安化松针茶是绿茶吗安化松针采摘时间是什么时候-茶礼仪网

安化松针产于湖南安化，外形挺直、细秀、翠绿，形似松树针叶，是我国特种绿茶中针形绿荼的代表。其产区在雪峰山脉北段，厲亚热带季风气候区，温暖湿润，土质肥沃，雨量充沛，溪河遍布,非常适合茶树的生长。安化松针的采摘较为讲究，在清明前采摘一芽一叶初展的幼嫩芽叶，并且要保证没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶；此外为保证成品茶的整齐，不能有节间过长或特别粗壮的芽叶。该茶冲泡后香气浓厚，滋味甘醇；茶汤清澈碧绿，叶底匀嫩，耐泡。

安化松针茶是绿茶吗安化松针采摘时间是什么时候

口味：滋味甜醇，香气浓厚。

适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。

主要功效：降脂，护齿，防辐射。

性状特点：外形挺直、细秀，状似松树针叶。

制茶工序：安化松针有8道制作工序：鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒胚、摊瞭、整形、干燥、筛拣。鲜叶摊放指将采摘的茶叶,置于阴凉、通风清洁处，使其水分轻度蒸发；手工或杀青t杀青要无红梗、红叶及焦尖、焦边叶；揉捻既要有茶汁溢出初步成条，又要保护芽叶完整；炒干要求蒸发水分，浓缩茶汁；摊晾要茶叶水分重新分布均匀；整形要求茶叶达到细长、紧直、圆润，色泽翠绿、显毫；干燥用微型烘干机烘干茶叶用皮纸包好，存入生石灰缸内；筛拣使产品品质规格化，达到包装出厂的要求。

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争抢西湖龙井“第一采”，有意思吗？

　　到了上个周末，杭州的春天像夏天，西湖龙井新茶的嫩芽，一下子就爆出来了，但是数量极少。不过，西湖龙井新茶开采的消息，又传开来了。

　　先是满觉陇村。3月8日，满觉陇村茶农唐晓军，开始在自家茶园里采摘茶叶了。唐晓军采摘的，的确是西湖龙井新茶龙井43，但是量很少，一天采下来，只炒出了半斤干茶。

　　接着是翁家山。3月9日，翁家山茶农边鲜悦家，有两亩龙井43。采了一天，先后出炉了两斤西湖龙井新茶。

　　然后是梅家坞。3月10日，据说梅家坞30%的茶农，都开始采摘第一批春茶了。茶叶多的茶农家里，一天能采摘二三十斤茶叶，能炒出四五斤干茶。

　　到了昨天，在龙井村、双峰村、茅家埠村等西湖龙井茶一级保护区里，都有茶农在开采龙井43了，只是数量都是极少的，只能泡几杯茶而已，茶农都留着自家尝鲜。

　　等一半茶树都能采了才算真正开采

　　3月7日以来，西湖龙井新茶开采的消息，此起彼伏，都是茶农自己说说的。那么，西湖龙井新茶正式开采，到底谁说了算？

　　“老天爷说了算！”西湖风景名胜区经济与社会发展局调研员赵宏权很明确地说。严格来说，一两片茶叶零星开采，并不能代表西湖龙井新茶开采了，只是茶农自家茶地的茶叶，开始采了。

　　西湖龙井新茶开始采，还要再等上一个星期，等一半以上茶树都能采了，才能说今年西湖龙井真正开采了。

　　而且，西湖龙井新茶开采，并不代表市场上马上就有的卖。炒一斤西湖龙井茶需要六七个小时，而刚炒好茶叶，还要放到生石灰里炝12个小时。

　　比起西湖龙井新茶开采的时间，更多的消费者，其实并不在乎第一片新茶是谁采摘的，他们关心的是，新茶什么时候上市？多少钱一斤？哪里才能买到正宗的西湖龙井茶？这些问题的答案，不是哪个茶农，现在就能够说了算的。

