绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶总的来说，绿茶都不太耐泡。但是各种不同种类的绿茶之间，能否还是有区别，比方龙井、碧螺春、毛尖、白茶、瓜片、猴魁等等。
实同一种绿茶，根本上采摘时间越早，层次越高越不耐泡。另外，也跟制茶过程中一些工序有关系，比方揉捻。就拿黄山毛峰举例：
像特一、特二级的黄山毛峰，都是清明前采摘，芽叶嫩度高。比拟考究的制造工序根本是人工手炒杀青，不单独揉捻，然后再理条和烘干。这样的茶叶口感好，回甘好，根本属于幽香型。
到了一级、二级、三级根本就是消费流水线，滚筒式杀青，杀青完了再上揉捻机，最后再上烘干机，根本上采取的是揉捻的做法，外形卷曲，叶杆较长，由于这几个层次的茶叶采摘晚，雨水和阳光都比拟充足，芽叶长势很好，所以采摘不很严厉，一级芽肥壮度尚可，二三级的就比拟瘦小了，整体来说一级的口感上比拟浓郁，回甘不错，合适追求口感但不注重外形的茶友，一级以下的根本就属于经济实惠型(耐泡型)。
不同的绿茶之间，就得看芽叶、产地和制造工序了。拿茶芽嫩度举个例子，六安瓜片的制造：同一株茶树，开园茶采摘规范根本是一芽一叶，这时分的茶芽制造出来的废品茶能够是特级黄芽，极品雀舌等。过一个星期后，一芽一叶长成一芽三叶或四叶，这时分就把芽和第1、2、3片叶子分开来放，芽能够做金寨翠眉、银针等茶。
叶子依据老嫩分别制造不同等级的瓜片，而最能表现六安瓜片特征的是芽下第二片叶子(非嫩度更高的第一片和更老的第三片)。所以单就嫩度影响耐泡性来说，同一株茶树出产的这些茶，最耐泡的应该就是采摘最晚，最老(生长期最长)的那片叶子，也就是层次稍低的瓜片。
绿茶冲泡流程，绿茶冲泡方法和技巧！
绿茶滋味鲜爽，回味无穷，品之神清气爽，饮绿茶不但是精神上的享受，更能保健防病，有益身心。如此好茶，岂能不饮？可你掌握正确的泡茶方法了吗？器具、用水的选择，还有泡茶的时间……这些因素都会影响所泡出的茶汤质量，可谓大有讲究，可这些，你可能并不知道。下面一起来了解一下吧！
绿茶冲泡方法和技巧
1.茶具的选用
绿茶冲泡后，茶叶在水中的形态富于变化，入水后伸展开来，上下翻滚，一会又徐徐沉于水中，或直立而下或曲折徘徊，姿态婀娜。因此想要更好的观察，首选则是透明度佳的玻璃杯。通过玻璃杯观察绿茶变化动态，极富情趣。
另外，选用白瓷器具也是不错的选择。盖碗或瓷壶比玻璃杯更易于保温，同时白瓷茶杯造型雅致，光洁如玉，更能充分体现、观察茶汤的颜色，但不足之处是不能欣赏茶叶的动态变化。
总的来说，无论选用哪一种茶具，器形宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。
2.水温控制
冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概80℃左右为宜，冲泡两次之后水温可适当提高。
像某些极粗老的低档绿茶可以用95℃水冲泡。当然，以上也只是大概的原则，在把握原则的基础上，根据实际情况灵活运用，才能泡出真正的好茶。
3.置茶量
茶叶用量要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般地，茶叶与水的标准比例以1:50为宜，即1克茶叶用50毫升左右的水冲泡。如此泡出的茶汤浓淡适中、口感鲜醇，对于细嫩度高的名优绿茶更为适用。
若是喜欢浓饮，则可略多添茶；若是喜欢淡饮，则可略少放茶。但要注意，如果比例严重失调，会失去绿茶原有的香气与口感，影响品饮。
4.冲泡三法
所谓冲泡三法，是指上投法、中投法、下投法。
上投法是指待水温适度时投放茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如特级龙井、碧螺春等，细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可70℃时再投放但是这种方法在日常品饮时操作难度较大，不是很方便。
