绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶关于“秋天能喝绿茶吗”这个问题，下面小编来给大家分析一下。
秋天能喝绿茶吗：
秋天是一个秋高气爽的季节，这种季节是最适合喝乌龙茶的，而绿茶是属于乌龙茶的种类，所以秋天是可以喝绿茶的哦。
秋天喝绿茶的好处：
1、因为秋天是一个干燥的季节，人们如果不小心吃了热气的食物就很容易上火，而绿茶是有清热解毒的功效的，所以秋天喝绿茶是可以的。
2、根据调查记录，一到秋天，平常身体很强壮的中年人或者老年人这时候肝脏就会有点问题，这也是因为干燥的气候造成的，只要每天喝上几杯绿茶，这种问题是可以缓解的。
3、经过夏天的煎熬，到了凉爽的夏天，想必人们的胃口也会大增吧，不过吃归吃，大吃之后记得要喝绿茶哦，因为绿茶是有清肠胃、减肥的功效的。
好了，关于“秋天能不能喝绿茶”和秋天喝绿茶的好处就说到这里了，这下该相信秋天是可以喝绿茶的了吧。
长期喝绿茶的好处及适宜人群
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
4、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
7、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
8、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
9、降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
绿茶一般人均可饮用
适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
名茶的背后|滇绿：越陈越香
越陈越香是普洱茶独有的一个特质，也是一个专有性极强的概念，在我国所有食品标准里面，包括酒类，只有普洱茶是唯一在存储期上注明“在适宜的条件下，可以长期储存”的食品。所以，越陈越香也就成为了普洱茶的专有名词。当然，越陈越香也正是普洱茶的核心价值所在。
很多人或许对普洱茶的越陈越香都嗤之以鼻，认为“越陈越香”仅仅是普洱茶市场的营销行为。因为，当他们把从茶店老板或者泡茶人那里听来的“知识”运用到实际操作中后，发现，这些知识并没有使得自己手里的普洱茶变得越陈越香，所以很多人把矛头指向了普洱茶本身的品质上面。
事实上，自有茶以来，以绿茶为主流的中国饮茶风尚，向来追求的都是新鲜自然的茶。比起来，从明代至今，文献记述寥若晨星，但却不绝如缕的老茶风尚，直到今时方为世人普遍所知。
因为茶性浓烈，普洱茶在新茶时期并不适合品饮，普洱茶从压制成饼到作为日常品饮的茶品，大多都需要经过数年时间的陈放，然而并不是所有人都有耐心等待普洱茶变得醇和适口，这也是上面所讲，很多没能让自己手里的茶越陈越香的一个因素。那么绿茶能越陈越香吗？
绿茶
作为不发酵茶，绿茶是诸种茶中制作工序极少，最接近自然原生状态的茶类。冲泡绿茶的过程，仿佛是手中时光倒流，绿色的叶片在青色的水中舒展，直到它重回枝头的过程。
绿茶制作程序大致是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，灭活各种氧化酶，保持茶叶绿色，再经揉捻、干燥定型而成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
未经发酵制成的绿茶，最大限度保留了鲜叶的天然物质，茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分含量较多。
各种绿茶制作方式的差异主要体现在杀青和干燥的方式上。
杀青
杀青是制茶技术的关键工序之一。“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化。杀青不仅会破坏酶的活性，还要使内含物转换为各类茶制茶特有品质的基础。
杀青首先要求迅速、及时地破坏酶的催化。鲜叶中所存在的多酚氧化酶和过氧化物酶等，对叶中内含物的变化，有着直接或间接的促进作用。而绿茶为了保持其“绿叶绿汤”的特征，必须利用杀青来高温使酶失活，防止“红变”。
但并不是温度越高越好，过高温度对茶叶品质不利。杀青温度过高时，叶片易焦边，这是目前有些茶叶烟焦味重，茶中碎末较多的主要原因之一；同时，叶绿素破坏较多，叶色泛黄；咖啡碱、茶氨酸、可溶性糖类等含量下降，造成茶叶品质的改变。
日本的绿茶保留了中国古代利用蒸汽杀青的方式，即蒸青。蒸青绿茶使干茶色泽墨绿，茶汤颜色非常鲜绿，宛如绘画的颜料，香气黯淡低滞。
