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养生:助您健康又瘦身的四道绿茶介绍

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

绿茶能瘦身吗?绿茶中的芬芳族化合物能消融脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液渗出,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增添体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管轮回,减低脂肪沉积体内。你心动了吗?

养生:助您健康又瘦身的四道绿茶介绍

助您瘦身的四道绿茶

第一道:客家擂茶

瘦身茶方: 绿茶粉、薏苡各适量。

用法:

将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和平均,用热开水冲泡即可饮用。

功用: 可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。

举荐绿茶:

西湖龙井

西湖龙井茶产于浙江省杭州市西子湖畔的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞一带,属绿茶类。西湖龙井茶历史上曾有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五个字号。

品质特点:以"色绿、喷香郁、味甘、形美"四绝着称于世。外形光洁、平均、挺拔,形如碗钉;光华绿翠,或黄绿呈糙米黄色;喷香气鲜嫩、鹉暌刽、清超出跨越久,沁人心脾,似花喷香浓而不浊,如芝兰醇幽有余;味鲜醇甘爽,饮后清淡而无涩感,回味留韵,有新奇橄榄的回味。

瘦身茶方:绿茶粉2公克、荷叶3钱。

顾渚紫笋茶

第二道:荷叶饮

用法: 以滚水冲泡,即可当饮料喝。

功用: 对口干舌燥、轻易长青春痘、血气欠好、脸部皮肤松软不健壮、肥胖症的疗效均佳。

举荐绿茶:

产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,属绿茶类。因鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故称。

品质特点:光华翠绿,银毫较着,喷香蕴兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清亮敞亮,叶秘闻嫩成朵。该茶被誉为"翠绿芳馨,嗅之醉人,啜之赏心".

华顶云雾茶

第三道:山楂窈窕绿茶

瘦身茶方: 绿茶粉6公克、山楂5 钱。

用法: 加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。

举荐绿茶:

别名天台山云雾茶,产于释教天台宗发祥地――浙江省露糖褰嗒山顶颠峰梵宫寺院四周,属绿茶类。茶树年夜都种植于海拔800-900米的山地。

功用: 可以消弭赘肉油脂,对瘀血的散化也很有用。

品质特点:外形细紧略扁,色绿润,喷香气浓烈持久,滋味浓密鲜爽,汤色绿亮,叶底嫩匀绿亮。

品质特点:径山茶条索纤细苗秀,芽锋显露,光华翠绿,喷香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿敞亮,叶底嫩匀敞亮,经饮耐泡。

第四道:乌发活力绿茶

举荐绿茶:

瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各 3钱。

用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

功用: 对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善浸染,此外亦可降低脂肪。

径山茶

产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山,属绿茶类。径山主峰为凌霄峰,亦是天目山的东北峰。这里可谓山明、水秀、茶佳。

有用+10
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绿剑茶冲泡方法

  绿剑茶茶叶的冲泡一般只需要备具,备茶,备水经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来,冲泡的好也不是易事。要根据绿剑茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行。

  一、茶壶泡法

 

  洁净茶具。准备好茶壶,茶杯等茶具,将开水冲入茶壶,摇晃几下,在注入茶杯中,将茶杯中的水旋转倒入废水孟,洁净了茶具又温热了茶具。

 

  将绿剑茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定,一般每克茶冲50~60毫升水。

  将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待水没过茶叶后,改为直流冲水,最后用手腕抖动,使水壶有节奏地三起三落将壶注满,用壶盖刮去壶口水面的浮沫。绿剑茶茶叶再壶中冲泡3分钟左右将茶壶中的茶低斟入茶杯,绿剑茶就冲泡好了。

 

  二、盖碗泡法

 

  准备盖碗,数量依照具体情况需要而定,随后清洁盖碗。将盖碗一字排开,把盖掀开,斜搁在碗托右侧,依次向碗中注入开水,少量就可以了,用右手把碗盖稍加倾斜盖在盖碗上,双手持碗身,双手拇指按住盖钮,轻轻旋转盖碗三圈,将洗杯水从盖和碗身之间的缝隙中倒出,放回碗托上,右手再次将碗盖掀开斜搁于碗托右侧,其余盖碗同样方法进行洁具,同样达到洁具和温热茶具的目的。

