了8000元的高价,属质优价高的名贵茶叶。

  丹露春茶场负责人钱树国是海阳“南茶北引”的第一人。老钱喜欢茶,对茶有着深厚的感情。十多年前,老钱在“南茶北引”上遇到了诸多问题,但他矢志不渝,攻克一个又一个难关,可谓是十年磨一剑,终于做起了一份事业。由于在茶叶种植方面的技术不断提高,已经达到了专家级水平,海阳市果业局联合市科技局在老钱的茶场成立了海阳北方茶科技研究所。

  如今,老钱的茶园在不断扩大,“丹露春”绿茶和“碧雪香”品牌绿茶也已经在市场上有了较高的知名度和美誉度。海阳绿茶目前正以“碧雪香”为龙头,进行新的质量与品牌战略规划,产业前景广阔。钱树国告诉记者,在海阳农村,粮农变茶农的人数在不断增多,绿茶产业已成规模。目前,海阳绿茶与“日照青”、“崂山绿茶”在鲁茶市场三足鼎立。

  记者在海阳绿茶的重要生产基地丹露春茶场看到,百余亩青翠的茶园完全按生态循环模式设计,科学、规范,处处透着现代农业的气息。丹露春茶场集科研、种植、加工、销售、旅游于一体,引进平阳特早、龙井43、龙井长叶、中茶108、中茶102、碧云、乌牛早等多个国家级优良品种,旗下“碧雪香”为海阳绿茶第一品牌。产品除了在山东本土热销外,还在北京、上海、广州、江浙等地广受消费者青睐,2010年的订单比上年翻了一番。借2012年海阳市承办第三届亚洲沙滩运动会的大好时机,老钱进一步扩大了茶场规模,搞起了茶叶的立体经营——茶之旅,不但拓展了经营渠道,还提升了品牌价值。

绿茶市场价格多少钱一斤绿茶泡多久

在我们国家,绿茶是非常著名的,很多外国人都喜欢在我们中国买一些茶叶回去。在所有茶的品种中,大家比较偏爱的应该是绿茶了。毕竟,绿茶的颜色非常好看,而且绿茶的味道也是非常的香醇,自然深受人们的喜爱,那么,在如今的市场中,绿茶到底是多少钱一斤呢?我们在泡绿茶时,有哪一些小技巧呢。

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绿茶市场价格多少钱一斤

绿茶的品种比较多,价格差距也就大,以春茶为例:早春绿茶价格批发价基本在300元左右/500g,绿茶中的最高营养白茶价格在800元/500g,龙井的价格也在300-500元-1000元/500g的市场行情,普通的绿茶价格现在北方绿茶市场为零,还没有炒制。南方的绿茶再市场的价格也不高在80--130-200元左右/500g的都有, 绿茶功效几块钱的跟几百块钱的功效肯定不是一样的,并不只是口味好点的问题,关键是其营养价值有很大的区别。几块钱的绿茶最好不要去喝,质量差的茶喝了不但没有价值,还可能对身体造成危害,建议不要喝劣质的茶。

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绿茶泡多久

绿茶每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖泡4~5分钟后,便可饮用。一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。

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绿茶茶叶泡多久就不能喝

喝茶,有讲究的人,一般冲泡二至三次,至茶叶淡而无味为止,就不喝了。茶叶长时间浸泡,茶叶中的有害物质有可能会渗透出来,影响身体健康。如果我们不舍得喝两三杯就把茶叶倒掉,那么掌握一个原则,就是不喝隔夜茶,从营养学的角度讲,隔夜茶因为时间过久,茶叶中的所含的维生素丧失,茶多酚也已经氧化减少;从卫生的角度讲,茶水暴露在空气中,易被微生物污染,且含有较多的有害物质,放久了易滋生腐败性微生物,使茶水变质。

喝绿茶的好处绿茶的13大养生功效

相信大家都有喝过绿茶,也许很多人喝绿茶知识因为它的味道好,喜欢品茶的味道。可是,又有多少人知道绿茶的养生功效呢?绿茶对我们的身体很有好处,那么肯定有人会问,绿茶对我们的身体到底有什么好处呢?下面小编就来给大家介绍介绍绿茶的养生功效。

绿茶的养生功效

1、抗衰老

有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据专家试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌

喝茶能够有助于防癌抗癌,这是经过医学专家所认同的。而绿茶的抗癌作用更是所有茶叶中的佼佼者。绿茶中含有的茶多酚可以阻断癌细胞的生成,并且具有强烈的杀伤癌细胞的作用。所以建议大家在平时的时候多喝点绿茶,对身体很有好处。

4、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、美容护肤

绿茶能够帮助女性朋友美容护肤。很多爱美的女性都很注意自己皮肤的保养,这个时候就可以喝喝绿茶,绿茶中的茶多酚是水性物质,能够帮助皮肤清除污垢,收缩毛细血管,防止皱纹的出现。而且还能阻断太阳光线中的紫外线对皮肤的损害。

7、醒脑提神