绿茶煮鸡蛋营养又止咳-茶礼仪网

茶叶蛋通常都是用红茶来煮的，但是和茶小编告诉你不妨改用绿茶试试看。根据专家认为用绿茶来代替红茶煮鸡蛋不但营养会更好，而且还有化痰止咳缓解哮喘等许多对人健康有益的功效作用。这是因为绿茶中的茶多酚与鸡蛋中的蛋白质结合产生许多对人体有益的元素成分。

绿茶煮鸡蛋的方式和红茶煮鸡蛋差不多。只要将十五克的绿茶和鸡蛋一起放入锅中注入水煮。鸡蛋熟后在剥去壳再继续煮，等到水干了以后差不多就可以吃了。需要注意的是用绿茶煮鸡蛋时间要把握好。要是煮过长会让鸡蛋变味影响口感。

友情提醒：越好的东西，越受不住时间的考验。含丰富营养的绿茶鸡蛋不宜放置太久最好要随做随吃。

有用+10

赏

太平猴魁灵兽传说

灵兽传说

太平猴魁生长在海拔500-800米以上的山峰，林壑幽深，地势险陡。茶区青山高耸入云，漫山遍野的茶树在云雾中时隐时现，有道是“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。

传说，太平猴魁原长在突兀峻岭的石缝间，无藤可攀，无路可循，人们无法亲自采集。于是，他们训练了几只猴子，每到采茶季节，就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。

人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，也因其是猴子采来的，便干脆给取名为“猴魁”。

绿茶雪糕做法是什么呢

在炎热的夏季，人们经常需要一些解渴的东西，雪糕就是其中的一种，雪糕的种类很多味道也很多，人们可以根据自己的口味来选择自己喜欢的，其中最受欢迎的要数绿茶雪糕。绿茶雪糕的做法是以奶油为主料，绿茶为辅料制作而成，味道清清爽爽，符合大众口味，值得我们去耐心的学习。接下来让我们一起看一下绿茶雪糕的具体做法。

原料：鸡蛋黄3个、白砂糖170克、鲜奶油250ml、牛奶250ml、朗姆酒20ml、绿茶粉10克

做法：

1.奶锅中加入牛奶、鲜奶油、85克白砂糖，用小火加热，液体微微沸腾后立即关火，离火放置；

2.蛋黄放入盆中加入剩余的白砂糖，用打蛋器打匀，一直搅打到蛋黄变白，体积膨胀；

3.将煮好的牛奶、奶油混合物缓慢的倒入蛋黄液中，一定要保持一边搅拌、一边慢慢加入，否则蛋黄很容易被烫成蛋花！

4.将混合液体隔着热水加热并保持搅拌，直到液体能出现划痕，立即关火，放入绿茶粉拌匀；

5.做好的冰淇淋液倒入保鲜盒中，自然晾凉此时需要加盖防止风干。凉透的液体放入冰箱冷冻层，冷冻两小时后取出，用电动搅拌机搅打均匀，然后再冷冻两小时。重复搅打--冷冻-搅打的方式3-4次，最后一次加入朗姆酒拌匀即可。

架不住身边有几个馋嘴的朋友，每到夏天都要吃冰淇淋。的确，自己做的冰淇淋没有膨松剂、香精、色素，味道更香浓。我喜欢绿茶味的冰淇淋，朋友们喜欢芒果、草莓味的，按照这个比例可以做两个饭盒；

牛奶、鲜奶油液体不能煮到沸腾，微微冒汽泡就立即关火，并端离火源，否则余温会继续加热使液体底部煮焦、味道发苦；

第三步很关键！煮好的液体比较烫，如果一气儿倒在蛋黄液中非常容易就成鸡蛋花了，那么功夫就全白费咯，一定要一边搅拌一边慢慢倒入，实在掌握不好的话，可以分几次用小量勺慢慢添加，最后经过搅打液体应该是淡淡的黄色，而且很均匀没有分层现象！

蛋黄、牛奶混合好以后，有两种最基本的加热方式，其一就是隔水加热搅打，另外呢就是直接加热搅拌。这两种办法相比起来，建议初次尝试的朋友选择前者，因为直接加热温度不好掌握，而且液体的多少也决定了加热的时间、搅打的速度。直接加热很容易煮过头，变成一锅鸡蛋牛奶汤；

隔水加热用微火即可，最好是在电磁炉上可以便于控制温度。如果在明火上加热，建议锅中的水烧到有点烫手后就关火，继续搅拌，水稍凉后可以继续小火加热。最终将混合物搅拌的很浓稠，能画出痕迹即可；

冰淇淋中可以添加奶粉、绿茶粉等，也可以直接加入水果。但是水果最好经过搅拌、研磨，尽量很细腻，这样做好的冰淇淋口感才会细滑。搅拌水果时千万不要加水，直接搅打果肉即可，否则水分过多容易影响冰淇淋的口感，会有冰渣在里面；

绿茶枕头是如何制作的

随着现在越来越快的的生活节奏。我们越来越难停下节奏好好的品一杯滋味甘醇的绿茶了。但是作为茶文化故乡的中国来说，我们生活中是离不开茶的，绿茶作为我国传统饮品之一，在经过几千年的饮茶文化熏陶和不断改良之下，已经变得品种繁多，除了茶种的品种变多，就连茶叶使用的方式也变多了。下面小编就来说说绿茶制作的枕头。

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大家肯定都会问绿茶枕头可以养生吗?那是肯定的。茶枕以中医理论“凉头热脚”以及“闻香疗法”的说法作为基础，再结合现代的精致的工艺制作而成。枕芯为绿茶茶叶它能散发出清新的香味，具有调节中枢神经，改善睡眠质量的功效与作用;使茶叶中的上千种的有效成分，通过吸纳和透皮的作用充分的被我们人体所吸收，已达到明目健脑和健康睡眠的效果。

那么绿茶枕头如何做呢?首先枕头的面料要选用高密纯棉的，夹层加充树脂棉的，使用起来更加的舒适，在这样的枕套的保护下枕心3年内质量依然能够到保证。不仅其使用寿命要高一般的茶枕，而且在其他各项保证睡眠质量的指标上相对于普通茶枕也均有优势。

我们都知道绿茶是具有许多对我们人体有益的功效的茶叶，而且现在养生这个话题也是成为了最为热门的话题只之一。那么经过科学研究证明，绿茶枕头是具有缓解我们现代人压力的功效的，所以我们可以选择购买一个绿茶枕头来提高我们的睡眠质量。

本文标题：绿茶煮鸡蛋营养又止咳

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