绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶在防病治病促进健康方面有着广阔的应用前景，绿茶具有防癌、保护心血管系统、促进并保持健康的血糖水平、延缓大脑老化等作用，所以绿茶对于促进人类健康长寿来说，是一种安全有效的自然疗法。
近年来，医学界的研究人员不断地发现绿茶对健康的好处，西方社会现在对绿茶防病保健功能的兴趣越来越浓厚，关于绿茶与健康之间联系的一些最新发现远远超越了亚洲国家中流传了几千年的茶文化对绿茶作用的评价。绿茶是自然界中预防疾病最有力的天然物质之一，绿茶研究的新发现给人类祛病健身、延年益寿带来了一些希望。
绿茶能够防治多种癌症
亚洲人群中经常饮茶者的总体癌症发病率比不饮茶者明显要低。1994年上海癌症研究所的研究发现，不抽烟但经常饮绿茶者食道癌的发病率比其他人要低得多。
自那以后，科学家们一直在努力研究探索，为何常饮绿茶者患癌者少？绿茶是如何在中起作用的？最近几年的研究表明绿茶能有效地预防许多癌症，包括膀胱癌、结肠癌、食道癌、胰腺癌、直肠癌以及胃癌等。
三问龙井高端茶细品杯中一口香
眼下正值春茶全面上市之际，美誉度颇高的春茶西湖龙井近来在市场销量上可谓是“无人比肩”。西湖水、龙井茶是杭州最具有代表性的两样东西，爱茶的你想不想在家门口就买到最正宗的西湖龙井茶？日前，记者来到坐落于南开区一商茶叶交易中心内的御牌西湖龙井茶专卖店，实地来了一次“西湖龙井问茶”。相信爱茶的你在品过这口正宗好茶后，一定会对西湖龙井增添一份的情有独钟。
西湖龙井高端茶叶
凭什么卖这么贵？
去年一斤茶叶卖到了3万多元，而且供不应求，这不是传说。今年3月，御牌西湖龙井茶中的头茶御十八500克竟卖到18万。这让市民感到诧异的同时，也吸引了全国媒体记者的眼球。针对高价位的西湖龙井茶，西湖区龙井茶产业协会会长商建农曾说：“物以稀为贵，西湖龙井茶作为国茶和礼品茶，只有这样才能体现它的价值，更何况御牌是西湖龙井茶中的知名品牌，它卖得这么高，又有市场认可，也反映了该企业几十年来抓品牌、抓质量的成效。”而采访当天，店内负责人也表示，“御”龙井作为当之无愧的国茶，其文化价值一如国酒茅台一样，魅力醇香。所以，这贵自然有贵的价值。
你有没有真正去了解
西湖龙井的与众不同？
产于西湖西侧群山之中的御牌西湖龙井，因那里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，良好的自然条件，加上精心培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，已形成了超群的品质。在外形上，它扁平挺秀，大小匀齐光滑，泡在杯中茶芽嫩绿，茶汤鲜绿明亮。品上一口香茶，那甘醇爽口的清香之感，定会令你沉浸在正宗西湖龙井的茶滋味中无法自拔。
如何选择
西湖龙井的品牌？
冰冻三尺非一日之寒，一种好茶若想拥有一定的名气和市场地位，除了依靠其自身得天独厚的地理环境，更得益于对品牌自身每个细节的把握。学会把历史和文化植入产品中，这样才更能为大众所接受。中国的茶文化有很深的底蕴，西湖龙井茶的文化更是其中不可或缺的部分。而杭州是我国的古都之一，御牌西湖龙井植根茶叶市场多年，正是两者的完美结合才会成就现如今高品质的御牌西湖龙井茶。
绿茶如何存放保存时要注意有“五忌”
绿茶清新怡人，很多人都喜欢喝，那么我们在保存绿茶的时候应注意什么呢?下面小编来为你总结一下。
一、忌潮湿
存放绿茶时要注意环境的潮湿度，相对湿度在60%较为适宜，由于绿茶含有一种叫做疏松多孔的亲水物质，所以具有很强的吸湿性，所以保存绿茶要忌潮湿。
二、忌高温
绿茶茶叶的最佳保存温度为0℃—5℃，如果温度过高会破坏绿茶中的营养成分，大大降低了绿茶质量。
三、忌阳光
绿茶在受阳光照射后其内在物质会起化学反应，使绿茶品质变坏，建议将绿茶保存在透明塑料袋中或者玻璃容器。
四、忌氧气
绿茶中的维生素c、叶绿素、醛类等物质容易与空气中的氧结合，接触氧气的绿茶颜色会变深，而营养价值也会大大下降。
五、忌异味
异味是保存茶叶的一大禁忌，因此，绿茶不能和有异味的东西保存在一起，否则那些有异味的物品就会吸收绿茶的香味，喝起来就没那么清甜了。
上面就是保存绿茶的五大禁忌，爱茶人士们一定要记住了。
正确采购绿茶
一、正确选购春茶，辨认夏秋茶。 春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，比夏秋茶滋味更鲜爽，香气更强烈，是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶滋味苦涩，秋茶香气欠高，叶色较黄。
二、正确鉴别名茶与普通茶： 1.西湖龙井茶产于杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假龙井则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2.黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜。假茶呈土黄色，味苦。 3.碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。假茶一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 4.君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银针直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。 5.铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，冲泡后叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
三、包装标签标识应齐全。名茶有的有地域保护标识，无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用