绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡绿茶有3种常用的方法。
上投法是一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时投放茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如特级龙井、碧螺春、信阳毛尖，细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可80℃时再投放。可是由于这种方法在日常品饮时操作难度较大，不是很方便。
中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶，可以彻底降低水温，避免茶的苦涩；茶叶的上下浮动姿态也最为持久，但是茶汤滋味不及上投法。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
选用合适的冲泡方法才能将茶叶的真香最大限度的开发出来。你学会了吗。
哪种茶属于绿茶天山绿茶名称由来
哪种茶属于绿茶天山绿茶名称由来，“天山绿茶”的得名源于天山，文献记载天山有七座山峰，早有“七峰茶”之称。后因明朝永乐皇帝赐北峰支提山为“天卜第一山”，故天山绿茶的前身就一直称为“支提茶”。
支提茶在明代已负盛名，到清代时已名列闽东茶叶榜首。清代后期由于宁德三都海上交通发达，福州花茶蓬勃兴起，需要烘青，支提茶改制为天山烘绿，产品供小应求，并远销英国，美国、东南亚及港澳地区，国内畅销天津、上海、山东、浙江、广州等省市。从此，天山绿茶得以扬名。
绿茶的功效和作用有哪些
中国自古以来都有喝茶的习惯，而绿茶无疑是最受欢迎的茶叶之一了。因为绿茶具有很多为我们人体有益的功效与作用。那么对于现在饮茶文化已经深入我们生活中的现代人来说，大家可否知道绿茶的功效与作用都有哪些呢?
抗衰老的功效。绿茶中所含有的茶多酚类物质能够显著的提高SOD的活性，清除我们人体的新陈代谢过程中所产生的过剩的自由基，预防细胞的老化，延缓我们人体的衰老。
抗菌的功效。绿茶中所含有的儿茶素能够抑制对人体细菌的生成，但是又不会伤害胃肠内的一些有益菌，所以具有抗菌消炎的功能。
防龋齿和清口臭的功效。绿茶所有的茶素，能够生龋菌的生长，减少牙菌斑额牙周炎的发生，绿所含有的单宁酸，有具有杀菌的作功效，能够阻止食物渣屑繁殖细菌，防止口臭。
防癌的功效。日照绿茶还能够预防和抑制多种癌病的发生，经常饮用绿防癌效果十分明显。
防紫外线、美白的功效。绿茶中所含有的儿茶素类物质能够抵抗UV-B所引发的皮肤癌，具有防紫外线照射和美白的作用。而且绿茶还能够健胃利尿和去油腻已经促进消化，可以帮助我们改善消化不良等生理状况。
那么综上所述绿茶具有降低血脂、降低血压等的功效于作用，现在大家十分都已经清楚的知道了绿茶的功效与作用了呢。所以常喝绿茶是对人体有益的。但是小编在此还要提醒大家，就是我们在晚上的时候还是不要和茶了，这样会十分的影响我们的睡眠的。
蒙顶茶的冲泡方法
蒙顶茶的冲泡方法是准备好沸水，倒在茶具上，清洁好茶具并擦干。从罐子中取出大概是3克的蒙顶茶，注意的是用茶匙从罐中把茶叶取出，不要用手或者是其它不干净的东西，放入茶杯中等待冲泡，然后加入70度的水慢慢冲入，使茶芽湿透。
蒙顶茶存储方法
1、尽量选择蒙顶茶的质量是最好的，水分一定要低于百分之六，不然的话就很可能存储的时间不会太长。
2、储存蒙顶茶的空气湿度一定是要控制到最低，百分之六十以下是最好的。
3、不要放在阳光直射的地方，因为光线对于茶叶的质量是有着很大的影响的，如果把茶叶放在阳光直射的地方，因为这样会导致茶叶颜色变暗变黄。
蒙顶茶选购方法
1、看蒙顶茶的色泽
蒙顶茶的新茶一般色泽较清新悦目，或嫩绿或墨绿，如果蒙顶茶的色泽看上去发枯发暗发褐，这说明茶叶被氧化过，往往都是陈茶，如果茶叶有明显的焦点、泡点，或叶边缘为焦边，说明茶叶不好。
2、观看蒙顶茶的外形
无论是什么茶叶，都有特定的外形特征，蒙顶茶外形紧卷多毫，嫩绿色润，如果粗糙、扭曲、短碎说明茶叶不好。
3、闻蒙顶茶的香气
蒙顶茶的新茶一般都有新茶香，好的新茶，茶香格外的明显，蒙顶茶内质香气馥郁，芬芳鲜嫩，如果闻不到蒙顶茶的茶香或闻到青涩气、粗老气、焦糊气，说明茶叶不好。
4、品蒙顶茶的茶味
冲泡蒙顶茶之后，汤色碧清微黄，清澈明亮，当茶汤入口之后，滋味鲜爽，浓郁回甜，在口中留有甘味者最好。
5、捏蒙顶茶的干湿
用手指捏一捏蒙顶茶的茶叶，可以判断新茶的干湿程度，新茶要耐贮存，必须要足干，受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。
绿茶茶匙蒙顶茶
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