　　最早采摘的并不是西湖龙井茶

　　今年，在杭州，最早传出西湖龙井茶开采消息的，是在西湖龙井茶保护基地里的西湖区转塘长埭村。

　　3月7日，长埭村茶农何荣，在自家山坡上的一块茶地里，采下了今年第一叶春茶。那天，何荣采摘了三四斤青叶，炒制了七八两干茶。

　　经过记者调查，何荣采摘的，并不是正宗的西湖龙井茶，而是龙井43的变异产出的中茶108。所以这些茶叶只能称为龙井茶。

　　而且，何荣炒制的七八两干茶，因为分量太少，根本没拿到市场上去卖，全都留在家里，亲戚朋友们尝个鲜。

　　但就是这么一个消息，当天就被一些不负责任的网友，配上往年的西湖龙井新茶照片，在微博上迅速流传开来。

　　同时，“西湖龙井新茶上市”的假消息，也不胫而走。而那是，真正的西湖龙井茶，还长在茶树上呢。

　　□本报记者黄轶涵

　　大拇指和食指，互相轻轻一掐，翁家山215号的茶农边鲜悦，采下了今年自家茶地里，第一片西湖龙井春茶。翁家山茶农就说，西湖龙井开采了！

　　上周末，杭州初春如夏，西湖龙井茶的嫩芽也都迫不及待地爆出了嫩芽。采茶叶的茶农多了，茶农们都说，自己采的，是今年第一片西湖龙井新茶。

　　老百姓看得一头雾水，第一片西湖龙井新茶开采，到底谁说了算？今年的西湖龙井新茶，到底什么时候开采？

　　初春如夏，翁家山、梅家坞等茶村接连爆出西湖龙井开摘新闻

　　争抢西湖龙井“第一采”，有意思吗？

　　何时上市？多少钱一斤？哪里能买到正宗的？才是大家最关心的

你的脚气可能来自绿茶绿茶的副作用有哪些

很多人喜欢喝绿茶，不仅是因为喜欢绿茶的味道，同时它还具有很高的营养保健功效，但要说绿茶的副作用，相信很多人都不了解，专家提醒，绿茶的副作用同样是会影响到人体健康的。

绿茶的副作用——神经敏感

因为绿茶是不发酵茶，所含有的咖啡因成分就要比别的茶类要多，经过研究发现，一杯绿茶含有将近40毫克的咖啡因，因此如果连续大量的饮用就会导致神经兴奋。其实这样既有好处——白天喝绿茶能够提神醒脑，提高工作效率;但是如果晚上喝绿茶的话则会导致睡觉不稳定以及失眠，严重还会损害神经健康。

由此之外，绿茶还会导致出现高血压、易怒、心悸、尿频、焦虑、恶心等等不适的症状。但也不要担心，只要科学适量的饮茶这些情况就不会发生。

绿茶的副作用——贫血

过量的饮用绿茶是会导致贫血的，这是很多人难以想象的。专家提醒，子啊平时生活里应当适量的少喝绿茶，否则的话就可能会影响到人体对铁的吸收与利用，因此而导致出现有缺铁性贫血的症状。因为铁是我们人体造血非常重要一种材料，所以缺铁就会导致贫血，除此研究发现，绿茶中的提取物还会降低某些物质与非血红素铁的吸收率25%，这也是导致人体出现缺铁性贫血的一个主要原因。

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绿茶的副作用——怀孕风险

怀孕期间应当尽量的避免过量饮用绿茶，任何茶品都是应当适量饮用，这是由于绿茶中含有大量的咖啡因、儿茶素、单宁酸等等，这些物质都会威胁到孕妇以及胎儿的健康生长以及生长发育。研究人员发现，摄入过量的绿茶会导致婴儿出生神经管缺陷，同时还要注意不要让孩子过早的喝茶，因为茶叶中的单宁酸会妨碍养分吸收，比如像孩子生长发育最重要的蛋白质以及脂肪等，除此还会进一步导致骨头和牙齿变脆弱，甚至出现过敏症状。

绿茶的副作用——脚气病

长期过量饮用绿茶还可能会导致你患有脚气病，因为绿茶中的某些成分是会减少维生素B1吸收的，在这种情况下就会导致细菌和霉菌滋生，因此出现脚气。脚气病是一种中枢神经系统紊乱的疾病，如果长期不治愈就可能会造成体重减轻、虚弱、四肢疼痛、心跳不规则等不适症状。

大家也不要被这些副作用吓到了，毕竟绿茶还是具有很好的养生保健作用，只要大家不要忽视这些绿茶的副作用，科学的饮茶就可以了。