女性健康：女性经期请把绿茶拒之门外-茶礼仪网

绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。

女性健康：女性经期请把绿茶拒之门外

经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。

因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。

其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。

第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

对于习惯喝茶的女性，如果因月经期突然停止饮茶而不适应，也可以尝试用茶水漱口，既可满足茶瘾，也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。

有用+10

赏

如何泡好绿茶？这才是泡绿茶的正确方式……

　　要了解茶叶的冲泡，首先要了解茶叶的特性。绿红黄白乌黑茶根据发酵程度的不同而区分。在这里我就先简单介绍一下关于绿茶冲泡的一些内容。

　　绿茶是最多最早的茶类。现在绿茶中的名优茶品众多。简单点说，备器，侯汤，投茶，冲水。在实行冲泡步骤之前，需要了解茶叶的特性。绿茶什么特性呢？香气高爽、滋味鲜醇。从"色香味形"来说。浓、醇、鲜、甜为好，淡、苦、粗、涩为差。这里说到的是茶叶审评的一些要点。但是我们在冲泡过程中也需要注意的是尽量通过正确的冲泡方法，让茶叶发挥出最优的一面。

　　1:冲泡器皿的选择。

　　绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡。所以在器具选择上多以玻璃器皿，或者白瓷材质的。更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。

　　2:水质的要求。

　　古人云:"器为茶之父，水为茶之母"。可见择水煮茶的重要性。不同的水质会形成完全不同的茶汤品质。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"通常情况下，冲泡绿茶选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥绿茶品质特性。

　　3:水温。

　　很多朋友都说冲泡绿茶水温要低一些。没错，是这样的。冲泡绿茶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高，茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄，茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发，降低茶叶该有的品质。

　　4:茶与水。

　　通常情况下，冲泡绿茶的茶水比例以1:50为宜。如此冲出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。也可根据个人喜好适当增减投茶量。冲水时先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡，喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。

生普属于绿茶吗？

普洱茶大家都非常熟悉的一种茶，它产地众多，但是云南的普洱茶却最为出名，普洱茶一般分为两种：生普洱和熟普洱。两者是不同的，生普洱是未经发酵的茶叶，它在采摘之后不需要特别的处理，所以很多人认为生普洱是属于绿茶。

生普属于绿茶吗？

于是我特地查询了一些资料，希望和大家一起分享一下。普洱茶在过去是没有生熟之分，它不属于红茶、绿茶，更像一个独立的品种，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们才对普洱茶根据不同的工艺做了细分，将自然发酵的茶定位生茶，将人工发酵的茶归为熟茶。

从历史的角度看，普洱茶的制作早于绿茶。在史料方面有很多相关的记载，如果不是明朝开国皇帝朱元璋的“罢龙团凤饼，改散形茶”的圣谕，其“散形茶“（绿茶的前身）根本不复存在。现在流行的茶叶分类大约有2种，一类是按照茶叶的颜色分为红茶、绿茶、白茶、黑茶，另一类是根据发酵程度不同划分为不发酵茶如（白茶），轻发酵茶（乌龙茶、白茶等）、全发酵茶（红茶），后发酵茶（普洱）等。然而按照后者来划分的话，生普洱也不应该划分到绿茶的系列里，因为普洱的生茶属于自然发酵的茶。

生普属于绿茶吗？

生普洱茶与绿茶的区别：

地域性：普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的，而绿茶的产地众多，全国的五大茶区都产绿茶。

鲜叶种类：普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料必须是云南澜沧江流域的大叶种毛料。而绿茶的原料是以小叶种为主也包含大叶种、中叶种，也就是说大叶种的鲜叶可以做绿茶也可以做普洱茶。另外，绿茶选用的鲜叶通常较为鲜嫩，级别较高，特别是绿茶中的名品像龙井之类的常常是采用一芽一叶的鲜叶炒制，而普洱生茶则并非以细嫩为好，细嫩的鲜叶固然价格高，但做成品未必就最好。