福建绿茶分类福建各种绿茶的特点介绍-茶礼仪网

绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。绿茶中名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，下面就介绍一下福建绿茶分类。

福建绿茶分类福建各种绿茶的特点介绍

福建绿茶之石亭绿

亦称“石亭茶”。产于福建南安丰州九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376年)的“莲花茶襟”石刻，为福建最早有关茶的石刻，产茶有1600余年的历史，因莲花峰的石亭(亦名石老亭)而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、炒干制成。紧结重实，银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，称为“三绿”。味醇爽，香浓郁，随采制季节不同而产生类似兰花、绿豆与杏仁气味的不同香气，称“三香”。外销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国。

石亭茶即“石亭绿”

福建绿茶之七境堂绿茶

产于福建罗源西部七个自然村的条形炒青绿茶。每村称为一“境”，每个境包括一些小村落，七个境共建有泰山庙称“七境堂”，故名。采摘一芽一叶，经摊放、杀青、揉捻、烘干制成。条索油绿稍灰，香高味醇，具有自然花香。主销国内各城市。

福建绿茶之天山绿茶

产于福建宁德西乡中天山一带的烘青绿茶。《宁德县志》：天山绿茶在宋代为团饼茶，元明产制茶饼供礼品和祭祀之用。清乾隆四十六年(1781)年产“芽茶”列为贡品。明清以后制炒青绿茶为主。后为适应花茶生产需要改制烘青绿茶。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、烘干而制成。以香高、味浓、色翠、耐泡四大特色著称，为窨制花茶的优良原料。大部分集中宁德窨制花茶后运销海外。

福建绿茶之云峰毛峰

亦称“云峰清明”。产于福建永安的烘青绿茶。1978年研制。选用惊蛰至清明间芽多毫福云品系品种茶树与早芽高香黄旦品种茶树，采摘一芽一叶至一芽二叶，经摊晾、高温快速杀青、轻压保毫揉捻、薄摊烘干制成。按采制时期拼配为一至三级。条索紧直、色泽翠绿、富含白毫;汤色清澈嫩绿，香气幽雅，味鲜醇，叶底嫩黄。主销江苏、上海一带。

福建绿茶之大仙峰毫茶

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茅台之后，龙井也走奢侈品路线？

天价龙井（资料图）

　　有一种茶叶比黄金还要贵,这就是现在还没上市的西湖龙井头茶,最近,500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。

　　物以稀为贵,因季节与气温的关系,猫了一冬的茶树与单调了一季的渴求,少有的几片绿色在供求关系中,的确为高价的产生创造了条件。在市场供求规律的支撑下,农产品卖到天价并不在少数,一只螃蟹可以卖到1.8万元,知名品牌的头茬春茶,从产效比来看,价格高点的确可以理解。如此,让茶农从特殊的供求关系中受益,也并非坏事。

　　不过,市场价格靠的是消费者刚性需要的支撑,头茬春茶稀少自不必言,在消费的层级中谁来消费当然成为其溢价的助推器。堪比黄金的春茶,绝对不是收藏品,过了尝新的季节就会变成一钱不值的叶子。天价春茶显然有别于前几年“天价普洱茶”的炒作。“尝新”的单一功能,非一般群体所具有的消费能力,将如此易耗品归入奢侈品,似乎一点也不为过。

　　想到易耗式的奢侈品,不免想到让人又爱又恨的茅台,谁尝了天价春茶的“新鲜”,与谁喝了茅台,一样充满着悬疑,而又不乏明确答案。当茅台股价与产品价格,在两会对公务接待禁用茅台的声讨中应声下跌,从中似乎不难看出天价春茶与茅台一样,价格里还含有“政治经济”与“关系经济”的成分,用力地“挤一挤”,便觉得水分十足。

　　天价春茶,没有韵味只有暧昧。君子之交淡如水,春茶一盏于清淡之间,原本更兼淡泊、清新、高雅的韵味,在天价之下,滴滴流淌的汁液又该有几多的社会公平为之倾斜呢?也许稀有的春茶,公众在意的不是其价格的高低,只是对公平在换盏流斛之间一点点流失的隐忧。面对天价春茶的一声叹息,又该有几多滋味于其中杂陈呢?□木须虫原题：天价龙井,没有韵味只有暧昧

喝绿茶功效绿茶的功效与作用及禁忌

第一农经网绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州、陕西汉中山东为我国的绿茶主产省份。

喝绿茶功效绿茶的功效与作用及禁忌

绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的功效与作用：茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

喝绿茶功效绿茶的功效与作用及禁忌

绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。

喝绿茶功效绿茶的功效与作用及禁忌

绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

怀孕能喝绿茶吗

怀孕能喝绿茶吗？绿茶是一种令人安慰的饮料，有许多保健功效，但是妈妈们往往会怀疑在怀孕期间是否安全。好消息是你不必担心太多。每天几杯都很好。但是，如果你过量，可能会对叶酸水平产生负面影响，增加流产风险，并影响婴儿的出生体重。喝太多的杯子也会导致头痛，头晕，腹部痉挛，甚至失眠 - 当你怀孕时你不想承担的副作用！

每个人都需要偶尔接机，而绿茶对许多未来的妈妈来说都是如此。但是你担心它是否会妨碍你的健康或宝宝的健康？它不应该！如你所见，绿茶确实有很多好处。只要注意其咖啡因和儿茶素的含量，如果食用量很高，可能会使您的怀孕复杂化。