而当代中国的绿茶主要有三种杀青方式，即炒青绿茶，如龙井、碧螺春、竹叶青等；烘青绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等；晒青绿茶，主要是云南的滇绿及用作为普洱紧压的原料及无名茶庄的古树滇绿。
滇绿
滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州．滇绿就是用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。说简单点，烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好。另外，滇绿和龙井各有特点，一般不具可比性。
它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。
普洱茶存储陈化的本质，是普洱茶不断发生物理变化和化学反应，由此带来的内含物质物理性质和化学成分变化的一系列过程。变化的规律是有条件的，也就是说，越陈越浓越香一定是有条件的。
通过存储陈化，使茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化，发生氧化、降解和转化，引起褐色物质形成和香味改变的过程。在茶叶仓储过程中，类酯化合物氧化，产生挥发性成分-2，4-庚二烯醛等具有陈茶气味的特征；多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，形成茶褐素和黄褐色聚合物等；使普洱茶陈香显露、色泽褐变、茶汤红褐，苦涩物质降低，滋味逐渐趋于醇和。
所以，并不是说市面上所有的普洱茶都适合用来存储陈化，普洱茶的越陈越香除了需要适宜的存储环境外，还需要茶叶本身的品质上佳才行，当然，好的工艺制程也是决定普洱茶最终成败的关键一环。
这些特点，使“静态”的普洱茶，具有“灵性”的鲜活和生命力，随着岁月的穿梭，普洱茶带来的愉悦，已不仅是生理感官的美妙享受，每一款茶品，都能委婉的演绎着一部历史，记录和叙述这爱茶人生的感悟。
但是，事物规律都是两面性的，普洱也是一样。“越陈越香”最佳时间的维持，是有一定限度的，绝非无限度的“越长越好”。
关于这一点，王郁凤在《普洱茶与清王朝》一文中，写到了他偶然品饮20世纪60年代北京故宫茶库存放的清宫廷遗留下来的洱普茶样品，关于感受他是这样描写的：“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
所以，普洱茶如果一味追求无期限的储存，会使普洱茶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味，故在普洱茶储存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法和时间。据营养学界定，保存时间应在2~10年为佳。
正因滇绿和普洱茶用料一样，所以区别于别的绿茶不需要冷藏的特点，根据存放时间而越陈越香。
如今，无名茶庄已通过严格的“有机”认证，秉承古老滇绿工艺精心制作，产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡，又因价格实在，是各界茶友品饮珍藏之上品。
高温天养生一定要多喝绿茶
说道绿茶，很多人都不陌生，有着大众养生茶品的美誉。绿茶的品种很多，在我国种植地也是幅员最为辽阔的。在今天小编和大家分享的话题是关于高温天的养生课题——多喝绿茶。
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也许你会奇怪，为何茶的种类分那么多，偏要在高温天里多喝绿茶呢?其实道理很简单，因为高温天是人体是最容易流失水分的，缺水的季节很容易让人们的身体消耗大量的体力，常见出现的问题就是精神萎靡、注意力无法集中。而绿茶是不经过发酵的天然茶品，其中含有的咖啡因和茶多酚元素都是最多的，饮用绿茶可以保持人们的头脑情景，尤其是其中的咖啡因成分和咖啡及市面上所售的功能性饮料有着异曲同工的作用，但是从健康养生的角度来说，又更为天然。
绿茶有什么功效?除了上述我们说到高温天能够帮助人们补充水分、醒脑提神之外，绿茶还具有生津止渴、消食化痰的功效，它能够帮助人们度过燥热的夏季，让人们的身心都得到舒畅。另外绿茶还有清热解暑、消食化痰、解读醒酒、降火明目等多种功效，因为天热而不愿意运动的上班族来说，多饮用绿茶，也具有天然去腻消脂的功能。
读完上述小编的介绍，相信大家对于绿茶有什么功效有了进一步的认识。不过这里也要提醒一句，虽然绿茶的功效很强大，但是任何事物都尊重物极必反的道理，不要因为天热就使劲贪杯，绿茶对于一个成年人来说，每天的饮用量保持在1000毫升就足够了，太多反而会增加身体负担。
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