白沙绿茶如何发展成为今天这类茶的呢-茶礼仪网

白沙绿茶，海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。

白沙绿茶如何发展成为今天这类茶的呢

一、白沙绿茶名字由来：白沙绿茶，海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。

二、白沙绿茶的历史发展：

1、白沙绿茶传说：

a：据当地人讲，很久以前，居住在当地的黎族农民，农闲时有上山围猎的习惯。

b：有一次，众人围猎时追捕得很辛苦，身上携带的水也喝光了，口干舌燥又非常疲惫，便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。

c：这时，一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。

d：众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼，休息片刻便消除了疲惫，又继续打猎，最后满载而归。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。

e：后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，储存起来以备平时之用。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。

f：从此，当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护，并移种于山寨周围，以便平时采摘。后来，“神树”叶子的神奇功效广泛传播，名声大噪起来，栽培面积不断扩大。

2、白沙绿茶的发展：

a：白沙绿茶创建于1958年11月。

b：那里有70万年前方圆十公里的陨石冲击坑(为世界保存最完整的陨石坑)，产茶区四面群山环绕，溪流纵横，雨量充沛，云雾弥漫，气温温和，属高山云雾区，年均阴雾日215天，月均气温16.4-26.9℃，温射光合作用强，年均降雨量1725毫米，乃是天然产茶之地，故有好山、好水、好茶之美称。

c：据科学家采用X衍射方法测定，陨石坑中冲击角砾岩岩石的矿物质相当丰富，有48种矿物质，茶区土壤总计已测出矿物类达50多种。

d：由于土壤中许多植被残留物日益堆积，表层腐殖层深厚，表土层40厘米至60厘米左右，排水和透气性良好，生物活性较强，有机质及矿物质含量高，营养丰富。据专家测定，这里的土层非常适宜茶树生长。

e：一般的茶树品种，在其它地方定植需经3年的管理才能正式投产采摘，而在陨石坑范围内一般只需2年即可。

f：同样品种，长在陨石坑范围内的茶树，其芯叶也比别的地方特别是北方的肥硕鲜嫩，内含物丰富，并且一年四季均可采摘;同样的茶树品种，种植在陨石坑范围内，其茶树鲜叶制作出来的成品比其它地方同类产品都要清香。

如果你想对白沙绿茶进一步了解，去它的产地看一下，坐在那里体会一个白沙绿茶的茶香，一定就会更加了解它。

有用+10

赏

龙井“领跌”，中国茶业何去何从？

　　本网讯 2013年的杭州“春天”，来得比往年更早一些。

　　茶人们早已感觉到上天的暖暖美意，不仅仅是百花盛开，也不仅仅是笑容盛放，更重要的是，清明节前有两周的时间可以采茶，明前茶产量将大大增加，但是，很多茶农和茶商都高兴不起来，因为，西湖龙井率先跌价了。

　　价格跌了多少？众口不一，各执一词，有人说跌了1000元，有人说跌了几百元；有了说大约跌了20%，有人说大约跌了10%。其实，谢付亮认为跌多少不是最重要的，角度不同，标准不同，结果自然不一样。重要的是，为什么会“跌”，以及如何面对西湖龙井“领跌”。

　　任何市场都有一只看不见的手在调整，茶叶市场自然不会例外。一个人可以制造一时的高价茶，哪怕是天价茶，但是，一个人不可能让一种茶永远维持在高价或天价，几年前我在《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》一书“误区篇”中已做了重点分析。

　　月满则亏，水满则溢。即使没有政策影响，西湖龙井的跌价，也会和涨价一样寻常。这是正常的市场规律，不以某个人或某些人的意志为转移。有了政策影响，西湖龙井的跌价会来得更早一些，更猛烈一些；其它的茶叶也一样，例如，往年3000元一斤头茬乌牛早，今春跌去一半。

　　西湖龙井是十大名茶之首，头顶光环无数，但是，市场时刻都在变化，再好的产品也会有势均力敌的竞争对手，尤其是当大多数业内人士“一览众山小”或麻痹大意的时候，竞争对手会成长得更快，直到来一个措手不及！

　　国家严控三公消费，消费更加理性，竞争环境陡变，西湖龙井之前的光环和优势，也随之逆转，迅速成为部分人避之惟恐不及的“劣势”，例如，新浪网报道，“记者在龙井村看到，往年采购茶叶的豪车不见身影，取而代之的是各路前来喝茶的人们和部分买茶的‘刚需’。”

　　怎么办？为了不让生产出来的茶叶烂在茶园里，只能降价以闯天下，例如，记者沈兰写道，一位从事杭州西湖龙井茶工作30年的业内人士说，受政策影响，作为送礼佳品的茶叶销量、价格明显受挫。

　　那么，对于中国茶叶行业来说，应该何去何从？如何应对，才能在西湖龙井“领跌”时，抓住时机，逆势而上呢？

　　我在远卓“茶金会”上强调，茶叶本来就是用来喝的，一旦成为某一类礼品的攀比符号，甚至成为奢侈品的标志，我们就需要预防这种茶成为幻想的“肥皂泡”，越吹越大，直到幻想破灭的那一天。注意，这样讲不是否定茶叶品牌可以成为奢侈品，茶叶当然可以成为奢侈品，奢侈品茶叶已经屡见不鲜。

　　我这样强调是为了表明，茶叶不能成为脱离市场规律的奢侈品，就像曾经的普洱茶集体疯涨，可以炒到几十万元一斤、百万元一斤，但是，不少茶农依旧在贫困边缘挣扎。这种失去根基的奢侈，注定是一场悲剧，改变悲剧的唯一方式，就是让整个产业链享受到茶叶价格的“红利”，包括最终端的消费者。

　　所以，远卓品牌策划公司谢付亮认为，西湖龙井“领跌”是一件好事，他至少在第一时间提醒我们，没有不会破灭的肥皂泡，没有只涨不跌的茶叶，从生产、包装到消费，这一切都要“接地气”，都要冷静下来，回归到理性，回归到环保和绿色的原始需求。也因此，我和张之闯先生在《点茶成金——快速卖茶72招》一书中，从民生角度具体讲述了具体的卖茶技巧，以共同为茶叶行业添块砖、加片瓦，尽一点绵薄之力。

　　换言之，西湖龙井也好，其它茶叶也罢，都不能沉溺于急功近利的“虚荣伴侣”，都需要重新站在最广大消费者的角度，打出真实的亲民牌，造出“接地”的茶品牌，为消费者的日常生活着想，让茶叶返回“柴米油盐酱醋茶”的行列，成为消费者形影不离的“健康伴侣”。

　　朝着这个方向不懈努力，中国茶叶行业就能乘势而上，变“价格领跌”为“行业领涨”的契机，继续“茶翅高飞”，以实惠的价格吸引更多人喝茶、懂茶、爱茶，享受茶文化中的大千世界，快速推动中国茶叶行业的复兴进程。