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什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥效果如何?

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

什么绿茶能减肥呢?都说喝绿茶可以减肥,这是一个众所皆知的事实。对于身体肥胖的人来说,喝绿茶可以让身体的脂肪得到有效控制。到底什么样的绿茶可以减肥呢,怎样喝绿茶才可以实现减肥的效果,这个问题我们需要来了解一下绿茶减肥配方。

什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥效果如何?

什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥新配方一:薏仁绿茶

配方:绿茶粉、薏苡仁各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,加一些炒熟的薏苡仁粉(糙米粉、黄豆均可),加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。

功效:养容美颜,使肤质透嫩,还可利尿消脂。

什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥新配方二:山楂绿茶

茶方:绿茶粉6克、山楂5钱

做法:加三碗水煮沸6分钟,三餐后饮用,加开水冲泡还可续饮,每日一帖。

功效:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。

什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥新配方三:荷叶清心茶

茶方:绿茶粉2克、荷叶3钱

做法:以沸水冲泡,可当饮料喝。

功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

什么绿茶能减肥呢?绿茶减肥新配方四:大黄绿茶

茶方:绿茶1克、大黄半钱

做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

功效:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗衰老。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,服用时一定要注意。

什么绿茶能减肥呢?正常说来喝绿茶可以实现减肥的功效,但是如果加以合适的配方,绿茶减肥的效果会更加好一些,大家来试一试吧~

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韶峰茶有什么品质特点?

韶峰茶有什么品质特点?

品质特点

韶山韶峰,其成品茶外形条索紧圆壮直,锋苗挺秀,银毫显露;色泽翠绿光润;内质香气清香芳郁;汤色清澈,滋味鲜爽;叶底嫩匀,芽叶成朵。韶峰品质优异,是与其精细的采制技术分不开的。加工工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复炒、烘干六道工序。

鲜叶原料的标准嫩度为一芽一叶初展,整个芽叶全长为2~2.5厘米,均匀整齐。杀青在平锅内进行,当叶下锅后,要求翻得快,扬得高,抖得散,当芽叶受热,即改为手持棕刷边闷边抖,多抖少闷,杀匀杀透。杀青叶出锅后,及时薄摊扇凉,然后在篾盘中搓揉,揉到芽叶初步成条即解块上烘。初烘在烘笼中进行,时间约3分钟。

初炒与复炒均在平锅内进行,锅温由高到低,边翻炒、边搓条、边理条,反复进行,把茶条做紧做直,并使白毫显露,当茶叶八成干时,出锅扇凉,最后用烘笼烘干,冷却后及时用牛皮纸包好,置于专用石灰缸中贮藏。

韶山韶峰类型属于绿茶,绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

九种食物能抗炎中就有绿茶

很多人都知道,如果一个人受伤了或者出现感染了,这时候正常的炎症反应有助于缓解病情;但另一方面,非感染性的慢性炎症会增加肥胖及很多疾病的风险。压力大、饮食不健康、体育锻炼少都会增加慢性炎症风险,哪些食物有助对抗这种反应呢?

1.各类浆果。比如草莓、蓝莓、黑莓等,它们都富含膳食纤维、维生素和矿物质。此外,浆果还富含花青素,这种植物化学物有非常强大的抗炎作用,有助于人体产生自然杀伤细胞,保持免疫系统正常运转。

2.多脂肪的鱼类。特别是那些富含欧米伽3多不饱和脂肪酸的鱼类,比如三文鱼、鲱鱼、鲭鱼等,它们是EPA和DHA的重要来源,这些脂肪酸有助于减少炎症,对改善代谢综合征、心脏病、2型糖尿病、部分肾脏疾病都有帮助。有研究发现,经常吃三文鱼或者DHA、EPA补充剂的人,他们体内的C反应蛋白(反映炎症的一个指标)相对较低。

3.西兰花。作为一种十字花科蔬菜,西兰花的营养价值很高,其含有多种植物化合物,如萝卜硫素、吲哚素等,具有降低前列腺癌、胃癌、乳腺癌风险的作用,类黄酮类物质还有助于降低心血管系统疾病风险,多种抗炎物质也有助于改善免疫系统,抗击炎症反应。

