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简单论述:喝白茶和喝绿茶哪个好

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶可能大家听得比较多,但白茶就比较少吧!那喝白茶和喝绿茶哪个好?下面小编简单论述下。

【白茶和绿茶哪个好】

1、夏季喝绿茶是个不错的选择,解暑、生津、解渴且消食化痰。

2、当然,白茶也是夏季最佳的饮品,它的消暑解毒功效特别好。

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【白茶和绿茶PK第一轮】

在国内,白茶不如绿茶,在英国,喝白茶则是一脸非常流行的事。

专家指出:所谓的白茶,就是用早春季节采摘的茶叶茶叶制作而成,这时的茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛。

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【白茶和绿茶PK第二轮】

在制作方法上,白茶比绿茶更为简单。

1、绿茶是没有发酵过的茶,制作过程是:采摘、炒青、揉捻、干燥等。

2、白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成。

由于白茶的制作过程简单,减少了很多的工序加工,因此,白茶在很大的程度上,保留了茶叶中的营养成分。

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【白茶和绿茶PK第三轮】

此外,夏季经常喝白茶的人,一般都很少中暑,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

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孕妇适合饮淡绿茶介绍

孕妇适合饮淡绿茶介绍

 炎炎夏日,很多准妈妈觉得特别热,想喝冰水又不敢,喝饮料又怕添加剂,怎么办呢? 其实,喝茶是个不错的选择。那么孕妇合适喝什么茶呢?

一、孕妇适合喝什么茶

茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,尤其是淡绿茶特别合适孕妇饮用。

1、淡绿茶含锌量极为丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

2、专家认为喜欢喝茶的孕妇可以过量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

3、常饮淡绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。

4、淡绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。

5、孕妇要把握好饮淡绿茶的机遇。一般说来,人在进餐后30分钟-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收的弊端了。

二、孕妇喝淡绿茶须注意

1、孕妇如果喝淡绿茶太多、太浓对身体不好,特别是饮用浓红茶,对胎儿发育不宜。

2、淡绿茶中的咖啡因具有提神作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,以至危害胎儿的生长发育。

3、淡绿茶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。

4、孕妇如果过多地饮用浓绿茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

来源:经理日报

绿茶咖啡因含量

人们对绿茶咖啡因的想法很少。实际上,人们最近才想到咖啡因!然而,现在,科学已经确定了日复一日持续摄入咖啡因的优点和缺点。

这些新研究引发了许多问题,最值得注意的是:绿茶中是否含有咖啡因?绿茶咖啡因的含量是多少?如果是这样,绿茶是否提供比其对应物,红茶,白茶和乌龙茶更多或更少的咖啡因?

如果您不熟悉绿茶咖啡因的含量,那么让茶文化网就您的疑问回复。我们有超过30年的茶叶经验,以及咖啡和各种健康饮品,当然知道我们在谈论什么。所以,让我们一起分享吧!

绿茶是否含有咖啡因

绿茶含有咖啡因吗?简短的回答是肯定的。长的答案有点复杂。最重要的是,来自茶树的所有类型的茶,包括绿茶,红茶,白茶和乌龙茶都含有咖啡因。

然而,冲泡的绿茶咖啡因与酿造的红茶和酿造的乌龙茶相比只有微薄的数量。只有泡的白茶含有的咖啡因少于绿茶。

绿茶咖啡因含量

具体来说,你可能会问为什么要冲泡绿茶?因为大多数茶含有相似量的咖啡因,直到热水冲泡叶子。是的,这意味着绿茶;这意味着红茶;这意味着白茶和乌龙茶都含有咖啡因。甚至更令人惊讶的是,茶叶中含有的咖啡因多于干燥形式。然而,由于从单位数量的茶中获得的茶多于在冲泡时从等量的研磨咖啡中获得的茶,因此每杯茶的量低于等量咖啡的量。

确定一杯茶中咖啡因的含量取决于多种因素,绿茶咖啡因含量取决于类型(例如,抹茶含有的咖啡因多于玉露茶)和茶叶的年龄。随着更成熟的叶子倾向于含有比年轻叶子更多的咖啡因。另一个要考虑的因素是人们是否选择了散茶叶茶袋,前者据称含有的咖啡因含量略高于后者。

此外,并且不出所料,部分在绿茶咖啡因摄取量方面具有至关重要的作用。但最重要的是,平均一杯纯绿茶咖啡因含量通常是每8盎司含有约30毫克的咖啡因。

绿茶茶艺十二道的介绍


绿茶茶艺十二道的介绍

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧,下面就绿茶茶艺十二道做一详细介绍。

孔子曰:"三人行有我师",众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。

“茶禅一味”,为茶人所共识。七碗受之味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。有一僧参谒赵州从谂法师,赵州问:“曾到此间?”来僧说“曾到”,赵州告之:“吃茶去”。一日另有一僧来访,赵州问:“曾到此间?”僧曰:“未曾到。”赵州又告之:“吃茶去”。几番“吃茶去”,已经点明不要执着“曾到”、“未曾到”。诸事现成,不向外觅,只向内求,吃茶当中即可悟道,这便是茶禅一味。

用具:玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开水壶两个;锡茶叶罐一个;茶巾一条;茶道器一套;绿茶每人3克。

第一道 点香:焚香除妄念。

俗话说:"泡茶可修身养性,品茶如品味人生。"古今品茶都讲究要平心静气。"焚香除妄念"就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。

第二道 洗杯:冰心去凡尘。

茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。"冰心去凡尘"就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

第三道 凉汤:玉壶养太和。

绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。"玉壶养太和"是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

第四道 投茶:清宫迎佳人。

苏东坡有诗云:"戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人"."清宫迎佳人"就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道 润茶:甘露润莲心。

好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为"润心莲"."甘露润莲心"就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

第六道 冲水:凤凰三点头。

冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

第七道 泡茶:碧玉沉清江。

冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为"碧玉沉清江".

第八道 奉茶:仙人捧玉瓶。

传说中仙人捧着一个瓶,瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,意在祝福好人们一生平安。

第九道 赏茶:春波展旗枪。

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为"雀舌".在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道 闻茶:慧心悟茶香。

品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏"春波展旗枪"之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道 品茶:淡中品致味。

绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样酽韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道 谢茶:自斟乐无穷。

以上就是关于绿茶茶艺十二道的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。