黄芩绿茶的泡法及功效-茶礼仪网

黄芩绿茶的泡法及功效

黄芩绿茶的泡法

材料：黄芩6克，绿茶3克。

泡法：

1.将黄芩用适量的清水冲洗干净，入锅，加入适量的清水，以大火煮沸，转小火继续煎沸，取汁去渣，备用。

2.将绿茶放入杯中，用滚烫的药汁冲泡，上盖焖5-10分钟即可饮用。

黄芩绿茶的功效

1.黄岑：具有清热燥湿、凉血安胎、降低血压、解毒的功效。

2.绿茶：具有润肠排毒、清热、提神醒脑、预防龋齿和增强免疫力的功效。

3.黄芩绿茶：此茶饮具有清热燥湿、降压利尿、提神醒脑、润肠排毒的功效。

黄芩绿茶的简介

黄芩是我国北方特有的一种多年生唇形科植物，老百姓用其茎、叶经过蒸制等传统工序加工成黄芩茶饮用，已有几百年的历史，成为山区人民消暑、待客的主要饮品，搭配绿茶一起泡，清热消暑的效果加倍哦。冲泡此茶是有一定的方法和讲究的。

有用+10

赏

绿春玛玉茶怎么样

　　绿春玛玉茶，属于绿茶，是云南名茶之一，素有“西南龙井”之誉，玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。绿春玛玉茶炒制的主要工艺有杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。1980年首届云南名茶评比，玛玉茶以其独特品质，成为云南六大名茶之一。

　　绿春玛玉茶历史

　　绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村，位于绿春县黄连山麓，玛玉村上种植有一种独特的茶叶，它因产于玛玉村而得名玛玉茶。骑马坝乡人工种植玛玉茶已有400多年的历史。

　　绿春玛玉茶创制于20世纪70年代，为新创名茶，属绿茶类，产于绿春县。绿春，美如其名，山清水碧，四季如春，素有滇南春城之称。1980年、1981年连续两年被评为省名茶之一，实属云南省新创的优质名茶之一。

　　绿春玛玉茶产地环境

　　绿春玛玉茶主要产于原产地在云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村，该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。黄连山自然保护区中分布众多野生茶树群落，这些野生茶村群落已有1000余年的历史，成为参天乔木，其中最大的主干直径84厘米，生长年限已有1700余年，其根部萌发的再生枝刚劲挺拔，绿叶纷披，显示无限生机，再生茶树高15米，主干直径18厘米。

　　绿春玛玉茶产于云南红河州绿春县牛洪茶场。该场地处海拔1500米的高山上，这里东季无霜无严寒，夏无高温酷暑的独特小区气候，昼夜温差大，最高气温26.3摄氏度，最低气温10摄氏度，年均气温17摄氏度。相对湿度84%，年降雨量2600毫米，天然植被好，土壤有机质含量2%～3.6%，pH值约为5～5.5。有效积温5470℃，良好的生态环境，特适宜茶树的生长。

　　绿春玛玉茶品质特征

　　绿春玛玉茶的品质特点是，外形条索紧结重实，白毫显露，香高持久，滋味鲜爽浓厚，伴有蜜糖香味，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄匀整明亮。更有趣的是，常泡玛玉茶的杯壁不起茶垢，故被称为不起茶垢的绿春玛玉茶。

　　绿春玛玉茶功效作用

　　1、兴奋作用

　　茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿作用

　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉

　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、抑制动脉硬化

　　中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5、抗菌、抑菌

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6、减肥作用

　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7、防龋齿

　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　绿春玛玉茶产品荣誉

　　1980年首届云南名茶评比，玛玉茶以其独特品质，成为云南六大名茶之一。1983年，第二届云南名茶评比，被评为云南十大名茶之一。以玛玉茶树品种制作的绿玉银毫获“云南名茶新秀”称号。1992年，第二届云南名茶评比，玛玉茶又获云南名茶称号。1993年玛玉茶被首届昆明出口商品交易会定为茶叶类唯一指定商品。1999年，首届“云茶杯”云南名茶评比玛玉茶再获名茶称号，以玛玉茶树品种制作的碧玉春茶获云南省优质茶。

冬天购买绿茶时则需要更为细心

   绿茶讲究喝明前、雨前春茶，由于储存条件要求较高，保质期相对其他茶类更短，因此最佳饮用时段是春、夏季节。想要在冬季饮用绿茶，在购买茶叶时则需要更为细心，观察茶叶是否达到“三绿”的基础饮用标准。

  “‘三绿’是指干茶色泽绿、茶汤颜色绿、泡后叶底绿。”黄山太平茶社负责人许美娣在介绍何为“三绿”的同时，分别冲泡了适合饮用、不可饮用的两款绿茶，供茶友对比。她告诉记者，绿茶由于茶叶生长环境、制作工艺等方面的不同，香气、滋味的种类也很丰富，有清香、绿豆香、板栗香、嫩香、花果香等不同的香气滋味。“‘绿叶清汤’‘清爽可口’是基本要求。符合饮用标准的绿茶，还应该是耐泡的，在4、5泡后仍有余香。”

   国家级中级茶叶审评技师戴卫国表示，国家标准中规定，鉴别绿茶品质分为：干看外形，包含色泽、嫩质、净度、整碎；湿看内质，包含香气、汤色、滋味、叶底。“审评时，用绿茶审评杯，每种茶样各取3克，用100℃的沸水把杯子冲满，3分钟后滤出茶汤。审评步骤为，先观看外观和色泽，然后嗅其香气——汤水清者上，浊者下；叶底亮者上，暗者下；香气高者上，低者下；滋味细者上，粗者下。”

   文章来源：渤海早报