文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>普洱茶宝焰沱茶怎么样

普洱茶宝焰沱茶怎么样

2018-04-15 访问量: 141 茶礼仪网

  普洱茶宝焰沱茶是沱茶的一种,一般用油纸包好,外形状似碗臼状,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝,普洱茶宝焰沱茶怎么样呢?普洱茶宝焰沱茶价格贵吗?一起来看看吧。

  2014下关宝焰紧茶蘑菇沱上市了,价格有点贵。不过普洱茶宝焰沱茶香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮,有独特的陈香。

  普洱茶宝焰沱茶包装上:外层纸盒颜色图案都不错,可以说有品位,比较吸引人,看起来很好看,但成本肯定比原来的笋壳或者牛皮纸高多了,内层棉纸好像也比12年的好,淘宝上图片很多自己看吧。

  普洱茶宝焰沱茶外观上压得很松散,用手轻轻一掰蘑菇腿就掉下来了哦,大约10克,颜色正常,靠近闻一下,有一点新熟茶的味道,仔细看有梗,细碎,看起来瘦弱单薄。

  普洱茶宝焰沱茶如何开汤呢?洗茶两道,颜色正常,闻茶壶,熟香气淡薄,无下关特点。我是用壶泡的,前3道茶汤单薄,4-6道有下关熟茶味道,但浓度、甜度、醇厚度不够,有一些顺滑感觉,不耐泡,后来又泡了一道,因为没茶味了,看了干茶就知道茶底啥样了,用料不行,好像是两种料拼在一起的。茶汤图是第三道和第六道的。

  普洱茶宝焰沱茶总体来说:包装提升,压制松散,茶质一般,用料级别不够,不耐泡,以现在的价格来说偏高。关于普洱茶宝焰沱茶种种现在了解了吗。

有用+10
分享

介绍沱茶与普洱区别

  茶是中国公认的一种健康饮料,如今很多食品、生活用品都会加入茶叶这一种原料。近几年普洱茶被炒得相当火热,而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多,有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,那你可知道普洱茶与普洱沱茶的区别?有人说沱茶不属于普洱茶种类,而有的人说是,沱茶与普洱区别那到底结果如何呢?

介绍沱茶与普洱区别

工具/原料

  普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。

  普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分,茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可,所谓人可住茶可放。

  从两方面区别普洱与普洱沱茶

  1 从产地来看普洱茶与普洱沱茶的区别:

  普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后,云南普洱茶是做为贡茶的,进贡于清皇朝,由思茅通判承领办送,普洱贡茶,清宫赏识200年,已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。


  2  从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别:

  普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载:“普洱茶”二月采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之,揉为茶饼,其 叶少放而犹 嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小满茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶。女儿茶为妇女所采,雨前得之,即四两重圆茶。普洱茶冲泡以 后,汤色又 红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们所赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前,普洱茶已是官府饮用之珍品,说明普洱茶的名贵和高雅。

  普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶,1个月后,病人的血脂下降了22%,疗效显著。

 沱茶是属于普洱茶中的一种,只是外形不一样。“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”同时喝茶要根据自身喜好与习惯选择适合自身的茶叶,不要盲目跟风。

奇妙的结合是一款不错的口粮茶:2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用

没喝过下关沱茶,所以网上百度了解了一下:

云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。

建厂以来,我公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。历经岁月洗礼,我公司现成为全国唯一一家同时拥有八顶国家级桂冠的茶业企业,即:国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、“下关”获中国驰名商标、中华老字号、“下关沱茶”获国家地理标志保护产品、“下关沱茶制作技艺”在第三批国家级非物质文化遗产名录榜上有名。

公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉,并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证、FDA认证。产品实行全国连锁专卖,主要销往国内30多个省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。

很幸运得到这款历史悠久的下关沱茶的试用机会。

外包装

品名:生态老树沱

品牌:下关

年份:2012年。

工艺:生茶

规格:250克/盒,48盒/件

储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储.

图片描述

图片描述

图片描述

图片描述

图片描述

图片描述

外包装有QS认证、防伪标、原产地标记注册、非遗、百年经典始创于1902年,以及盒底部的详细产品说明。并通过ISO国际质量管理体系认证。

打开包装纸

黑褐色的碗臼状茶映入眼帘。外表条索肥壮清晰,梗叶相间,光滑油润,松紧适度.内有內飞内票.

图片描述

撬茶嘎嘣脆挺松好撬。取茶6克.

冲泡准备:

水壶,紫砂壶1200CC.公道杯,品茗杯.茶滤等。

沸水润茶一次.湿醒一分钟

前期1-3泡5秒出汤:汤色橘黄,通透,入口茶汤有轻微苦涩之感,但能很快化开,有烟熏味、和果木香.这应该是下关沱茶的特点之一吧。

图片描述

图片描述

中期4-7泡汤色越来越深变为黄亮油润.。入口苦涩协调不错,果木香陈香夹杂着烟香和着浓郁的甜香、回甘生津不错、

图片描述

图片描述

后期8泡以后出汤时间顺延20秒,颜色甜度下滑饱满感有所下降.冲泡至此结束.

图片描述

叶底:褐色匀整有弹性,

总结:老沱的口感丰富显的蜜烟和果香、果甜味奇妙的结合是一款不错的口粮茶.

图片描述

(作者/开心就好;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2293/

下关2011年古树沱茶开汤品鉴

干茶香,几乎没有烟味,撒面漂亮,松紧适度,取茶方便,条索完整,不似常规品种切的那么厉害。茶汤橙黄,洗茶及前三泡茶汤有毫,随后逐渐变得透亮;茶汤滋味饱满,水路细,不苦,微涩,生津强,回甘偏弱,口腔留存度尚可;叶底用料好于常规品种。