中投法是指在投放茶叶后，先注入1/3的热水，稍后摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。这种方式适合较为细嫩的茶叶，以避免茶的苦涩，同时茶叶的上下浮动姿态也最为持久，但美中不足的是滋味不及上投法。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
5.冲泡时间
冲泡品饮绿茶以前三次为最佳，之后开始变淡。温杯后，先注入半杯水润茶，约1分钟后再用水高冲，接着浸泡1.5分钟后即可。
需要注意的是，泡好的绿茶应在3至6分钟内喝完，超过时间后，口感则会变差，失去了原有的鲜爽，所以切记不可久放。
6.适时续水
当品饮人的茶杯只剩下三分之一左右的茶汤时，则应续水。注意不要使用温水，而是要重新注入开水，这样才能保证续水后茶汤的温度在90℃左右，从而保证茶汤的浓度。
每杯茶一般可以续水两次，当然也要根据客人需求、个人口味而酌情处理。
河南仰天雪绿茶叶有限公司简介
河南仰天雪绿茶叶有限公司是“中国着名茶乡”河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。公司集茶叶种植、加工、销售和绿色茶园旅游观光，生态度假村以及茶文化休闲娱乐、茶文化推广于一体。公司下辖仰天洼茶场、七岭茶场、朱家寨茶场、仰天雪绿茶园绿色生态渡假村、仰天雪绿（金寨）茶叶加工基地、仰天雪绿茶楼（固始县城）、仰天雪绿茶文化休闲会馆（信阳市）及仰天雪绿茶叶品牌连锁专卖店。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。同时，取得了茶叶及相关产品的进出口经营权，实现了跨越式发展，成为当地经济的龙头企业和建设社会主义新农村的示范基地。
仰天雪绿茶，采制工艺精湛，始终坚持制作“纯天然、无公害”的绿色茶叶。一般在谷雨前后采下1牙1叶或1芽2叶初展，并要求鲜叶嫩肥而壮，匀齐、干净、多绒毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶、鱼叶、紫色叶，分批采摘，分级炒制：摊青、杀青、做形、足干后进行整理，分级包装。
从种植带加工，道道程序都十分严谨，采用独特的传统的加工工艺，借鉴日本“煎茶”制作方法，结合现代先进的制茶技术，高、中、低温兼用，文火武火并施，从而形成外形挺秀、汤色嫩绿、香气馥郁、味醇甘厚的优异品质。
仰天雪绿以“振兴国茶经济，弘扬国茶文化”为企业使命，努力成为中国茶文化的代表和中国茶行业的代表。
企业的品牌宗旨是：“做品牌要有大战略，大战略才能有大市场”;公司的企业理念是：“创造绿色，团结拼搏、珍爱生命”.
企业的品牌口号是：“自然上品，健康天成”.
滇绿茶品牌，绿茶的品种
滇绿即云南省绿茶，用小青柑的原材料——尖叶种制的绿茶，从香气而言，沒有龙井茶香，但味儿十分浓，且耐泡，茶气足，回甜重，许多 的人都喜爱食用，那大伙儿了解滇绿茶的知名品牌有什么吗？下边网编就给大伙儿实际的介绍一下吧！
绿茶的知名品牌
1、八马绿茶
八马做为福建省著名的茶品牌，是福建省高新科技公司。八马茶叶独具特色，追朔到百年老前的“信记”茶行，八马的掌门王文礼老先生是非物质文化财产象征性传承人，也是铁观音茶叶发明者王士让的第十三代传承，积淀浓厚。
2、中茶绿茶
中茶是中国荼叶股权公司，做为中国茶品牌的上级领导公司，中茶荼叶十分受顾客亲睐，无论是自身买回来喝還是送礼物全是优选。
3、大益绿茶
大益是云南著名商标，做为中国的百年老字号，大益商品十分齐备，也是小青柑、绿茶、绿茶、健康保健系列产品茶等诸多类目，大益除开是中国十大茶叶知名品牌，也是小青柑十大著名品牌之一。大益茶叶根据欧洲共同体国际性有机食品认证，销往港澳台、日本国、日本、新加坡、殴美等国家和地域。