九种食物能抗炎中就有绿茶

4.绿茶。绿茶中的EGCG(绿茶茶多酚的主要成分)抗氧化效果非常强,有助于抗击炎症。

5.辣椒。辣椒中的维生素C含量非常高,同时还含有大量的槲皮素,这些营养素都有助减少炎症风险。

6.葡萄。紫色葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是非常强的抗氧化剂,能够对抗和清除体内的自由基,减少炎症。

7.黑巧克力。黑巧克力中的黄烷酮也是一种很强的抗氧化物质,但一定要选择可可含量在70%以上的巧克力。

8.西红柿。西红柿熟吃可以获取抗氧化能力超强的番茄红素,生吃则有助于补充维生素C,无论哪种吃法都有助对抗炎症。

9.樱桃。樱桃同样富含花青素,很多人体试验都显示,吃富含花青素的食物可以让体内的炎性标志物水平下降。▲

首都医科大学附属北京友谊医院营养师 顾中一

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

中国茶叶历史非常悠久,有数千年的历史,茶叶有很多种类,中国茶叶可分为基本茶和再加工茶两大类,基本茶根据发酵程度,又分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶六大类。其中,绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国之最。

绿茶属于不发酵茶,讲究新鲜。鲜叶采摘后高温迅速杀灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底也是绿色的。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

品饮绿茶,其色泽淡雅,口味微苦,淡淡的香味绵延。绿茶的这种品性极为符合古人对于谦谦君子的定义,因此,绿茶又有“茶中君子”的美誉,历来为文人们所推崇。

身骨——绿茶之采制

绿茶是世界上最早的茶叶品种,古人采集野生茶树芽叶晒干收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。

但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始。从新鲜嫩叶到成茶要经历采摘、杀青、揉捻、干燥等工序,整个过程不仅赏心悦目,更是中国独具创造性的制茶技艺的典型。

按照杀青和干燥方法的不同,绿茶又可分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

● 炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

● 烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

太平猴魁

● 蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

恩施玉露

● 晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

性情——绿茶之品质

绿茶的核心工艺是杀青,即将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性,这造就了绿茶“清汤绿叶”的特点,而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种营养成分得到了较大程度的保留,这提供了绿茶保健功效的基础。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

除了茶叶一般都具备的预防心血管疾病、抗氧化、降血脂血糖、提高免疫力等功能,综合来看,绿茶具有较优的消炎抗菌功效。绿茶中含量较多的茶多酚,可有效作用于病毒生活周期的各个阶段,还可有效清除氧化剂,缓和炎症。

茶多酚还具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,所以常饮绿茶还有助于防辐射、抗衰老。正因为如此,绿茶越来越受到追求健康的现代人的追捧。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

【适宜人群】

绿茶十分适合工作忙碌、用电脑较多的上班族;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。

要注意的是,绿茶营养丰富,但对肠胃有一定的刺激性,所以过敏体质、脾胃虚寒者不宜多饮。

【推荐饮茶时间表】

上午:浑浑噩噩、睡眼惺忪的早晨,来一杯上好的绿茶,提神醒脑,工作效率事半功倍,还具有防辐射、保护视力的作用。

下午:下午肝火旺盛,绿茶能很好地缓解这一症状。

品赏——绿茶之冲泡

绿茶一般冲泡水温以85℃-90℃为宜,茶水比1∶50左右,冲泡时间以2-3分钟为宜。在绿茶的冲泡品饮中,为了充分欣赏其品质特点和审美价值,名优绿茶通常用玻璃杯来泡,普通绿茶则较多采用瓷杯简约泡法、盖碗泡法或大壶泡法。

绿茶冲泡很讲究,不同绿茶不同泡法!

水入杯中,干茶吸足水分后,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶或单芽、单叶的生叶本色,呈现出“芽似枪剑叶如旗”等多姿多彩的形态。汤面水气携着茶香缕缕,如云蒸霞蔚,此时趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……待茶汤入口,舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。