 

  将干茶依次拨入茶碗中待泡。一般来说,一只普通盖碗大概需要放2克绿剑茶干茶。

  将开水冲入碗,水柱不可直接落在绿剑茶茶叶上,应在碗的内壁上慢慢冲入,冲水量以七八分满为宜。

 

  冲入水后,将盖碗迅速稍加倾斜,盖在碗上,盖沿与碗沿之间留有一定的空隙,避免将碗中的绿剑茶茶叶闷黄泡熟。

 

  三、玻璃杯泡法

 

  依然就准备茶具和清洁茶具。一般选择无刻花的透明玻璃杯,根据喝茶的人数准备玻璃杯。依次冲入开水,从左侧开始,左手托杯底,右手捏住杯身,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入废水盂,这样既清洁了玻璃杯又可让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。

 

  投茶。因绿剑茶干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐取茶时,应轻轻拨取轻轻转动茶叶罐,将绿剑茶茶叶倒入茶杯中待泡,有条件的使用茶则更好。

  绿剑茶茶叶投放秩序也有讲究,有三种方法即上投法,中投法和下投法。上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青,细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶,如特级龙井,黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶等待至70摄氏度时再投放。中投法:投放茶叶后,先注入1/3热水,等到茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实的绿茶,如竹叶青等。下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度较茶的一般绿茶。

 

  水烧开后,等到合适的温度就可冲泡了。拿着水壶冲水时用手腕抖动,使水壶有节凑地三起三落,高冲水将水高冲入杯,一般冲水至七成满为止,冲泡时间掌握在15秒以内。同样注意开水不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以免烫坏绿剑茶茶叶。

  嫩茶玻璃杯杯泡,茶壶泡中低档的绿剑茶。玻璃杯因透明度高所以能一目了然地欣赏到佳茗在整个冲泡过程中的变化,所以适宜冲泡名优绿剑茶:而中低档的绿剑茶无论在外形内质还是色香味都不如嫩茶,如果玻璃杯冲泡,缺点尽显,所以一般选择使用瓷壶或紫砂壶冲泡。

石笕茶的等级标准?

石笕茶的等级标准?

等级标准

石笕茶分特级和1-2级,特级又分为特一和特二两个级。

一级石笕茶以一芽一叶的新鲜茶叶为原料经过加工制作而成。外形翠绿挺秀。冲泡后的茶汤色鲜绿明亮。但也比较耐泡香味也比较持久。

二级石笕茶是采用一芽二叶的茶叶为原材料制作而成。虽然是二叶但是其冲泡后的茶汤颜色也比较鲜明。茶味也比较鲜醇。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

英德绿茶是什么茶?有什么功效及工艺特点?

英德绿茶是什么茶?有什么功效及工艺特点?

品质特征

品质特点:条索较肥壮香气清高,滋味浓醇甘爽;汤色黄绿明亮;叶底嫩匀绿黄。

工艺流程

①轻萎调采摘一芽二、三叶为原料,根据大叶种特点为减少多酚类含量,减少苦涩味,采用萎凋新工艺。轻萎凋时间视季节而定,一般以4小时左右,增加此工序可以促进成茶条索紧结,滋味醇厚,萎凋叶含水量控制在70%为宜。

②杀青:大叶种原料多酚氧化酶活性快、叶大梗粗,水分含量高,宜采用高温杀青(240℃)先闷(2分钟),后扬(6分钟),闷扬交叉结合。下锅后的杀青叶及时摊凉,有利于品质提高。

③揉捻:掌握轻、重、轻原则,揉捻总时间为40分钟,揉捻后立即解决筛分。[1]

④干燥:用120型烘干机风温120℃烘至7~8成干,立即散热摊凉,然后用滚筒或复干机炒至足干。复干时温度掌握先高(90℃),后低(60℃)。如采用揉捻叶解决筛分后直接炒干工艺,则碎型茶比例大,外形品质均不理想。

功效作用

一九八六年经广东省医务人员、微生物专家和环境保护专家等鉴定:英德绿茶含锰量高,具有预防肝癌效果,建议多饮英德绿茶。