4、君山绿茶
君山是湖南省的高新科技公司，也是中国十大茶叶知名品牌中的引领者。君山在顾客中的名气非常好，荼叶高品质，不但在中国热销，并且还销往美、加、欧洲共同体、日本国、乌克兰等销售市场，是制造行业中非常具备整体实力的高品质茶品牌。
5、浙茶绿茶
浙茶是中国出入口知名品牌，国家级重中之重农牧业骨干企业，中国领跑的荼叶及茶工艺品生产商，中国较大 的荼叶运营公司和世界最大的绿茶出口企业，去日本、马里、西班牙、塞尔维亚和多哥设立外派企业和办事处。
6、竹叶青绿茶
竹叶青茶业起源于1964年，四川省著名商标，四川知名商标，茶叶十大品牌(公司)，是国家农业产业重中之重骨干企业，全国性知名的名优茶制造业企业。
7、吴裕泰绿茶
吴裕泰茶叶起源于1887年，百年老字号，北京市著名商标，北京知名品牌，国家级非物质文化财产，吴裕泰茶叶股权公司，是国家商业部第一批评定的“百年老字号”。
8、张一元绿茶
张一元起源于1900年，百年老字号，国家级非物质文化财产，北京商业服务知名品牌，北京市张一元茶叶有限责任公司企业，张一元茶叶口味醇厚，品质上等，是国家重中之重扶持目标。
9、萧氏绿茶
萧氏茶叶是湖北省知名品牌，湖北著名商标，国家级农业产业重中之重骨干企业，十大茶叶知名品牌(公司)，是全国性都十分热烈欢迎的绿茶知名品牌。
10、白沙溪绿茶
白沙溪起源于1939年，安徽省著名商标，中国黑荼代表性知名品牌，湖南省普洱散茶的摇蓝，企业形象标示以中国中华传统文化的象征性原素图章为行为主体造型设计，黑与白双色的行为主体色彩，空气、沉稳之风尽展，而绵长的时代风韵，也是血流量期间。
绿茶的种类
1、炒青绿茶
因为在干躁全过程中遭受机械设备或手工制作操力的作用不一样，成茶产生了长条状、圆珠形、扇平形、针型、螺形等不一样的样子，故又分成长炒青、圆炒青、扁炒青这些。
（1）、长炒青
长炒青特制后称眉茶，制成品的花型有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不一样的质量特点。外观设计索条细紧调匀，苗秀有峰毫，颜色绿润；内质香亮而长久，有百果香，茶汤颜色清亮光亮，味道醇厚可口，叶底葱绿光亮。
（2）、圆炒青
圆炒青外观设计颗粒物圆紧，因原产地和采制方式 不一样，又分成平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。成饮茶外观设计细圆紧结似真珠，故名"平水滴茶"或称平绿，毛茶则称平炒青。
（3）、扁炒青
扁炒青因原产地和制作方法不一样，关键分成龙井茶、旗枪、贵州大方三种，全是绿茶中的茗茶，口味十分的好。
2、烘青绿茶
是用烘笼开展风干的。烘青毛茶经再生产加工特制后绝大多数作熏烤花草茶的茶坯，香味一般不如炒青高，极少数烘青茗茶质量全优。以其外观设计也可以分成条型茶、尖形茶、片形茶、针型茶等。
3、 晒青绿茶
是用阳光开展晾干的。关键遍布在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川，云南省、贵州省等省有小量生产制造。晒青绿茶以云南省尖叶种的质量最好是，称之为"滇青"；别的如川青、黔青、桂青、鄂青等质量各有不同，但不如滇青。
4、蒸青绿茶
以蒸气茶叶杀青是我国古代的茶叶杀青方式 。唐代时传到日本国，相沿迄今；而在我国则自明朝起即改成锅炒茶叶杀青。蒸青是运用蒸气量来毁坏茶青中酶促反应，产生干茶颜色墨绿色，汤色淡绿和汤色翠绿的"三绿"的质量特点，但香味较闷带青气，苦涩味也偏重，不如锅炒茶叶杀青绿茶那般鲜香。
综上所述个人所得，滇绿茶是绿茶中的一个独特类型，质量十分的高，除开之上的这种知名品牌以外，滇绿茶的知名品牌也有许多 ，不一样的知名品牌有不一样的特点！十分最该品评！
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